gbt10781.2是什么糧食酒嗎?
gbt10781.2是清香型固態(tài)法白酒,屬于糧食酒。 1、固態(tài)法白酒國家標準(即GB/T10781)。而固液法白酒國家標準(即GB/T20822),液態(tài)法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固態(tài)法白酒。屬于清香型固態(tài)法白酒。 2、白酒的執(zhí)行標準GB/T10781.1是濃香型固態(tài)法白酒標準。而10781.2是清香型固態(tài)法白酒標準。以及10781.3是米香型白酒標準,都屬于糧食酒。
白酒執(zhí)行標準GB/T20822?
白酒執(zhí)行標準GB/T20822是指中國國家標準《白酒》(GB/T 20822-2012)。 該標準是中國白酒行業(yè)的重要規(guī)范,用于規(guī)范白酒的生產、質量、標識和包裝等方面的要求。該標準規(guī)定了白酒的分類、質量指標、生產工藝、包裝和標識等方面的要求,以確保白酒的質量和安全。
白酒執(zhí)行標準20822全稱是GB/T20822,GB/T20822指的是固液法白酒的國家標準。 固液法白酒國家標準(GB/T20822-2007)由國家標準委正式發(fā)布,2007年7月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標準。這是我國固液法白酒首份國家標準。 固固液法白酒是以固態(tài)法白酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調而成的白酒。其中固態(tài)法白酒是以糧谷為原料,采用固態(tài)(或半固態(tài))糖化、發(fā)酵、蒸餾,經陳釀,勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質,具有本品固有風格特征的白酒。液態(tài)法白酒借用了其執(zhí)行標準。 白酒執(zhí)行標準號大全: 1、GB/T20821:液態(tài)法白酒; 2、GB/T20822:固液法白酒; 3、GB/T26760:醬香型白酒; 4、GB/T10781.1:濃香型白酒; 5、GB/T10781.2:清香型白酒; 6、GB/T10781.3:米香型白酒; 7、GB/T14867:鳳香型白酒; 8、GB/T16289:豉香型白酒; 9、GB/T20823:特香型白酒; 10、GB/T20824:芝麻香型白酒; 11、GBT20825:老白干香型白酒; 12、GB/T23547:濃醬兼香型白酒; 13、GB/T26761:小曲固態(tài)法白酒
規(guī)定了固態(tài)法白酒的生產和質量要求。根據這個標準,白酒的保質期為三年,但實際上,白酒的保質期還受到多種因素的影響,如儲存條件、酒的種類和質量等。 如果您的白酒已經放置了8年,那么建議您先仔細檢查一下酒瓶和瓶蓋是否有明顯的破損或變形,以及酒液是否出現了渾濁、變色或異味等情況。如果酒液沒有出現明顯的異常,可以先聞一下酒的氣味,如果氣味正常,可以適量飲用。但是,如果酒液出現了異味或變質的跡象,或者酒瓶和瓶蓋已經出現了明顯的破損或變形,那么建議不要飲用,以免對身體造成傷害。 總之,白酒的保質期是有限的,如果您的白酒已經放置了8年,建議您謹慎飲用,并注意觀察酒液的變化情況,以確保自己的健康安全。
GB/T 20822即固液法白酒執(zhí)行標準。 白酒的生產方法包括固態(tài)法、固液法和液態(tài)法,其中固態(tài)法是傳統(tǒng)方法,過去的白酒釀造主要就是固態(tài)法;固液法既有傳統(tǒng)也有創(chuàng)新,傳統(tǒng)部分是固態(tài)法白酒,創(chuàng)新部分就是新工藝液態(tài)法白酒;而液態(tài)法則是新工藝,所以也叫新工藝白酒。
GB/T20822是固態(tài)法白酒標準,這種酒不是純的酒精勾兌的,也不是純的糧食釀造的,而是兩種混合在一起的比例模棱兩可,沒有具體的含量。如果您放了八年的這種標準的酒,建議不要喝了。
10781.2什么標準?
10781.2是“清香型白酒”的國家標準。 目前現行的清香型白酒國家標準為GB/T 10781.2-2006,也就是2006年制定的國家標準。GB/T 10781.2-2006國家標準《清香型白酒》由TC358(全國白酒標準化技術委員會)歸口上報及執(zhí)行,主管部門為中國輕工業(yè)聯合會。
gb10781.2是什么酒?
GB/T10781.2特指清香型白酒的執(zhí)行標準,如果大家看到白酒瓶有這個標準,那就代表①此酒風味上屬于清香 ②是純糧食釀造的。 最常見的便是:汾酒 GB/T10781.2是糧食酒,但不是所有的糧食酒都用這一執(zhí)行標準,這個還要根據酒體的香型和品牌而定,比如:濃香的標準為10781.1、醬香的標準則是26760等,根據香型的工藝和風味區(qū)別,所使用的標準也是不一樣的。
酒gbt10781.2是什么酒?
