葡萄酒產區(qū)知識?

世界優(yōu)良的葡萄酒產區(qū)主要集中在南北緯30-50度的地域，擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。 全球有230多個國家和地區(qū)，其中有78個國家為主要葡萄酒生產國，當中半數以上來自歐洲。全球80%的葡萄酒產自歐洲，居五大洲之首，因此，這里有“葡萄酒樂園”之美譽。 ?按葡萄酒的發(fā)展歷史可分為： 1.舊世界代表國家：法國、西班牙、葡萄牙、德國、意大利和希臘等。 舊世界國家釀酒歷史悠久，遵循傳統(tǒng)釀酒工藝，尊重風土，對釀酒工藝有嚴格的法規(guī)，葡萄酒一般以產區(qū)命名。就風味特征而言，單寧含量較高、酒體較重，總體風格偏于優(yōu)雅。 2.新世界代表國家：智利、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、美國和南非等。 新世界國家釀酒歷史比較短暫，對釀酒工藝沒有嚴格規(guī)定并允許嘗試不同的技術和方法來釀酒，大多以葡萄品種命名。相對于舊世界來說，新世界的酒具有口感豐腴、果味成熟豐富及酒精度高等特點。 在此要特別說明一下，新舊世界葡萄酒生產國只是根據葡萄酒在各產區(qū)的發(fā)展情況做的一般劃分，沒有絕對的界限。每個葡萄酒生產國都能生產出帶本國風土特色的優(yōu)質葡萄酒，沒有高低之分。中國雖被劃分在新世界產區(qū)，但實際的葡萄酒發(fā)展歷史并不短暫，目前中國也出產了大量優(yōu)質的葡萄酒，以寧夏、新疆及云南等地區(qū)為典型，都能生產復雜優(yōu)雅有陳年力的頂級葡萄酒。

葡萄酒產區(qū)是指葡萄酒生產的地理區(qū)域，不同產區(qū)的氣候、土壤和葡萄品種都會影響葡萄酒的風味和品質。世界上著名的葡萄酒產區(qū)包括法國的波爾多、勃艮第和香檳，意大利的托斯卡納和皮埃蒙特，西班牙的里奧哈和智利的中央山谷等。每個產區(qū)都有其獨特的特點和風格，如波爾多的濃郁和復雜，托斯卡納的優(yōu)雅和堅果味。了解葡萄酒產區(qū)可以幫助消費者更好地選擇適合自己口味的葡萄酒。

紅酒產地?

紅酒的產地大多在南北緯度30~50°的地區(qū)，主要產區(qū)有意大利、法國、美國、加拿大、西班牙等地。紅酒是經過葡萄和藍莓等水果發(fā)酵的果酒，按照顏色可以分為葡萄紅酒、藍莓紅酒。葡萄酒最早出現在一千多年的法國南部，后來傳播到了大部分地區(qū)。

渤海灣產地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動積溫為3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤類型復雜，有砂壤、海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產地，其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在國內負有盛名。渤海灣產地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產地。葡萄酒的產量占全國總產量的1/2。

葡萄酒產地地域代碼?

紅酒的條形碼最前面的數字是4，是德國的代碼。 紅酒條形碼結構，如以條形碼為例 此條形碼分為4個部分，從左到右分別為 13位共3位，對應條碼的692，是中國的國家代碼之一。(95都是中國的代碼，由國際上分配) 48位共5位，對應條碼的5，代表著生產廠商代碼，有廠商申請，國家分配； 912位共4位，對應條碼的，代表著廠內商品代碼，由廠商自行確定； 第13位共1位，隊應該條碼的0，是校驗碼，依據一定的算法，由前面12位數字計算而得到。 進口酒須貼中文標，該標簽不能覆蓋酒廠條碼，也不須加印進口商條碼；如果覆蓋酒廠條碼須在中文標簽中加印進口商條碼，或在原酒廠授權下使用其條碼。 進口商如向海關申請進口紅酒條碼，那么這瓶酒條碼“69”，而非原產國條碼。一瓶進口紅酒如條碼以“69”開頭，而又未向海關申請進口紅酒條碼，但仍以進口酒銷售。 常用葡萄酒生產國條形碼

00 ～ 13 美國和加拿大 690～695 中國 30 ～ 37 法國 958 中國澳門特別行政區(qū) 40～44 德國

紅酒產地代碼?

每個國家都有固定的條形碼數據，曾經看過以英，法文標示的酒簽，可是背標的條形碼和這兩個國家完全沒有關系的，明顯地在蒙騙消費者，所以需了解葡萄酒產國的國際條形碼編號，如此可相當容易地分辨葡萄酒的原產地，產國。 常見葡萄酒產國的國際條形碼前綴如下： 美國：000-019、030-039、060-139；法國：300-379；德國：400-440；葡萄牙：560；匈牙利：559；南非：600-601；中國：690-695；加拿大：754-755；阿根廷：779；智利：780；意大利：800-839；西班牙：840-849；澳大利亞：930-939；新西蘭：940-949

葡萄酒產區(qū)和產地是什么意思?

紅酒的產地和產區(qū)所指的范圍不同。產地分為舊世界和新世界，其中舊世界有法國，西班牙，意大利，葡萄牙等地區(qū)。新世界的紅酒也很著名，有美國，阿根廷，智力，新西蘭，澳大利亞，南非等地區(qū)。而產區(qū)指的是產地的某個地區(qū)。例如法國包括盧瓦河谷、普羅旺斯、博若萊、波爾多、勃艮第、薩瓦、阿爾薩斯等產區(qū)。

葡萄酒產區(qū)就是種植釀酒葡萄藤和釀造葡萄酒的地方。葡萄酒界有句名言：葡萄酒是種出來的。問酒尋源，葡萄藤種在土地上，土地在哪里？ 葡萄采自葡萄藤，藤在哪里，什么品種？ 葡萄酒要用成熟而新鮮的葡萄發(fā)酵釀造，在哪里發(fā)酵？ 在哪里灌裝？ 在哪里陳年？ 一瓶葡萄酒如果出自葡萄酒產區(qū)，那么這瓶葡萄酒大體可以選擇，再從其中找到每個人喜歡的不同風格和口味。

葡萄酒的產地大多在南北緯度30~50°的地區(qū)，產區(qū)主要是生產葡萄酒的地方，如有意大利、法國、美國、加拿大、西班牙等地。紅酒是經過葡萄和藍莓等水果發(fā)酵的果酒，按照顏色可以分為葡萄紅酒、藍莓紅酒。葡萄酒最早出現在一千多年的法國南部，后來傳播到大部分地區(qū)。

葡萄酒的產區(qū)是指葡萄的種植地，而產地則是指葡萄酒的生產廠家。 例如，法國波爾多的拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)就是一家位于波爾多的酒莊，其生產的葡萄酒就被稱為波爾多產區(qū)的拉菲酒(Chateau Lafite Rothschild Bordeaux)。

葡萄酒產區(qū)就是指生產葡萄酒的地方，世界上有很多著名的葡萄酒產區(qū)，如法國波爾多、勃艮第、梅多克，意大利托斯卡納、美國納帕谷、澳大利亞巴羅薩等。