各國紅酒的歷史和特色?各國最著名的紅酒是什么?大眾的是什么?

我國內比較出名的有兩種 張裕葡萄酒，長城干紅， 公司地處被中國農學會命名為“中國葡萄之鄉(xiāng)”的河北省張家口市懷來縣沙城。（我是懷來縣當?shù)氐模?這里日照時間長、晝夜溫差大、降雨量少，十分有利于葡萄的生長；其獨有的砂質土壤也利于葡萄養(yǎng)分儲存；干燥的氣候以及季風使得葡萄的病蟲害少、不易感染雜菌。得天獨厚的地理條件，使得河北沙城成為中國釀造葡萄酒的最佳產區(qū)。 （這里一年只刮兩次風，一次半年，哈哈） 在中國大眾知道的也就這兩種，我只知道我們當?shù)氐拈L城干紅……

1、 中國：白酒。尤其是茅臺酒。貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國的國酒，擁有悠久的歷史。茅臺酒是用小麥制曲，經八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。 2、 法國：葡萄酒。法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一，不僅葡萄種植園面積廣大，葡萄酒產量大，消費量大，而且葡萄酒質量是世界上公認是第一的。 3、 葡萄牙：波特酒。波特(PORTO)酒其實是和雪莉酒一般都屬于酒精加強葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒有結束前，就是在葡萄汁發(fā)酵的時候加入的，因為酵母在高酒精（超過15度）條件下就會被殺死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁沒發(fā)酵完就終止了發(fā)酵，所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產的這種加強酒精酒可以使用PORTO的名字，其他國家和地區(qū)不得使用。

紅酒葡萄種類區(qū)別?

紅酒葡萄種類之間的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個方面： 顏色：紅酒葡萄有很多種，其中一些品種的葡萄汁顏色較淺，如黑皮諾和品麗珠；而另一些品種的葡萄汁則非常深，如赤霞珠和梅洛。這種顏色差異在釀造過程中對紅酒的顏色和味道有顯著影響。 風味：不同品種的紅酒葡萄風味各異。例如，赤霞珠具有濃郁的果香和較高的單寧含量，而黑皮諾則以其細膩的口感和優(yōu)雅的香氣而聞名。這些風味特點在葡萄酒釀造過程中會反映在最終產品的味道和香氣上。 酸度與甜度：不同品種的紅酒葡萄酸度和甜度也有所不同。例如，品麗珠的酸度較高，而梅洛的甜度通常更明顯。這些因素會影響葡萄酒的口感平衡。

一、按顏色分 1.白葡萄酒：由去皮的紅葡萄或白葡萄發(fā)酵釀造，酒液顏色為金黃色、檸檬黃、禾稈黃、黃綠色等。 溫馨小貼士：白葡萄酒的酒液顏色主要來源于白葡萄，少數(shù)來源于紅、黑皮葡萄，重點在于由原汁原味的果肉發(fā)酵釀成，榨出的葡萄汁顏色要清澈、蒼白或淺綠色。 典型代表：霞多麗、仙粉黛、雷司令 風味：單寧含量最少，清淡酸爽，水果香氣和味道明顯。 2.紅葡萄酒：顧名思義，由帶皮的葡萄發(fā)酵釀造，酒液顏色為石榴紅、磚紅色、紫紅、寶石紅等。 溫馨小貼士：桃紅葡萄酒的酒液顏色主要來源于紅葡萄或紫葡萄果皮。 典型代表：仙粉黛、歌海娜 風味：單寧含量一般，果香濃郁，清爽、酸度適中，介于紅、白葡萄酒之間。 二、按釀酒工藝分 1.平靜葡萄酒：完全以純葡萄為原料而釀造。 典型代表：市面上大部分都是平靜葡萄酒。 特點：不含二氧化碳或很少含二氧化碳。 2.起泡葡萄酒：酒液中有二氧化碳氣泡。 典型代表：法國香檳酒、西班牙卡瓦酒。 特點：酒精含量8%-14%，有紅（極少）、白、粉紅色三種類型，鮮花香味、酸甜可口。 3.加強葡萄酒：在釀造過程中添加中性烈酒 典型代表：西班牙雪莉酒、葡萄牙波特酒。 特點：酒精含量高達15%-22%，糖分較高。 三、按含糖量分 1.干型葡萄酒：含糖量小于每升4克。 口感：酸味、爽口、無甜味 2.半干葡萄酒：含糖量在每升4到12克之間。 口感：微弱甜味 3.半甜葡萄酒：含糖量在每升12克到45克之間。 口感：淡淡的甜味 4.甜型葡萄酒：含糖量大于每升45克。 口感：明顯甜味

