2018是格魯吉亞葡萄酒大年么?

2018是格魯吉亞葡萄酒大年。格魯吉亞家的葡萄酒在我們國內(nèi)非常的小眾，甚至有許多人都沒有聽說過這個(gè)國家，但這里可是葡萄栽培的起源地。根據(jù)考古證據(jù)，早在8000多年前格魯吉亞的葡萄酒就已經(jīng)存在了，第一批格魯吉亞葡萄酒是在稱為 Qvevri（或 Kvevri）的蛋形陶罐中釀造和儲(chǔ)存的。 Qvevri是格魯吉亞最重要和最著名的粘土釀酒發(fā)酵容器，直到現(xiàn)在，它仍然是格魯吉亞傳統(tǒng)釀酒的核心所在。 并且有語言學(xué)家發(fā)現(xiàn)英法德俄文中“葡萄酒”一詞均來源于格魯吉亞卡特維利語中的“ywino(葡萄酒)”。

ge開頭的紅酒品牌?

Georgian Valleys格魯吉亞山谷 格魯吉亞GORELLI酒莊 格魯吉亞GORELLI酒莊位于斯大林的故鄉(xiāng)—格魯吉亞哥里（GORI）市城郊，是格魯吉亞國內(nèi)目前規(guī)模最大的陶罐傳統(tǒng)釀酒工藝葡萄酒酒莊。 酒莊由現(xiàn)任莊主尼古拉·沽拉莫維奇·努楚畢澤先生的爺爺于1904年建立，距今約有100年歷史。 酒莊自建立以來，一直采用世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)--格魯吉亞幾千年傳承下來的古老原始的陶罐釀酒工藝釀制原生態(tài)葡萄酒。 1922年格魯吉亞加入前蘇聯(lián)后，在當(dāng)時(shí)的社會(huì)主義國有化運(yùn)動(dòng)中，蘇聯(lián)政府為保護(hù)古老的陶罐釀酒文化，酒莊未被國有化，作為家族產(chǎn)業(yè)延續(xù)至今。

格魯吉亞紅酒保質(zhì)期一般是幾年?

格魯吉亞紅酒保質(zhì)期一般是2到10年。開瓶后，酒體飽滿的紅葡萄酒可以保存5天，而酒體輕盈的只能保存3天。 通常葡萄酒是沒有保質(zhì)期這一說法的,而是按照適飲期來算的,也就是紅酒的飲用時(shí)間,過了適飲期的話,代表著紅酒已經(jīng)開始慢慢變質(zhì)了

格魯吉亞紅酒一般沒有保質(zhì)期一說，更好的說法是適飲期，因?yàn)榧t酒長(zhǎng)久保存是沒有問題的，但是風(fēng)味在適飲期是最好的，一般在3到5年左右，5年之后風(fēng)味走向衰落期。 ? 在格魯吉亞發(fā)現(xiàn)了8000年前的釀酒技術(shù)。一些最早種植的葡萄在南高加索被發(fā)現(xiàn)。該地區(qū)的人們發(fā)現(xiàn)葡萄汁會(huì)發(fā)酵，在整個(gè)冬天都留在淺坑里后變成葡萄酒。這種酒儲(chǔ)存在一個(gè)叫Qvevri的陶罐里。將葡萄酒儲(chǔ)存在地下使其成為飲用的最佳溫度，進(jìn)一步展示了最初使用的先進(jìn)技術(shù)。傳統(tǒng)的格魯吉亞葡萄品種在世界上鮮為人知。盡管它有近400種不同的葡萄品種，但只有38種用于商業(yè)釀酒。 國際上，葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來估量葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒經(jīng)過一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時(shí)間才能到達(dá)最佳飲用期。隨后慢慢進(jìn)入衰老期。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí)，并不代表它變質(zhì)或過了保質(zhì)期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。所以我們要在一瓶葡萄酒達(dá)到佳飲用期時(shí)品嘗，而不應(yīng)該以保質(zhì)期為準(zhǔn)。因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期是為了飲用這瓶葡萄酒對(duì)健康不會(huì)有多大的影響，但是你可能享用的是一瓶失去“魅力”的葡萄酒。

格魯吉亞紅酒半干的保質(zhì)期不長(zhǎng)不短，一般在3650天左右，在保質(zhì)期限內(nèi)，陳年時(shí)間更長(zhǎng)的格魯吉亞紅酒味道會(huì)變得更加的香醇。

格魯吉亞最好紅酒品牌是什么?

是：GORELLI。 格魯吉亞被譽(yù)為“葡萄酒的搖籃”，是世界葡萄酒的發(fā)源地，擁有著8000多年釀制葡萄酒的歷史。格魯吉亞擁有一種傳承了數(shù)千年的釀酒工藝：Kvevri釀酒法，已經(jīng)被列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。格魯吉亞采用手工陶罐工藝釀制，選用格魯吉亞特有的紅黏土陶罐，然后將葡萄原汁埋藏與地下，經(jīng)過漫長(zhǎng)的發(fā)酵釀造而成，迷人的深紅色酒液，香氣濃厚，入口柔順香甜。

格魯吉亞最好的紅酒是的Usakhelauri，是這個(gè)國家最受歡迎的半甜葡萄酒，也是最昂貴的喬治亞葡萄酒。其特點(diǎn)是紅寶石色或成熟石榴色，純正的香氣，愉悅的甜味和成分的和諧混合。格魯吉亞一直是干葡萄酒的故鄉(xiāng)。

格魯吉亞產(chǎn)區(qū)介紹?

格魯吉亞是葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，擁有悠久的葡萄酒文化和歷史。以下是對(duì)格魯吉亞產(chǎn)區(qū)的介紹： 地理位置：格魯吉亞位于歐亞大陸交匯處，北部與俄羅斯接壤，南部與亞美尼亞、阿塞拜疆接壤，西部與黑海相連。 葡萄品種：格魯吉亞擁有多種獨(dú)特的葡萄品種，包括Saperavi、Rkatsiteli、Kakhet、Kisi等等。 產(chǎn)區(qū)劃分：格魯吉亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分布在兩個(gè)地區(qū)：卡赫季和伊梅雷蒂。 葡萄酒風(fēng)格：格魯吉亞葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特，其中最著名的是“瑣瑪利”（Qvevri）釀造方法，即使用埋在地下的特殊陶罐（Qvevri）發(fā)酵和儲(chǔ)存葡萄酒，這種方法可以使葡萄酒呈現(xiàn)出獨(dú)特的口感和風(fēng)味。 產(chǎn)量和質(zhì)量：盡管格魯吉亞的葡萄酒產(chǎn)量相對(duì)較小，但是它的質(zhì)量備受認(rèn)可，尤其是瑣瑪利釀造法所釀造的葡萄酒。 總的來說，格魯吉亞是一個(gè)擁有獨(dú)特葡萄酒文化和歷史的產(chǎn)區(qū)，其瑣瑪利釀造法被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄，成為葡萄酒愛好者和旅游者前往探索的熱門目的地。