喝紅酒要配點(diǎn)什么小吃?

適宜和紅酒搭配的美味小零食 1、巧克力 巧克力是本文介紹的8種零食中最甜的一種。通常來講，用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯，而口感豐富的松露巧克力配起干型葡萄酒來說更是美妙無窮。如果你最喜歡甜食，那就用一款冰爽的莫斯卡托（Moscato）來與巧克力（餅干、糖果等亦佳）作伴吧。 2、漿果 草莓、覆盆子、藍(lán)莓和黑莓等漿果對于葡萄酒來說也是不錯的配酒零食。一般來說，把漿果洗凈裝盤即可配酒。然而，如果你覺得這樣吃太單調(diào)，也可以將它們冰鎮(zhèn)下，再放在酒杯中，既漂亮又有趣。 3、意大利風(fēng)味小吃 即便是在中國，意大利風(fēng)格的匹薩和“粉兒”等主食也是非常受歡迎的。而意大利的風(fēng)味零食，如蒜味臘腸和番茄沙拉等，用來配以風(fēng)格相似的意大利美酒，著實(shí)能領(lǐng)略一番亞平寧風(fēng)情呢！ 4、奶酪 葡萄酒和奶酪絕對是經(jīng)典搭配!中國消費(fèi)者可去進(jìn)口商品店中找到自己最喜歡的奶酪種類，再配以相應(yīng)的葡萄酒。那種感覺……你會明白法國人在制作葡萄酒和奶酪時為什么會如此專業(yè)和用心了。 5、鷹嘴豆泥 鷹嘴豆泥，口感濃郁的鷹嘴豆泥對于紅葡萄酒來說再合適不過!買來后，可在豆泥中加入少許辣椒粉，以增加顏色和香味兒!當(dāng)然也可以加入幾滴橄欖油，也不會妨礙葡萄酒的味道。 6、 腰果 就像花生之于啤酒，風(fēng)味更加濃郁的堅(jiān)果用來配葡萄酒也是非常合適的。如果你選擇飲用的葡萄酒是一款甜酒，那么，就再向腰果中加入少許肉桂，嘗過后，喜歡不喜歡由你！ 7、芥末青豆 吃下這種青豆，能使葡萄酒中“隱蔽”的風(fēng)味更加明顯。這里不多說，嘗過就知道了！ 8.、葡萄 也許用葡萄搭配葡萄酒顯得很滑稽，但只要搭配得當(dāng)，味道還真不錯呢!如果你喝的是一款酒體較輕的酒，那么就用略酸的青葡萄來搭配，而如果是一款酒體豐滿的葡萄酒，你則需要為之搭配口感濃郁的紅葡萄了。

可以搭配巧克力生牛乳蛋糕，還可以搭配香芋地瓜丸比較好，如果是必勝客可以搭配一個牛排還有薯?xiàng)l烤雞翅比較好吃。

地毯上吐的紅酒用什么清洗?

特殊污漬處理妙招: 1、咖啡、茶用干凈布蘸5％的甘油水溶劑擦拭，擦拭后用紙巾吸去多余水份并晾干。 2、啤酒、酒、紅酒用干凈布蘸洗衣粉水溶劑擦拭，并用紙巾吸去多余水份；再用干凈布蘸溫水擦拭污處，用紙巾吸去水份并晾干。 3、可樂、果汁用干凈布蘸加入中性洗滌劑的溫水擦拭后用紙巾吸去水份并晾干。 4、化妝品、鞋油、印泥等先將清洗劑噴到污處，用干凈布擦拭，再用干凈布蘸清水擦拭，最后用紙巾吸去水份并晾干。 5、墨汁新跡:向墨汁處撒些許鹽末，用干凈布蘸肥皂水擦拭墨跡，擦拭干凈后再用干凈布蘸清水擦拭，最后用紙巾吸去水份并晾干。陳跡:將污處用少許牛奶浸潤片刻用毛巾蘸牛奶擦拭，再用干凈布蘸清水擦拭，最后用紙巾吸去水份并晾干。 6、牛奶、雞蛋、芥末、嘔吐物用干凈布蘸加入中性洗滌劑或地毯洗滌劑的溫水擦拭后用紙巾吸去水份并晾干。 7、口香糖先用刀將其刮掉，再用干凈布蘸酒精擦拭，最后用紙巾吸去水份并晾干。

芥末濃度比較?

一、黃色芥末 黃色芥末是美國使用最廣泛的芥末，在其他國家被稱為美國芥末，它是一種溫和的調(diào)味品，含有姜黃，顏色鮮艷。 二、棕色芥末 棕色芥末的濃度更高，使其顏色更深，味道更辣；它經(jīng)常用于印度、中國和日本菜肴，它與芝麻菜、辣根和芥末同屬一個家族，這就是為什么棕色芥末有著極其刺鼻的味道。 三、法國第戎芥茉 第戎芥末，大部分是在法國第戎市外生產(chǎn)的；它發(fā)展于1865年，第戎芥末中還包括葡萄酒，典型的勃艮第或白色品種。 四、其他芥末口味 有幾種方法可以改變標(biāo)準(zhǔn)芥末口味，使其更辣或味道不同；在冷水和你最喜歡的芥末中加入粉狀香料混合物，創(chuàng)造出一種新的調(diào)味品。 芥末醬在法餐中使用極為普遍，從沙拉到湯、主菜甚至甜品，最常見的吃法是調(diào)配沙拉醬，介紹一種我個人很喜歡的沙拉醬配方，原料是：2湯匙芥末醬、2湯匙紅酒醋、6湯匙油、少許的鹽和黑胡椒，將芥末醬和紅酒醋以及適量鹽和胡椒放入碗中攪拌均勻，再加入油一起攪拌均勻，就是好吃的沙拉醬啦！

怎樣巧除芥末味?

放一點(diǎn)點(diǎn)紅酒，可以除芥末味。 我也是無意中發(fā)現(xiàn)的，有一次吃魚生的時候，被芥末醮料差點(diǎn)嗆暈，無意喝了一口紅酒，呵呵，沒事了。 你試試吧~

芥末加酒的做法?

芥末加酒通常是指將芥末和酒混合在一起，制作成芥末酒。芥末酒具有較強(qiáng)的辛辣味和刺激口感，可以用于烹飪或作為調(diào)料。以下是芥末加酒的一種簡單做法： **材料準(zhǔn)備：** - 芥末粉適量 - 白酒適量 **制作步驟：** 1. 將芥末粉放入一個干凈的容器中。 2. 慢慢倒入白酒，邊倒邊攪拌均勻，直至芥末粉完全溶解。 3. 將溶解后的芥末酒倒入瓶中，密封保存。 這種芥末酒具有濃郁的芥末味道和酒精香氣，可以用于烹飪或作為火鍋調(diào)料。在使用時，可根據(jù)個人口味適量添加。需要注意的是，芥末酒具有較強(qiáng)的刺激性，食用時要適量，避免過量。

牛高湯250ml、紅酒醋150ml、法式芥末醬1湯匙、洋蔥碎3湯匙、白煮蛋1顆、糖1茶匙、鹽1茶匙、黑胡椒粗粉1茶匙 做法：將白煮蛋切碎，與其他材料混合拌勻即可