3、代表性酒不同 甜起泡酒：比較有代表性的有意大利伯斯娜酒莊的藍布魯斯科。 干起泡酒：法國的起泡酒卡薩諾瓦，采用阿里桑德利玫瑰香葡萄品種釀制。氣泡濃郁持久的口感，足以表明此款起泡酒的優(yōu)質品質。 白葡萄酒：薏絲琳又稱雷司令、 麗絲玲、薏思林。薏絲琳是白葡萄中的皇后。用薏絲琳釀制的葡萄酒口味微甜，通常有一種梨子或者新鮮香瓜的味道。

哪些紅酒好喝?

最好喝的紅酒當屬法國產的紅酒。世界上有一半的頂級紅酒都來自法國。著名的波爾多、赤霞珠和勃艮第是最具代表性的法國精品紅酒。 法國具有非常悠久的釀酒歷史。它不僅擁有最多元的紅葡萄酒風格，也是生產數(shù)量最繁多的產酒國。法國擁有世界上最多的頂級酒莊，是全球葡萄酒業(yè)的龍頭。除此之外，法國在葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術上都具備得天獨厚的優(yōu)勢，這也奠定了它在葡萄酒界領軍地位的基礎。

口糧紅酒排行榜前十名?

01 羅曼尼康帝 02 勒樺酒莊 03 柏圖斯 04 嘯鷹酒莊 05 哈蘭酒莊 06 羅斯柴爾德牧桐堡 07 拉圖酒莊

什么品牌紅酒好?

以下是一些備受贊譽的品牌，它們在不同領域都有著出色的表現(xiàn)： 1. 勃艮第(Burgundy)：勃艮第地區(qū)的紅酒被認為是世界上最好的紅酒之一，其品質高、口感豐富。 2. 西班牙里奧哈(Rioja)：里奧哈地區(qū)是西班牙最著名的產區(qū)之一，其紅酒以濃郁的果味和柔和的口感而著名。 3. 法國波爾多(Bordeaux)：波爾多地區(qū)的紅酒以其豐富的果味和柔和的口感而聞名，其中一些品牌如拉菲(Chateau Lafite Rothschild)和瑪歌(Chateau Latour)被認為是世界上最著名的紅酒之一。 4. 法國勃艮第(Burgundy)：勃艮第地區(qū)的紅酒以其濃郁的果味和柔和的口感而著名，其中一些品牌如夏布利(Chateau夏布利)和奧克尼(Chateau Anjou)被認為是世界上最著名的紅酒之一。 這只是一小部分備受贊譽的品牌，每個品牌都有其獨特的特點和風格，因此，選擇紅酒時，建議根據(jù)自己的口味和喜好來選擇。

張裕品牌紅酒好 張裕紅酒的味道比較獨特，相對于其它的紅酒來說更加的味道濃重，更加香醇。不僅僅有紅酒的味道，濃濃的葡萄果香味也很合人心。輕輕抿一口，甜味和酸味中和平衡的很好，味道真的很好。 張裕紅酒也有自己的葡萄田，其中包括最多的就是之前從國外引進的葡萄品種，占十分之九，其它的也是比較高級一些的葡萄品種。

長城。長城葡萄酒是中糧集團旗下，葡萄酒行業(yè)標志性品牌，具有較大影響力的葡萄酒領軍品牌，國內較早生產出干紅、干白、起泡葡萄酒，專業(yè)一體化的大型酒類運營商。以獨具個性的風格和品味帶給消費者豐富多彩的葡萄酒體驗。

什么紅酒好喝?

