紅酒瓶上寫(xiě)的年份代表什么?

年份代表酒的生產(chǎn)日期,通常來(lái)說(shuō)年份越久也就是說(shuō)明酒越好,但這不是絕對(duì)的!如果說(shuō)的深點(diǎn),那就是要具體到那個(gè)酒的年份的天氣好壞,我好像記得法國(guó)的84年(不知道是不是對(duì)的)的酒就不如后面幾年的酒,因?yàn)槟悄甑挠晁?葡萄的含水量多而含糖量少!造出來(lái)的酒也就差了.所以說(shuō)年份和當(dāng)年的天氣都很關(guān)鍵的!

什么是酒莊?

來(lái)源于法國(guó)波爾多，原意城堡。指釀酒原料在酒莊自己的土地上種植，酒的釀造、儲(chǔ)存和罐裝等全部在酒莊內(nèi)進(jìn)行。世界各地的酒莊多為葡萄酒酒莊。

什么叫紅酒過(guò)門罐裝?

所謂紅酒過(guò)門灌裝，即將國(guó)外的進(jìn)口葡萄酒原液用散裝形式（非瓶裝）大批量運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)，再進(jìn)行裝瓶灌裝的葡萄酒。 灌裝酒不等于勾兌酒，不是用酒精、色素勾兌的假酒，確實(shí)也是國(guó)外的進(jìn)口葡萄酒原液，只不過(guò)在國(guó)內(nèi)灌裝完成。與原瓶進(jìn)口酒相比，罐裝酒無(wú)需裝瓶，而且運(yùn)輸量大，因此是包裝還是在運(yùn)輸費(fèi)用上都節(jié)省成本。

原裝進(jìn)口葡萄酒和罐裝進(jìn)口的區(qū)別?

兩者區(qū)別如下 1．本質(zhì)不同，原裝進(jìn)口和罐裝進(jìn)口有著本質(zhì)的區(qū)別，二者在質(zhì)量和價(jià)格上也是完全不同的，同樣是進(jìn)口，是否原裝也是衡量酒的品質(zhì)高低的主要指標(biāo)。 2.分類不同，原裝進(jìn)口的是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國(guó)完成。罐裝進(jìn)口是在中國(guó)國(guó)內(nèi)灌裝的。既然不是真正原產(chǎn)地灌裝，即使這些原酒是進(jìn)口原料，質(zhì)量也會(huì)和原裝進(jìn)口葡萄酒有非常大的區(qū)別。

原裝進(jìn)口葡萄酒和罐裝葡萄酒，本質(zhì)上沒(méi)有多大區(qū)別，但原裝葡萄酒不能保證質(zhì)量，罐裝葡萄酒由于承載著中間的加工環(huán)節(jié)，有時(shí)候會(huì)以次充好

原裝葡萄酒和灌裝的區(qū)別就在于灌裝地點(diǎn)不同，一個(gè)是國(guó)外，一個(gè)是國(guó)內(nèi)，雖然酒液都是國(guó)內(nèi)的，但灌裝地點(diǎn)不同，其實(shí)也意味著品質(zhì)不同，通常原裝葡萄酒更有品質(zhì)保證，而灌裝葡萄酒的品質(zhì)較低，甚至作假。

大潤(rùn)發(fā)買的紅酒帝菲堡是罐裝酒嗎?

不是，是瓶裝酒 帝菲堡紅酒屬于中等檔次的紅酒。 帝菲堡紅酒口感佳，入口自然香甜、圓潤(rùn)，顏色通透飽滿。帝菲堡干紅是紅葡萄酒當(dāng)中比較高檔的紅酒，帝菲堡口感佳，入口自然香甜、圓潤(rùn)。顏色通透飽滿。 經(jīng)過(guò)8個(gè)月新橡木桶陳釀，比經(jīng)典品種級(jí)、珍藏級(jí)別的酒有著更復(fù)雜的風(fēng)味，更持久的回味。優(yōu)雅的草莓,黑醋栗等水果香氣,伴隨有紫薇花香,青椒和香草的味道,醒酒后擁有摩卡以及淡淡的可可味道原瓶進(jìn)口，口感好，不易上頭。

葡萄酒保質(zhì)期按年份算還是灌裝算?

那個(gè)保質(zhì)期應(yīng)該是按罐裝的時(shí)候這個(gè)年份算的。但是如果說(shuō)葡萄酒的年份的話，應(yīng)該是2006年是按那個(gè)采摘葡萄的年份來(lái)算。保質(zhì)期是生產(chǎn)的那個(gè)年份來(lái)說(shuō)。也就是說(shuō)它灌裝的時(shí)候。 2018-09-10

一般葡萄酒包括紅酒的保質(zhì)期是從發(fā)酵好的原酒灌裝開(kāi)始計(jì)算的，比如說(shuō)2008.8月采摘下來(lái)的葡萄用來(lái)釀制紅酒，一般都需要在橡木桶中發(fā)酵半年左右的時(shí)間，然后灌裝成瓶，也就是說(shuō)它的保質(zhì)期應(yīng)該是從2009年2月份開(kāi)始計(jì)算的。 紅酒就如同生命體一樣，剛灌裝完的紅酒比較年輕，顏色一般為淡紅色，隨著時(shí)間的推移，顏色逐漸變?yōu)榘导t，也就是屬于成熟的紅酒了！至于紅酒的保質(zhì)期是怎么確定的,按照法國(guó)紅酒的標(biāo)準(zhǔn)，一般是有專家根據(jù)當(dāng)年的氣候和各種條件來(lái)確定這一年份的紅酒屬于哪一級(jí)別的，然后在確定它的保質(zhì)期。好年份的葡萄酒還是能保存很長(zhǎng)時(shí)間的，而且味道也非常不錯(cuò)！

葡萄酒灌裝日期即是指葡萄酒的裝瓶日期。在北半球，葡萄的收獲季節(jié)一般是在9月左右開(kāi)始。葡萄酒在經(jīng)過(guò)采摘、發(fā)酵、橡木桶陳年后，然后就是裝瓶。裝瓶的時(shí)候一般都會(huì)打上灌裝的日期。 如果是中文背標(biāo)上的灌裝日期，通常會(huì)標(biāo)志“某年某月某日”的形式，如：“灌裝日期：2019年7月19日”。因此從灌裝日期也可以大致推算出葡萄酒的陳年時(shí)間。