紅酒，葡萄酒，XO的區(qū)別?

X.O是白蘭地的一個(gè)級(jí)別(不是葡萄酒,而是以葡萄為原料做的蒸餾酒)紅酒是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱(chēng)(是以葡萄為原料做的發(fā)酵酒)路易十三是白蘭地,但不是XO,級(jí)別比XO高很多白蘭地是需要加熱經(jīng)兩次蒸餾再放入橡木桶內(nèi)儲(chǔ)藏的.而且是以?xún)?chǔ)藏的平均年限的長(zhǎng)短定酒的級(jí)別.年限越長(zhǎng)級(jí)別越高,價(jià)格也就越高.葡萄酒不是蒸餾過(guò)程而是發(fā)酵.而且裝瓶之后還有第二次發(fā)酵(就是說(shuō)在瓶里它是有生命的),所以存放環(huán)境的好壞直接影響紅酒的質(zhì)量.它的價(jià)值體現(xiàn)在葡萄原料的品種\產(chǎn)區(qū)\年份\等等.

xo是紅酒還是洋酒?

XO既不是洋酒，也不是紅酒，其酒名叫白蘭地.英文名：BRANDY,是一種蒸餾葡萄酒。 BRANDY的原料是葡萄酒，一般是白葡萄酒，葡萄品種是白玉霓。 釀成白葡萄酒以后，把葡萄酒蒸餾，蒸餾到80度左右，酒精開(kāi)始揮發(fā)，然后把酒精氣體冷卻，收集，得到80度左右的酒。 然后經(jīng)過(guò)勾兌，就是BRANDY. 當(dāng)然，白蘭地也分不同的等級(jí)。 四個(gè)等級(jí)，特級(jí)（X.O）、優(yōu)級(jí)（V.S.O.P）、一級(jí)（V.O）和二級(jí)（三星和V.S）。 其中，X.O酒齡為20-50年，V.S.O.P最低酒齡為6-20年，VO最低酒齡為3年，二級(jí)最低酒齡為2年。 X.O是白蘭地里面的最高等級(jí)，也是最為有名，所以很多時(shí)間直接稱(chēng)為XO. xo屬于洋酒的一個(gè)類(lèi)型標(biāo)簽，而且還可以通過(guò)判斷這個(gè)酒的年份，就比如我們平時(shí)喝的白酒，他們都是油年限的，而且年限越久的白酒代表這個(gè)酒越好，只不過(guò)老外為了給這個(gè)名字叫的更洋氣一些，才會(huì)叫這樣的名字，它代表的是判斷這個(gè)酒的年份。

XO不是紅酒，是洋酒，是法國(guó)白蘭地蒸餾酒。所以XO酒也叫白蘭地XO酒。常見(jiàn)的XO酒有三種：雷米馬丁XO，馬爹利XO，軒尼詩(shī)。 法國(guó)白蘭地是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好，所以法國(guó)白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY）尤為世界馳名。

拉菲和xo啥區(qū)別?

工藝不同。 法國(guó)的拉菲在紅酒界一直屬于頂尖奢侈品的行列,其源于波爾多的產(chǎn)地,口感純正濃厚都不是其他品牌的紅酒可以媲美的,價(jià)格也十分昂貴。xo的酒主要以白蘭地為主,整體檔次和成本都比紅酒要高許多,將葡萄酒繼續(xù)蒸餾、釀造,才能制作出白蘭地,而xo的白蘭地是檔次最高的白蘭地。

xo是葡萄酒嗎?

XO是代表頂極的最上乘的白蘭地酒。白蘭地,指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒。所以XO即不是白酒也不是紅酒。

xo是紅酒嗎?

不是 紅酒:是葡萄酒的通稱(chēng),并不一定特指紅葡萄酒。 XO是代表頂極的最上乘的白蘭地酒。白蘭地,指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒。所以XO既不是白酒也不是紅酒,它從生產(chǎn)原料上更接近于紅酒,而從蒸餾工藝上更像白酒。

白蘭地與xo有什么區(qū)別?

XO屬于白蘭地，是白蘭地酒的其中一個(gè)等級(jí)。XO的全稱(chēng)是Extra Old，只有在桶中陳釀的年份達(dá)到6年以上的白蘭地酒才可以稱(chēng)之為xo，屬于白蘭地酒最高的等級(jí)。 XO最初的最低陳釀期為6年，但這個(gè)要求僅僅是最低標(biāo)準(zhǔn)。事實(shí)上，很多干邑生產(chǎn)商會(huì)使用遠(yuǎn)比規(guī)定陳釀時(shí)間久得多的基酒進(jìn)行調(diào)配，有的甚至超過(guò)一個(gè)世紀(jì)。酒莊使用的其他等級(jí)，比如Old Reserve、Extra、Napoleon和Hors d’?ge等，也都是XO干邑，只是各自定位不同。 白蘭地，最初來(lái)自荷蘭Brandewijn，意為“燒制過(guò)的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地通常被人稱(chēng)為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多，但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名。但不是所有的白蘭地都可以成為干邑白

白蘭地與XO的區(qū)別，XO指的是白蘭地的年份等級(jí)，不管是VS,VSOP,還是XO這些都是屬于白蘭地酒，只不過(guò)我們?nèi)粘６嗫吹降倪@些英文標(biāo)識(shí)是代表白蘭地的年份等級(jí)。XO代表白蘭地20年份等級(jí)。簡(jiǎn)單點(diǎn)的理解白蘭地就是XO,XO就是白蘭地。希望對(duì)您有所幫助。