紅酒的開(kāi)酒器和真空塞怎么使用?

紅酒的開(kāi)酒器通常是利用旋轉(zhuǎn)螺旋的原理，將螺旋插入瓶塞并旋轉(zhuǎn)，然后輕輕拉起瓶塞即可打開(kāi)紅酒瓶。 而真空塞則是用于保持紅酒的新鮮度，將其插入開(kāi)啟的紅酒瓶口，然后壓下塞子上的按鈕，使內(nèi)部產(chǎn)生真空，阻止空氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。這樣可以延長(zhǎng)紅酒的保鮮期并保持其風(fēng)味。使用這兩種工具可以輕松打開(kāi)紅酒瓶，并且保持紅酒的新鮮度和口感。

紅酒開(kāi)瓶方法圓形開(kāi)瓶器?

在市場(chǎng)上能買(mǎi)到很多種不同類型的葡萄酒起瓶器，其開(kāi)酒的原理基本是一樣的。 最上通常使用的是一種圓形的塑料制的開(kāi)酒器，這種起瓶器的價(jià)格便宜，但使用不是太方便，不熟悉的朋友經(jīng)常會(huì)把螺旋打歪掉，以致把瓶塞上的木屑帶到瓶子中，影響喝酒的興致。 后來(lái)，發(fā)明了一種海馬形狀的開(kāi)酒器，通常叫海馬起瓶器。 這種開(kāi)酒器簡(jiǎn)單易用，可以看到螺旋進(jìn)入到酒塞的全過(guò)程，因此不致于把螺旋打歪了，經(jīng)過(guò)一次的開(kāi)瓶經(jīng)驗(yàn)，完全可掌握開(kāi)瓶的技巧。 但有個(gè)要注意的是，螺旋旋入的長(zhǎng)度要到最上面的第一個(gè)轉(zhuǎn)彎處，這樣不致于把瓶塞給穿透。

第一步：手摁住刀背，在瓶口處有突出的地方以逆時(shí)針的方向劃180度! 第二步：然后再以順時(shí)針的方向劃180度。 第三步：此時(shí)，瓶封就劃開(kāi)了，可以用干布或紙巾擦干凈! 第四步：接著用開(kāi)瓶器的螺絲鉆對(duì)準(zhǔn)木塞中間，垂直向下順時(shí)針旋轉(zhuǎn)用力。 第五步：要控制好力度，不要鉆透木塞，慢慢鉆，直到螺絲差不多鉆進(jìn)木塞內(nèi)。 第六步：然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來(lái)，防止木屑掉落。

開(kāi)酒器怎么開(kāi)紅酒?

割開(kāi)酒帽。 用開(kāi)瓶器的鋸齒小刀在瓶口邊緣處將保護(hù)酒瓶口的錫紙割開(kāi)，一般用正手一刀，反手一刀，干凈快速地將錫紙頂端割開(kāi)。 使用螺絲旋入酒塞。 打開(kāi)開(kāi)瓶器的螺絲部分，對(duì)準(zhǔn)酒塞的中心點(diǎn)用食指將開(kāi)瓶器的螺絲末端朝下按，將螺絲末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺絲，開(kāi)始用力向下旋轉(zhuǎn)，注意不需要將整個(gè)螺絲都鉆進(jìn)酒塞里面，通常會(huì)保留一小部分在外面。

紅酒開(kāi)瓶器正確使用方法?

第一步：手摁住刀背，在瓶口處有突出的地方以逆時(shí)針的方向劃180度! 第二步：然后再以順時(shí)針的方向劃180度。 第三步：此時(shí)，瓶封就劃開(kāi)了，可以用干布或紙巾擦干凈! 第四步：接著用開(kāi)瓶器的螺絲鉆對(duì)準(zhǔn)木塞中間，垂直向下順時(shí)針旋轉(zhuǎn)用力。 第五步：要控制好力度，不要鉆透木塞，慢慢鉆，直到螺絲差不多鉆進(jìn)木塞內(nèi)。 第六步：然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來(lái)，防止木屑掉落。 第七步：最后慢慢把瓶塞完全拉出來(lái)，完成啦。

首先去掉膠水，以鉗子形手法在瓶子口旋轉(zhuǎn)切一刀，只允許刀轉(zhuǎn)，而瓶子是不能轉(zhuǎn)圈的，對(duì)于新手，難度有點(diǎn)高，可以慢慢練習(xí);再豎立切一小口，剝掉膠帽，一般嫻熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。 去掉后的膠帽邊緣要整齊，同時(shí)不要隨便亂扔膠帽，正確侍酒時(shí)，要把膠帽放入衣兜中。

開(kāi)酒器怎么用?

開(kāi)啟葡萄酒，需要專門(mén)的開(kāi)酒器。有一種開(kāi)酒器在國(guó)內(nèi)通常被叫做海馬開(kāi)酒器，因?yàn)槠湫螤钐叵窈ｑR。 步驟一：側(cè)面有個(gè)合著的小刀，沒(méi)注意看是找不到這把小刀的。這把小刀是用來(lái)切開(kāi)瓶帽的：沿著瓶口的微下一點(diǎn)的邊沿環(huán)切瓶帽。 步驟二：螺旋起子對(duì)著木塞的正中央往下旋，往下旋的深度要把握好：旋得不夠深，容易把木塞拉斷，旋得太深則會(huì)把木屑帶進(jìn)酒里。最簡(jiǎn)單的辦法是深度是到螺旋最上面的一個(gè)彎曲處即可。 步驟三：把上瓶卡卡到瓶口上，把手柄向上拉，拉到不能往上拉時(shí)，再換成下瓶卡卡到瓶口上，再往上拉。等木塞快脫離瓶子時(shí)，這個(gè)時(shí)候不能太用力，慢慢地移開(kāi)木塞，以免酒液飛出。