金牌醬汁豬蹄做法?

食材：豬蹄12斤、鮮湯15斤。 配方：八角11.5克、桂皮10克、香葉4克、小茴香6克、三奈3.8克、丁香1克、白芷8克、草果10克、白豆蔻3克、草豆蔻1.5克、肉豆蔻3克、砂仁3.5克、高良姜4克、甘草4克、陳皮6.5克、黃梔子2個、黃豆醬150克。 調(diào)料：五香粉13克、蔥段30克、姜片35克、花椒10克、料酒80ml（或白酒10ml或啤酒60ml），食鹽、胡椒、味精、蜂蜜適量，糖色45克。 做法： 1.先將豬皮的表皮和縫隙里的毛全部清除干凈，然后洗凈瀝干水分，在豬蹄上劃上2刀，方便后期入味。 2.豬蹄中，放入15克蔥段、15克姜片、料酒、花椒、五香粉、食鹽腌制6小時，每2小時翻面一次。 3.豬腳洗凈，放入冷水中，進行焯水，大概13分鐘，然后起鍋過冷水，抹上適量蜂蜜，再放入到7成油溫的鍋中，炸成金黃色即可起鍋。 4.辛香料全部洗凈，放入鮮湯中，大火煮開，改小火煮50分鐘，然后放入剩余所有的調(diào)料和豬蹄，大火煮開，然后改文火醬鹵40-45分鐘（豬蹄8成熟，熟軟即可），最后鍋離火，讓豬蹄在里面浸3小時即可食用。

以下是我的回答，金牌醬汁豬蹄做法如下： 豬蹄對半剖開，每邊切四塊，沖洗干凈后放入清水中煮沸，加入一勺料酒，煮沸5分鐘后撈出，在流水下沖洗干凈瀝干水分。 姜去皮切大片，蒜頭剝整粒，干辣椒剪成粗絲，鹵料備好。 鍋燒熱，放適量油，下入姜片蒜粒炒香。 下入干辣椒炒下，再下一大勺豆瓣醬炒勻。 下入豬蹄翻炒，加入少許老抽炒勻。 加入大半鍋清水，下入鹵料燒開，加入適量鹽、生抽和少許白砂糖，轉(zhuǎn)中小火蓋蓋燜煮。 燜十幾分鐘后揭蓋翻下，防止糊鍋，同時嘗下咸淡是否加鹽，轉(zhuǎn)小火慢燉入味。這時，拿一小碗加入一小勺淀粉，少許清水調(diào)成水淀粉待用。 半個多小時后用筷子戳下，如果能輕松戳進就撈出裝盤（如果沒爛，繼續(xù)加熱水燜煮至軟爛）。 鍋內(nèi)湯汁撈出佐料不要，然后燒開，淋入準備好的水淀粉，劃圈燒至粘稠，趁熱澆在豬蹄上。 裝盤即可享用。 以上就是金牌醬汁豬蹄的詳細做法啦，您可以根據(jù)個人口味和喜好適當調(diào)整佐料的用量。

feldmann是什么啤酒?

德國 莊員主小麥白啤莊園主啤酒 – 來自德國農(nóng)莊的問候 Feldmann 莊園主（莊員主）小麥啤酒由德國愛士堡啤酒廠（建于1679年）聯(lián)合子公司弗蘭肯塔勒啤酒廠（建于1889年）傾情打造而成。愛士堡是德國最古老的酒廠之一，在一戰(zhàn)之前已被列為德意志帝國的百大酒廠。如今的愛士堡約有500名員工，現(xiàn)代化程度很高，是德國農(nóng)業(yè)協(xié)會大獎 (DLG)的四屆金牌得主，也是2015年德國至高獎項“聯(lián)邦榮譽勛章”的得主。

德式小麥啤酒 典型的德式小麥啤酒。酒精度5.2，原麥汁濃度11.8?？诟芯哂械率叫←溙赜械亩∠阄?。類似的有教士，菲爾德堡等比較流通的德式小麥啤酒。

德國十強啤酒?