清香型白酒 GB/T 10781.2是清香型白酒的執(zhí)行標準。清香型白酒是以高梁等谷物為原料,使用中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,使用固態(tài)法發(fā)酵而成,酒液清澈透明,清香醇正,甘潤爽口。
酒gbt10781.2是什么意思?
GB/T 10781.2是“清香型白酒”國家標準。GB意思是國家標準, T10781.2的意思是清香型白酒的標準。 目前現行的清香型白酒國家標準為GB/T 10781.2-2006,也就是2006年制定的國家標準。GB/T 10781.2-2006國家標準《清香型白酒》由TC358(全國白酒標準化技術委員會)歸口上報及執(zhí)行,主管部門為中國輕工業(yè)聯合會。
GB/T10781.2特指清香型白酒的執(zhí)行標準,如果大家看到白酒瓶有這個標準,那就代表①此酒風味上屬于清香 ②是純糧食釀造的。
白酒國標10781.2是什么意思?
國標10781.2是“清香型白酒”國家標準。 其中,10781.2代表的種類為清香型白酒。國標10781.2的現行版本為2006版,即GB/T 10781.2-2006,于2007-05-01開始實施。該版本標準規(guī)定了清香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于清香型白酒的生產、檢驗與銷售。
10781.2是什么酒標準?
10781.2是清香型糧食酒的執(zhí)行標準, 執(zhí)行標準GB/T10781.2含義GB/T10781.2特指清香型白酒的執(zhí)行標準,如果大家看到白酒瓶有這個標準,那就代表①此酒風味上屬于清香 ②是純糧食釀造的。
清香型白酒! GB/T 10781.2是清香型白酒的執(zhí)行標準。清香型白酒是以高梁等谷物為原料,使用中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,使用固態(tài)法發(fā)酵而成,酒液清澈透明,清香醇正,甘潤爽口。
白酒的gbt標準10781.2?
白酒10782是什么?
GB/T10782不是酒。國家標準GB/T 10782-2006 蜜餞通則。規(guī)定了蜜餞的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽要求等內容。適用于蜜餞的生產和銷售。 白酒的系列標準是:GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒; GB/T 10781.2-2006 清香型白酒;GB/T 10781.3-2006 米香型白酒。
經常喝酒的朋友(尤其是北方酒友)有意無意一定看到過GB/T10781.2這個執(zhí)行標準號,筆者為何這樣說呢?因為這個標準號出現在汾酒、寶豐酒、二鍋頭等產品上,而這些酒在北方的市場比較常見,北方朋友也比較喜歡喝。只是大家看過,但可能不知道它是什么意思。今天,筆者就為大家分享一下GB/T10781.2這個執(zhí)行標準的含義以及它是不是純糧釀造酒的標志。 白酒執(zhí)行標準GB/T10781.2代表什么是不是純糧釀造的 GB/T10781.2是指清香型白酒的執(zhí)行標準,大家很容易把它和濃香型白酒搞混,因為它倆的標準號就相差一個數字。這個標準號意味著此酒是按照清香型白酒國家標準生產的,感官要求和理化指標等均合格,下面我們來看標準的詳細內容。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質,具有以乙酸乙酯為主題的復合香的白酒。感官要求無色或微黃、清亮透明,清香純正,具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調復合香氣,口感柔和諧調、綿甜爽凈、余味悠長。 按照這個標準的敘述,清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2這個標準號的產品都必須是純糧固態(tài)發(fā)酵酒,否則,就是不合格。理論上的確如此,不過實際上未必。之前筆者專門講過白酒質檢的難處,單憑理化指標是不能確定優(yōu)劣的,說到底除了感官體驗,就得靠酒廠良心了。簡單的汾酒青花系列幾百元一瓶和二鍋頭幾元一瓶品質能一樣? 所以,總結起來,GB/T10781.2代表清香型白酒的國家標準,可以作為一個指標去判定這個酒是否合格,至于,到底是不是純糧食釀造,一方面看酒廠良心,一方面看監(jiān)管力度??傊皇悄阄夷軌蛑獣缘?,只要把準一分錢一分貨就能心如明鏡。
白酒10782是指此白酒是用糧食制造的。在酒類分辯是糧食酒還是勾兌酒是看酒瓶上的商標上的產品標準號。糧食酒產品標準號是GB/T10XXX,如果產品標準號是GB/T20XXX那就是勾兌酒。