我是就讀于濟(jì)南的大二學(xué)生，我想學(xué)習(xí)調(diào)酒最好去哪里?

題主你好，我是一個(gè)地道的老濟(jì)南人，對(duì)于調(diào)酒也略懂一些。 在回答你的問題以前我希望你能想先問自己幾個(gè)問題。 你為什么想學(xué)調(diào)酒？是興趣還是職業(yè)。如果是興趣愛好的話在宿舍在網(wǎng)上學(xué)習(xí)是足夠的，調(diào)出來的酒足夠夠大家品嘗。如果你想當(dāng)做職業(yè)，你就要準(zhǔn)備以后看不見太陽(yáng)的工作，天天混跡于夜場(chǎng)的環(huán)境，朝九晚五的工作時(shí)間。 你如果想好了我來回答你。 首先濟(jì)南沒有正規(guī)調(diào)酒學(xué)校（可能有私立輔導(dǎo)）但學(xué)校教學(xué)會(huì)使你思維固化，畢竟學(xué)校是為了考證。建議你去酒吧上班，最好是師父水平高，勤加練習(xí)，豐富體驗(yàn)，很快能有所進(jìn)步。 但是這樣的起點(diǎn)不會(huì)很高，可以去有酒文化專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，不以考證為目的，學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外酒文化（農(nóng)學(xué)院類似專業(yè)較多），酒的知識(shí)是一個(gè)比較成熟的行業(yè)，多看一些有關(guān)洋酒，雞尾酒，紅酒，啤酒，等各種酒類的書籍。以此修正你在學(xué)到的知識(shí)中不正確或不準(zhǔn)確的部分，還可以幫助你深入了解有關(guān)酒，和服務(wù)與雞尾酒相關(guān)的知識(shí)和技能。

中國(guó)唐朝第一個(gè)釀葡萄酒的人?

在唐初對(duì)外戰(zhàn)爭(zhēng)中，唐軍曾在攻下西域諸國(guó)之一的高昌國(guó)時(shí)獲得了一種特殊的葡萄，馬乳葡萄。這種葡萄遠(yuǎn)比普通葡萄鮮甜，所以立刻就受到了唐太宗的喜愛。打下高昌國(guó)后，唐太宗就下令高昌國(guó)內(nèi)大量種植葡萄，以充當(dāng)貢品。 除此以外，唐太宗還移植了大量馬乳葡萄進(jìn)入皇宮，命人精心照料，并時(shí)常摘取，以款待大臣。 唐太宗李世民不僅是個(gè)葡萄酒嗜好者，也是個(gè)釀酒大師。相傳唐太宗曾經(jīng)親自以馬乳葡萄釀酒，并且釀出的葡萄酒色澤艷麗、味道香醇，一時(shí)間被王公貴族爭(zhēng)相追捧。按理來說皇帝親自釀酒似乎于理不合，但這其實(shí)很符合當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景。 所以，唐太宗釀酒不僅不被詬病，反而傳為一時(shí)佳話。而且除了唐太宗以外，唐朝善于且熱衷于釀酒的高官名人并不少。大名鼎鼎的諫臣魏征就十分善于釀酒，相傳他釀的酒“千日醉不醒，十年味不變”，是唐朝葡萄酒釀造方面的標(biāo)桿。

李世民應(yīng)該是唐朝葡萄酒釀造第一人。 唐朝貞觀14年 (公元640年)。唐太宗命交河道行軍大總管侯君集率兵平定高昌 。奧創(chuàng)歷來盛產(chǎn)葡萄，在南北朝時(shí)，就向梁朝進(jìn)貢葡萄 ?！栋喔斁?70》記載“及破高昌收馬乳蒲桃，實(shí)於苑中種之，并得其酒法，帝自損益造酒成，凡有八色，芳辛酷烈，既頒賜群臣，京師始識(shí)其味”。即唐朝破了高昌國(guó)后 ，收集到馬乳葡萄放到院中 ，并且得到了釀酒的技術(shù)。唐太宗把技術(shù)資料做了修改后釀出了芳香酷烈的葡萄酒 ，和大臣們共同品嘗 。 這是史書第一次明確記載內(nèi)地用西域傳來的方法釀造葡萄酒的檔案 ，所以說唐太宗李世民是第一個(gè)釀造葡萄酒的人 ！

唐朝的“釀酒大師” 萬朝來賀的大唐“天可汗”李世民學(xué)自釀葡萄酒？是不是聽起來像“張飛賣豆腐”一樣稀罕？這可是千真萬確的事實(shí)！這也說明了在中國(guó)皇帝界，多才多藝的也大有人在。 公元640年，唐軍征服高昌國(guó)后，把西域的“馬奶子葡萄”和葡萄酒配方帶回了長(zhǎng)安。唐太宗帶著勝利的喜悅，興致勃勃地開始研究釀葡萄酒。不僅如此，他還親自動(dòng)手，在“渭城”（今陜西張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f所在地）皇家葡園中種下了馬奶子葡萄，松土、施肥……然后，結(jié)合中原釀酒之方，把收獲的葡萄釀起了美酒。

想學(xué)烹飪技術(shù)到哪里培訓(xùn)好?

到我們學(xué)校比較好，學(xué)完后可以安排工作 培養(yǎng)目標(biāo)： 以培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。通過2年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)熟練掌握 西餐相關(guān)技能與知識(shí)，并熟練掌握常見西餐品種的制作。 學(xué)習(xí)內(nèi)容： 本專業(yè)以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習(xí)歐美、法式等料理，全面學(xué)習(xí)西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、（三文 魚、刺身）；西式湯（匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等）；西餐熱菜，朱擦（菲力牛排，法式焗蝸牛， 紅酒燴小羊腱德國(guó)），各國(guó)特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷餅，泰式酸辣湯等），自助餐以及早 餐餐廳及酒店制作零點(diǎn)，以及成本核算、成本運(yùn)用等相關(guān)內(nèi)容。 校企合作： 學(xué)生來校參觀滿意后報(bào)名，入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)議，本專業(yè)合格畢業(yè)生推薦到大型賓館、酒店、西餐廳 等餐飲企業(yè)就業(yè)。學(xué)校打造五重就業(yè)保障，四項(xiàng)就業(yè)指導(dǎo)，兩大就業(yè)體系為學(xué)生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺(tái)，為學(xué)生成功就業(yè)提供有力保障。

建議到專業(yè)廚師學(xué)校學(xué)習(xí)。選擇一所好的學(xué)校要看以下幾個(gè)方面 （1）學(xué)校的資質(zhì)是否是很牛 （2）教學(xué)設(shè)備、師資力量是不是很好 （3）老師是否很有經(jīng)驗(yàn)，是否有名師 （4）教學(xué)內(nèi)容是以實(shí)操還是理論為主 （5）以后就業(yè)在什么地方。感興趣可以來深圳新東方烹飪學(xué)校了解下，實(shí)操為主教學(xué)，專業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo)，畢業(yè)即推薦就業(yè)，還可獲得大專學(xué)歷哦。

國(guó)內(nèi)葡萄酒專業(yè)大學(xué)排名?

1西北農(nóng)林科技?學(xué) 2中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 3寧夏大學(xué) 4石河子大學(xué) 5青島農(nóng)業(yè)?學(xué) 6 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 7山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 8大連工業(yè)大學(xué) 9甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)。