張裕紅酒好喝 張裕干紅葡萄酒是張裕集團出品的葡萄酒，它選用由張裕百年前培育，并被國際認可的中國優(yōu)良的釀酒葡萄品種，每顆葡萄都是經過雙重挑選的優(yōu)質葡萄，用多種風格的優(yōu)良酵母菌株，精確控制發(fā)酵溫度、浸漬時間，采用多類型大小、新舊橡木桶的搭配，帶細酒泥控溫，精心陳釀而成。而且在后面的處理階段減少了人工干預，以便可以更多的保持天然成分以及香氣口味和顏色。 張裕干紅葡萄酒酒液呈現(xiàn)美麗優(yōu)雅的寶石紅，酒體醇厚，酒香濃郁，淡雅的成熟水果香氣中透著微微的薄荷、青椒等辛香料的香氣，入口順滑，流經喉嚨留下微甜果味以及淡淡的煙熏香味，仔細品嘗又可以感受到略微的烘烤類的香氣。

張裕紅酒好喝。 張裕紅酒呈現(xiàn)高貴的寶石紅色，酒體豐富，濃郁醇厚的酒香和優(yōu)雅的果香協(xié)調契合。輕輕品嘗一口，入口圓潤，酒味和澀味和諧平衡，能感受到口腔中有著一股甘醇和芳美在流動。

紅酒的好壞取決于個人口味。不同類型的紅酒具有不同的風味和特點，例如波爾多紅酒、勃艮第紅酒、西班牙里奧哈紅酒、意大利基安蒂紅酒等都是世界知名的優(yōu)質紅酒。你可以選擇不同類型的紅酒嘗試，找到適合自己口味的。同時，在享用紅酒時，請合理飲用，適量飲用，且不要酒后駕車。

最好喝的紅酒當屬法國產的紅酒。世界上有一半的頂級紅酒都來自法國。著名的波爾多、赤霞珠和勃艮第是最具代表性的法國精品紅酒。 法國具有非常悠久的釀酒歷史。它不僅擁有最多元的紅葡萄酒風格，也是生產數(shù)量最繁多的產酒國。法國擁有世界上最多的頂級酒莊，是全球葡萄酒業(yè)的龍頭。除此之外，法國在葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術上都具備得天獨厚的優(yōu)勢，這也奠定了它在葡萄酒界領軍地位的基礎

01，拉菲 傳奇波爾多赤霞珠干紅 來自波爾多的精致酒禮，拉菲旗下酒莊出品。標志性的梅洛和赤霞珠混釀，口感圓潤平衡，充盈著黑色水果和甘草香氣，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感與酒相互映襯。 02 張裕龍 騰名珠特選級蛇龍珠干紅 光是聽這款紅酒的名字，就不自覺被吸引了，“龍騰千載、東方名珠”，多么大氣的酒款名字，送禮和家宴都應該備上。 作為張裕紅葡萄酒的熱賣單品之一，自然品質也是得到消費者的認可的，果味濃郁，口感順滑，單寧細膩。

世界十大紅酒排名2018，全球十大紅酒品牌及價格?

1、羅曼尼-康帝酒園 羅曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名貴，多年來一直獨占世界第一葡萄酒寶座，1500多美元一瓶的價格便是最好的證明。無論其生產年份，Romane Conti價格均在1000美元左右。它色澤深沉，具有淡淡的醬油香、花香和甘草味，芳香濃郁，沁人心脾。