怎樣鑒別葡萄酒是勾兌還是原漿?

可以從三個(gè)步驟區(qū)分，一是判斷產(chǎn)地；二是通過色澤掛杯；三是口感。 一、通過條形碼判斷是否是瓶裝進(jìn)口的： 如果是瓶裝進(jìn)口的，因?yàn)橐?jīng)過進(jìn)出口檢疫，所以很難出現(xiàn)勾兌葡萄酒，除非你買到的是假酒。條形碼鑒定依據(jù)如下： 葡萄酒條形碼共有13個(gè)數(shù)字組成，可以分為四個(gè)號(hào)段，其中1-3位為國(guó)家區(qū)域碼、4-8位、9-12位、13位，最后一位是校驗(yàn)碼。6字開頭的為中國(guó)產(chǎn)或是國(guó)內(nèi)瓶裝的。 國(guó)家 號(hào)段 國(guó)家 號(hào)段 國(guó)家 號(hào)段 澳大利亞 930-939 法國(guó) 300-379 德國(guó) 400-440 南非 600-601 葡萄牙 560 美國(guó) 加拿大 00-09 奧地利 900-919 智利 780 希臘 520 中國(guó)大陸 690-692 新西蘭 94 俄羅斯 460-469 意大利 80-83 羅馬尼亞 594 日本 49、45 二、看顏色和掛杯情況： 釀制酒呈寶石紅色，有明顯的果香，葡萄酒最大的魅力之一就是帶有其他水果或美食的香味，而勾兌酒色澤暗淡，很難有飽滿的紅色。 掛杯形成的速度、密度、粗細(xì)、滑落的快慢，體現(xiàn)出酒體的粘稠性和酒中成分的豐富度。掛杯好的酒雖然不一定就是好酒，但是好酒掛杯好卻是定理。一般來(lái)說(shuō)，沒有掛杯痕跡或者掛杯痕跡不明顯的葡萄酒，往往酒體比不厚；而有掛杯痕跡，并且這種掛杯痕跡停留時(shí)間長(zhǎng)的葡萄酒，說(shuō)明基本上是葡萄原汁生產(chǎn)的。 三、口感： 紅葡萄酒的單寧是其口感最集中的體現(xiàn)，葡萄釀造的紅酒初入口感覺干澀，口腔黏膜會(huì)有褶皺感，那就是單寧，逐漸的柔順，孕滿各種不同的果香。而勾兌的酒很難有單寧的層次感。

鑒別葡萄酒是否為勾兌還是原漿需要考慮多個(gè)方面，包括外觀、香氣和口感等。 1.外觀：優(yōu)質(zhì)的原漿葡萄酒通常具有清晰、深沉的色澤，而勾兌葡萄酒則可能會(huì)有渾濁或淺淡的顏色。此外，原漿葡萄酒的香氣和口感更為豐富，而勾兌葡萄酒則可能較為簡(jiǎn)單或缺乏層次感。 2.香氣：優(yōu)質(zhì)的原漿葡萄酒通常具有濃郁、持久的香氣，而勾兌葡萄酒則可能較為短暫或缺乏內(nèi)涵。 3.口感：優(yōu)質(zhì)的原漿葡萄酒口感更為豐富、平衡，而勾兌葡萄酒則可能過于甜膩或單薄。 除了以上幾點(diǎn)外，還可以通過品嘗來(lái)鑒別

紅京紅58度原漿酒多少錢啊?

紅京紅58度原漿酒318元一瓶。 “紅京紅”原漿酒從2004年5月份上市以來(lái)，以醇厚甘洌的品質(zhì)，保持原酒的口味，受到消費(fèi)者的好評(píng)，所以形成了“紅京紅”原漿酒原汁原味的感覺。產(chǎn)品的釀造選取優(yōu)質(zhì)的紅高粱、大麥、豌豆、礦物質(zhì)深層水為原料，采用清蒸、清燒工藝蒸餾，按傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合，截取酒中之精華，常年窖存而成。酒體清澈透明，氣味香馥醇厚，后味清香純正，回味悠長(zhǎng)。

紅京紅58度原漿酒價(jià)格318元一瓶。紅京紅原漿酒以醇厚甘洌的品質(zhì)，保持原酒的口味受到消費(fèi)者的好評(píng);紅京紅被評(píng)為"國(guó)家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達(dá)標(biāo)食品";紅京紅原漿酒"外觀簡(jiǎn)單、大方，高檔產(chǎn)品包裝高貴、典雅、風(fēng)格獨(dú)特具有典型中華民族包裝特色與京味文化。

原漿酒為什么便宜?

葡萄酒沒有原漿這種說(shuō)法。 原漿一般用于蒸餾酒，蒸餾出來(lái)的高酒精度的原液，是為原漿，原漿不經(jīng)過勾兌。 用原漿進(jìn)行勾兌成才是常見的蒸餾酒，如中國(guó)白酒，威士忌，白蘭地，金酒，龍舌蘭酒等等。 葡萄酒是平靜法發(fā)酵而成的酒，不需要蒸餾，也沒有勾兌，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是釀成什么樣就是什么樣的。 所以，葡萄酒沒有原漿的概念。 因此，也沒有說(shuō)原漿葡萄酒便宜。 決定葡萄酒價(jià)格的因素，有葡萄的質(zhì)量（種植方法、土地質(zhì)量、葡萄品種等等），釀造方法（是否經(jīng)過橡木桶，過幾次桶等），以及酒的名氣帶來(lái)的商業(yè)價(jià)值及附加價(jià)值等。 最便宜的葡萄酒，國(guó)產(chǎn)的可能賣小幾十，進(jìn)口的也就50+能買到。 而最貴的葡萄酒，能達(dá)到五位數(shù)甚至六位數(shù)。