德國十大啤酒品牌排行榜如下： 1、Krombacher（科隆巴赫） 科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司，是德國最大的釀酒廠之一，釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國，是德國境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。 2、Becks（貝克啤酒） 貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒，在包括英國，美國，意大利，澳大利亞，烏克蘭，羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售，貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年，在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數(shù)。 3、Bitburger（碧特博格） 在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統(tǒng)，喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國，受到德國各地消費者的喜愛，這足以見得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高，口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達1.2億升。

第一:智美/CHIMAY 第二:卡力特/Kostritzer 第三:科隆巴赫啤酒/Krombacher 第四:碧特博格/Johann Wallenborn 第五:瓦倫丁/Wurenbacher 第六:費倫斯堡啤酒/Flensburger Brewery 第七:奧丁格/Oettinger

米勒啤酒分為幾種?

1. 米勒高生：米勒高生是米勒啤酒最具有代表性的一款。這款啤酒的顏色為金黃色，口感清爽，帶有輕微的苦味和酸味，入口有一種微微的麥芽味道，屬于散發(fā)著清新氣息、清爽怡人的類型。 2. 米勒純生：米勒純生是一款非常受歡迎的輕型啤酒，口感清淡，帶有一點點甜度和麥香味。這款啤酒的特點是其不含添加劑，在生產(chǎn)過程中嚴格控制溫度和時間，從而保證啤酒的口感純正、清新、香醇。 3. 米勒白?。好桌瞻灼∈且豢畹聡灼【疲诟蟹浅Ｇ逅?、口感柔和。這款啤酒采用德國特有的“小麥啤酒”生產(chǎn)工藝，使用小麥麥芽和Pilsner麥芽混合蒸造，釀造后呈現(xiàn)了微渾的黃色，香氣濃郁。其口感柔和，味道清新，相對其他啤酒來說更易入口。 4. 米勒淡?。好桌盏∈且豢畹【疲c高生啤酒相似，但口感更為清爽。這款啤酒的味道醇厚，淡淡的麥芽味和一點點的苦味，非常適合夏天飲用。 5. 米勒魔芋啤酒：除了以上幾款啤酒，米勒啤酒還推出了一款非常特別的啤酒，即米勒魔芋啤酒。這款啤酒采用魔芋和大麥芽等多種原材料釀造，口感清新、口感柔和，是一款非常特別的啤酒。

老米勒啤酒有五種。分別為米勒原味黑啤、米勒啤酒鮮啤，米勒金牌啤酒、米勒啤酒黃啤、老米勒啤酒葡萄味。 都很不錯，值得擁有。

藍帶啤酒是哪生產(chǎn)的啊?

廣東肇慶、湖北棗陽、河北灤縣，目前有三個生產(chǎn)基地在生產(chǎn)藍帶啤酒。 藍帶啤酒前身為柏斯特的釀酒廠，于1844年由Pabst創(chuàng)立，隨后其創(chuàng)始人將釀酒坊從德國遷到美國威斯康新州的沃土上，釀造出美國廣受歡迎的特選酒。因為他們習慣在酒樽和酒桶上系一條藍色的綢帶，所以美國人干脆將它昵稱為藍帶，藍帶由此得名。 藍帶啤酒（中國）于1990年11月在廣東肇慶建廠投產(chǎn)，是國內(nèi)生產(chǎn)外國名牌啤酒的首家合資企業(yè)，也是全國啤酒銷量第一的外國品牌企業(yè)。公司引進美國全套生產(chǎn)設(shè)備，選用優(yōu)質(zhì)原料和藍帶酵母、酒花，由美國釀酒專家指導(dǎo)，按照美國藍帶的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。其品味已完全達到美國藍帶啤酒的標準，其產(chǎn)品以色淺、質(zhì)優(yōu)、味純、氣足的特點而著稱。 隨后又在湖北棗陽、河北灤縣設(shè)立了生產(chǎn)基地。

藍帶啤酒創(chuàng)始于1844年，已有174年的歷史，曾多次獲世界性博覽會金牌獎。 藍帶啤酒國內(nèi)產(chǎn)地有： 1、美國藍帶啤酒集團（中國）有限公司地址：香港金鐘道89號力寶中心第一座11樓 郵編: 413000 2、肇慶藍帶啤酒有限公司(廣東藍帶集團股份有限公司)位于風景秀麗的廣東肇慶北嶺山麓，公司環(huán)境優(yōu)美，水陸交通便利，地理位置優(yōu)越，占地面積26萬多平方米，廠房建筑面積15萬多平方米。現(xiàn)有固定員工753人，其中技術(shù)人員達290多人，年生產(chǎn)能力為35萬噸啤酒。 3、湖北藍帶啤酒有限公司湖北省棗陽市民族路34號