為什么說(shuō)葡萄酒最早發(fā)源中國(guó)?

有一些學(xué)者認(rèn)為，葡萄酒最早可能是在中國(guó)發(fā)源的。這是因?yàn)樵谥袊?guó)的新石器時(shí)代晚期，也就是公元前5000年左右，就已經(jīng)有了葡萄栽培和釀酒的記錄。而在當(dāng)時(shí)的歐洲，葡萄酒的歷史要晚得多，直到公元前2000年左右才開始有葡萄酒的制作。 此外，中國(guó)的古代文獻(xiàn)中也有關(guān)于葡萄酒的記載，比如《詩(shī)經(jīng)》中就有“有女同車，顏如舜華，白皙凈潔，無(wú)競(jìng)絕俗，玉顏殺人，美目惑人，燕爾新婚，人比黃金，不可得也，美人如玉，酒如琥珀”的詩(shī)句，其中的“酒如琥珀”就是指葡萄酒。 因此，有一些學(xué)者認(rèn)為，葡萄酒最早可能是在中國(guó)發(fā)源的，而后傳到了歐洲和其他地區(qū)。不過(guò)，這個(gè)觀點(diǎn)并不是所有學(xué)者都認(rèn)同，因?yàn)槠咸丫频臍v史非常悠久，很難確定其確切的起源地。

中國(guó)葡萄酒最早出現(xiàn)在史記中記載的西漢時(shí)期(2000多年前)，張騫出使西域?qū)W亞種葡萄引進(jìn)中國(guó)栽種并釀酒，先至新疆，經(jīng)甘肅河西走廊至陜西，傳至華北、東北等地。 在近代史的1892年，愛(ài)國(guó)華僑張弼士在山東煙臺(tái)創(chuàng)辦了張?jiān)Ｆ咸丫乒?，再一次從?guó)外引進(jìn)歐亞種葡萄在煙臺(tái)栽培并釀造葡萄酒，并發(fā)展到太原、青島、北京等地。目前，張?jiān)Ｈ匀皇侵袊?guó)最大的百年葡萄酒企業(yè)

葡萄酒起源于約8000年前，葡萄酒在1915年傳入中國(guó)。 據(jù)外媒報(bào)道，科學(xué)家在對(duì)一批年代久遠(yuǎn)的陶罐進(jìn)行研究分析后發(fā)現(xiàn)，人類可能早在8000年前就開始釀造葡萄酒，這比原先已知的最早開始釀造葡萄酒的時(shí)間還要早好幾百年。 報(bào)道稱，科學(xué)家表示，他們?cè)诟耵敿獊喪锥嫉诒壤挂阅系膬蓚€(gè)遺址中，發(fā)現(xiàn)了殘留葡萄酒化合物的陶罐，這些8000年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的“最早”證據(jù)。

第一瓶葡萄酒起源于哪里?

第一款用葡萄釀成被稱之為“葡萄酒”的酒是來(lái)自于青銅時(shí)代的格魯吉亞和伊朗，雖然當(dāng)時(shí)中國(guó)人已經(jīng)開始釀造米酒了，但是葡萄酒卻是首先在國(guó)外。 其實(shí)最早的釀酒者是希臘人。現(xiàn)在全世界所飲用的葡萄酒都是由歐洲葡萄品種Vitisvinifera的分支品種釀造而成的。答案摘抄自酒一搜葡萄酒知識(shí)

紅酒來(lái)自哪里?

1. 法國(guó)波爾多(Bordeaux) 談到葡萄酒，法國(guó)自然是世界上最有名的產(chǎn)地。法國(guó)波爾多地區(qū)的葡萄園馳名內(nèi)外，其產(chǎn)品種類繁多，既有最口感純正的佳釀也有價(jià)格最昂貴的珍藏。 2. 加州的納帕溪谷(Napa Valley) 納帕溪谷就是優(yōu)質(zhì)紅酒和美景的代名詞。憑著這兩大優(yōu)勢(shì)，納帕溪谷吸引來(lái)無(wú)數(shù)紅酒愛(ài)好者。這兒有多達(dá)400家釀酒廠，整個(gè)谷里的地中海氣候?yàn)槠咸训姆N植提供了無(wú)與倫比的優(yōu)越環(huán)境。 3. 意大利托斯卡納區(qū)(Tuscany) 奇安提紅葡萄酒(Chianti) 托斯卡納區(qū)風(fēng)光無(wú)限，但這兒的紅葡萄酒更是舉世聞名。因而被評(píng)為世界上最受歡迎的旅游點(diǎn)以及品酒的絕佳場(chǎng)所。

葡萄酒的產(chǎn)地大多在南北緯度30~50°的地區(qū)，主要產(chǎn)區(qū)有意大利、法國(guó)、美國(guó)、加拿大、西班牙等地。紅酒是經(jīng)過(guò)葡萄和藍(lán)莓等水果發(fā)酵的果酒，按照顏色可以分為葡萄紅酒、藍(lán)莓紅酒。葡萄酒最早出現(xiàn)在一千多年的法國(guó)南部，后來(lái)傳播到大部分地區(qū)。

紅酒的起源?

