為什么純生啤酒很貴?

1、造價高，生啤酒，未經(jīng)巴氏殺菌（高溫殺菌）的啤酒，為了保證純生酒的純度。 2、這種啤酒生產(chǎn)過程的控制，所付出的成本是非常高昂的（生產(chǎn)成本比普通的巴氏殺菌酒至少要高2倍以上），純生啤酒價格較高。不是所有啤酒都叫純生，純生啤酒是指不經(jīng)過巴氏殺菌，而采用膜濾方式，去除啤酒液中的酵母和雜菌，使其達到相應(yīng)生物穩(wěn)定性的啤酒。

因為成本比較高 說起來話就長了,簡單的說一下,純生啤酒,英文一般稱為draft beer,實際是就是生啤酒,未經(jīng)巴氏(高溫)的啤酒,為了保證純生酒的保存期(也可以說是保質(zhì)期),采用物理方法(主要是微孔膜過濾)將絕大部分對啤酒有害的過濾除掉,在純生酒灌裝過程中,嚴(yán)格進行微生物的控制,如此才能生產(chǎn)出合格的純生啤酒(也是真純生啤酒).這種啤酒生產(chǎn)過程的控制,所付出的成本是非常高昂的(生產(chǎn)成本比普通的巴氏酒至少要高2倍以上),所以純生啤酒價格較高.

純生啤酒笑傲啤酒市場的一個重要原因是它獨特的制作工藝。由于它采用了德國傳統(tǒng)的古老釀造技術(shù)，在不添加任何工業(yè)助劑和防腐劑的情況下，用最純凈的水和原材料，在低溫下進行長時間發(fā)酵，制成了一款口感清爽、香氣獨特的啤酒。 這種特殊的釀造方式需要更多的時間和精力，所以它的成本也更高。

青島啤酒和純生啤酒哪個更貴些?

肯定是純生啤酒了，純生啤酒奧古特是純糧食釀造，啤酒呈現(xiàn)漂亮的琥珀色，酒香醇厚，泡沫豐富，掛杯持久，奧古特罐裝的價格更高，500mⅠ18聽價格190元，適合逢年過節(jié)送親朋好友，青島啤酒瓶裝的在普通飯店10一12元一瓶，小賣部的價格便宜很多4元一瓶。

青島啤酒純生貴，是青島啤酒的一個重要產(chǎn)品品類。 青島純生通過孔徑僅僅0.45微米的膜過濾系統(tǒng)，濾掉絕大多數(shù)雜菌，同時將健康的活性酶等營養(yǎng)物質(zhì)完好保存下來，形成“鮮、活、凈、爽”的產(chǎn)品特點，口感更新鮮清爽、更純凈柔和、營養(yǎng)價值更高。[1] 2020年5月，青島啤酒攜手華晨宇推出“因樂而生”為主題的新包裝產(chǎn)品，青島純生煥新包裝既貼合電音的潮流酷感，又符合華晨宇自身百變的屬性，從而打造一款音樂屬性與潮流屬性兼具的啤酒，青島啤酒品牌年輕化再次升級。

青島啤酒這幾年為了適合大眾的不同口味，加大研發(fā)力度，新品種也越來越多了，像精釀，白啤，果啤，皮爾森，金啤，原漿等層出不窮。但是青島人平常喝的最多的就是純生，經(jīng)典1903，二廠，奧古特的瓶或罐裝，還有扎啤，精釀，原漿等等散裝啤酒。其中奧古特最貴，其次是純生，1903，二廠，嶗啤。

馬爾斯綠和純生哪個貴?

馬爾斯綠貴 最貴的臉譜，進價150左右。然后是匠心營造，進價110左右。然后馬爾斯綠，進價80左右，然后純生進價60左右，然后超勇，進價45左右，然后勇闖天涯，這個中國賣的最好的啤酒大家應(yīng)該都知道，進價35左右，然后原汁麥，清醇，清爽，精品8度，黑獅都是比較便宜的了。個人比較喜歡馬爾斯綠和臉譜，臉譜市面上基本上很少在終端買的到，太貴了，一般餐飲店要賣到20一瓶，不過買的到可以品嘗一兩瓶，確實不錯的。

純生熟啤酒為什么便宜?

1 純生熟啤酒相對于其他啤酒品類而言比較便宜。 2 這是因為純生熟啤酒采用的釀造方法相對較簡單，生產(chǎn)成本較低；此外，消費者對于啤酒口感的好壞也非常注重，純生熟啤酒的口感相對較淡，對于喜歡口感濃郁的消費者來說，純生熟啤酒的市場需求就不是很大。 3 然而，隨著人們對于健康和品質(zhì)的要求提高，市場對于純天然、無添加的純生熟啤酒的需求也在逐漸增加，相信這種啤酒品類的價格也會逐漸上升。

純生熟啤酒通常比起其他類型的啤酒更便宜，主要是因為它的生產(chǎn)成本相對較低。相比于其他類型的啤酒，純生熟啤酒在生產(chǎn)過程中不需要進行高溫處理或冷凍過濾等額外的步驟，因此其生產(chǎn)成本更低。 此外，純生熟啤酒也不需要經(jīng)過長時間的儲存或發(fā)酵，因此生產(chǎn)周期較短，生產(chǎn)效率更高，也能在較短時間內(nèi)完成生產(chǎn)和銷售。這些因素都對純生熟啤酒的價格產(chǎn)生了影響，使其比其他類型的啤酒更便宜。

純生態(tài)熟啤酒便宜的主要原因是： 它是生啤而不是熟啤，比熟啤少了幾道工序， 加工工藝也比較簡單，特別是啤酒配料的時候，工藝比較簡單，用料相對較少，所以說生產(chǎn)成本比較低，綜合起來銷售價格自然就比較低。

純生啤酒度數(shù)多少?

雪花純生啤酒一般2.5度。純生的麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol，屬于淡啤酒。酒精度是指酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的。酒精度的表示法有標(biāo)準(zhǔn)酒度、英制酒度、美制酒度三種。啤酒（beer）是指利用淀粉水解、發(fā)酵產(chǎn)生糖分后制成的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是世界上歷史最悠久，普及范圍最廣的酒精飲料之一。