葡萄酒，能配面包吃嗎?

吃面包時可以喝紅酒嗎?

可以的！紅酒雖然可以搭配大部分的肉類，但是還是會有一定的多余產品存在的。比如說紅葡萄酒搭配鮮美的魚類就非常不適合，會讓魚類的味道完全沒有體現(xiàn)?；蛘?，味道清淡的白葡萄酒搭配上味道重的辣椒和川菜等多種調味料的食物，也是非常不適合的，這樣會感覺不到紅酒的香醇。

山姆的紅酒桂圓歐包是什么神仙味道?

遠遠聞著是面包的麥香,湊近一嗅,有酒香的濃郁,咬上一口,還有桂圓提子,哈欠都有紅酒的韻味余香,簡直就是寶藏面包嘛?？诟惺欠浅＼浥聪闾鸬模档脟L試

果酒泡過的葡萄干做面包含酒精嗎?

含有極少量。 果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，葡萄干是含糖量高的干制品，在密封的情況下葡萄干中的糖就有可能發(fā)酵產生酒精。但酒精易揮發(fā)，做成面包高溫后含量很少。

果酒泡過的葡萄干做面包，會含少量酒精。 因為葡萄干被果酒泡過，葡萄干里就會有少量的酒精殘存，用這樣的材料做面包，面包里就會含有少量酒精。

有酒精。在烘焙的過程中，酒精會揮發(fā)掉，能為面包增添色香味的就是其它微量成分，這些成分，在發(fā)酵烘焙過程中，會與面團產生微妙而復雜的反應，讓紅酒面包有了自己的特色。