起源: 約一萬(wàn)年前，已遠(yuǎn)至歷史無(wú)法記載。 葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠(yuǎn)祖嘗到這自然的產(chǎn)物，從而模仿大自然生物本能的釀酒過(guò)程。

葡萄酒是哪發(fā)明的?

1、葡萄酒是波斯發(fā)明的。古代的波斯是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國(guó)家。 2、隨著古代的戰(zhàn)爭(zhēng)和商業(yè)活動(dòng)，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細(xì)亞阿拉伯國(guó)家。由于阿拉伯國(guó)家信奉伊斯蘭教，而伊斯蘭教提倡禁酒律，因而阿拉伯國(guó)家的釀酒行業(yè)日漸衰萎，幾乎被禁絕了。 3、后來(lái)葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧（即法國(guó)）。然后，葡萄酒的釀造技術(shù)和消費(fèi)習(xí)慣由希臘、意大利和法國(guó)傳到歐洲各國(guó)。

酒最早起源與哪國(guó)?

是中國(guó)是最早起源地之一，人工釀酒，起于六千年前。在我國(guó)，酒主要是以糧食為原料釀制而成的，而果酒所占的份額很小，因此，探討釀酒的起源問(wèn)題主要是探討谷物釀酒的起源。

第一瓶紅酒來(lái)源于哪個(gè)年份?

第一瓶紅酒的確切來(lái)源和年份并沒(méi)有被準(zhǔn)確記錄或確認(rèn)。紅酒的歷史非常悠久，可以追溯到幾千年前的古代文明。古代埃及、美索不達(dá)米亞、古希臘和古羅馬等文明都有制造和飲用紅酒的歷史。 根據(jù)考古學(xué)的發(fā)現(xiàn)，最早的葡萄酒生產(chǎn)可以追溯到公元前6000年的格魯吉亞地區(qū)（現(xiàn)為格魯吉亞共和國(guó)）。這些葡萄酒使用壇子等容器進(jìn)行貯存和發(fā)酵，雖然沒(méi)有準(zhǔn)確的年份記錄，但可以認(rèn)為這是最早的紅酒之一。 盡管無(wú)法確定第一瓶紅酒的確切來(lái)源和年份，但紅酒作為一種古老的飲品，已經(jīng)在人類歷史上存在了數(shù)千年，并在世界各地發(fā)展成了各種不同風(fēng)格和品種的酒。

第一瓶紅酒的年份要看對(duì)"第一瓶"的理解，因此無(wú)法確定。 如果"第一瓶紅酒"是指世界上第一瓶紅酒，那么紅酒最早起源于公元前3500年左右，在伊朗發(fā)現(xiàn)了公元前3500左右的一個(gè)雙耳細(xì)頸的盛器，通過(guò)對(duì)其內(nèi)壁紅斑的分析鑒定，發(fā)現(xiàn)了單寧和酒石酸，這是葡萄酒中的主要物質(zhì)。 如果"第一瓶紅酒"是指世界上第一瓶商業(yè)化生產(chǎn)銷售的紅酒，那么法國(guó)在1823年出現(xiàn)了第一瓶商業(yè)化生產(chǎn)銷售的紅酒。

紅酒鼻祖?

，從現(xiàn)代科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，酒的起源是經(jīng)歷了一個(gè)從自然酒過(guò)渡到人工造酒的過(guò)程。如今意大利葡萄酒在世界范圍內(nèi)享有極大的聲譽(yù)，尤其是其世界第一的葡萄酒產(chǎn)量讓其他國(guó)家望塵莫及。這與意大利4000多年的葡萄酒歷史顯然離不開關(guān)系，但其實(shí)葡萄酒的歷史可以追溯到更早之前。 據(jù)史實(shí)記載，葡萄酒最早出現(xiàn)在埃及，但真正讓葡萄種植和釀酒技術(shù)不斷完善并發(fā)揚(yáng)光大的頭號(hào)功臣卻是古羅馬帝國(guó)，我們今天能得以喝到這么多產(chǎn)自歐洲名莊優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，很大一部分原因也是因?yàn)楣帕_馬帝國(guó)對(duì)于葡萄酒文化的廣泛傳播，足以見(jiàn)得，古羅馬帝國(guó)在葡萄酒的歷史發(fā)展上有著舉足輕重的地位，堪稱“鼻祖”。