0/HFS是什么酒?
沒(méi)有白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)0開(kāi)頭,主要有以GB開(kāi)頭的和以Q開(kāi)頭。 以GB開(kāi)頭的,就是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的簡(jiǎn)稱。常見(jiàn)香味的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是。GB/T 26760-2011 醬香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。以Q開(kāi)頭的,是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的簡(jiǎn)稱 例如代表茅臺(tái)王子酒。早前的茅臺(tái)王子酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)還有三種:Q/MTJ0.230-2004、Q/MTJ02.30、Q/MTJ02.30s。
汾酒10781.2啥意思?
目前現(xiàn)行的清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 10781.2-2006,也就是2006年制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 10781.2-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《清香型白酒》由TC358(全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì))歸口上報(bào)及執(zhí)行,主管部門為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。 GB/T 10781.2-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所 、山西杏花村汾酒廠股份有限公司等 。
10781.2-2006什么意思?
200248的酒執(zhí)行的什么標(biāo)準(zhǔn)?
1 200248的酒執(zhí)行的是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB 2758-2012 食品中有害物質(zhì)的最大殘留限量》。 2 根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,200248的酒中有害物質(zhì)的最大殘留限量需要符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品的安全性。 3 同時(shí),對(duì)于涉及到進(jìn)出口貿(mào)易的企業(yè),還需要遵守國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求,確保貿(mào)易通行和質(zhì)量安全。
200248是國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的一種白酒標(biāo)準(zhǔn),也稱為GB/T 200248-2006《白酒》標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒的分類、要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯藏等方面的要求。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,旨在確保生產(chǎn)的白酒符合國(guó)家的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn),保障消費(fèi)者的權(quán)益和健康。
107812-2006是純糧食酒嗎?
107812是純糧酒。白酒標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2-2006屬于清香型白酒,也就是采用固態(tài)法制造的白酒。 也可以說(shuō)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GBT10781.2-2006的酒是糧食酒,一般糧食酒的原料都是糧食作物,例如小麥、高粱、大麥、豌豆等等。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。
gb107812.2006是什么酒?
是純糧酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于清香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的清香型白酒
糾正一下,gb107812.2006應(yīng)該是gb10781.2-2006,代表清香型白酒,是固態(tài)法工藝釀造的糧食酒。
東北10781.2是什么酒?
清香型白酒。清香型白酒的口感特點(diǎn)是清香純正、諸味協(xié)調(diào)、余味爽凈。濃香型白酒口感特點(diǎn)是香味濃郁。醬香型白酒口感是多種香味之復(fù)合體,香味豐富。 GB/T 10781.2-2006是清香型白酒的推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容涵蓋了清香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義,以及產(chǎn)品分類、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則、產(chǎn)品標(biāo)志、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品儲(chǔ)存等。
白酒10782是什么?
經(jīng)常喝酒的朋友(尤其是北方酒友)有意無(wú)意一定看到過(guò)GB/T10781.2這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào),筆者為何這樣說(shuō)呢?因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)出現(xiàn)在汾酒、寶豐酒、二鍋頭等產(chǎn)品上,而這些酒在北方的市場(chǎng)比較常見(jiàn),北方朋友也比較喜歡喝。只是大家看過(guò),但可能不知道它是什么意思。今天,筆者就為大家分享一下GB/T10781.2這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的含義以及它是不是純糧釀造酒的標(biāo)志。 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.2代表什么是不是純糧釀造的 GB/T10781.2是指清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),大家很容易把它和濃香型白酒搞混,因?yàn)樗鼈z的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)就相差一個(gè)數(shù)字。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)意味著此酒是按照清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,感官要求和理化指標(biāo)等均合格,下面我們來(lái)看標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)內(nèi)容。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。感官要求無(wú)色或微黃、清亮透明,清香純正,具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調(diào)復(fù)合香氣,口感柔和諧調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)。 按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的敘述,清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的產(chǎn)品都必須是純糧固態(tài)發(fā)酵酒,否則,就是不合格。理論上的確如此,不過(guò)實(shí)際上未必。之前筆者專門講過(guò)白酒質(zhì)檢的難處,單憑理化指標(biāo)是不能確定優(yōu)劣的,說(shuō)到底除了感官體驗(yàn),就得靠酒廠良心了。簡(jiǎn)單的汾酒青花系列幾百元一瓶和二鍋頭幾元一瓶品質(zhì)能一樣? 所以,總結(jié)起來(lái),GB/T10781.2代表清香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),可以作為一個(gè)指標(biāo)去判定這個(gè)酒是否合格,至于,到底是不是純糧食釀造,一方面看酒廠良心,一方面看監(jiān)管力度??傊皇悄阄夷軌蛑獣缘?,只要把準(zhǔn)一分錢一分貨就能心如明鏡。
GB/T10782不是酒。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10782-2006 蜜餞通則。規(guī)定了蜜餞的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽要求等內(nèi)容。適用于蜜餞的生產(chǎn)和銷售。 白酒的系列標(biāo)準(zhǔn)是:GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒; GB/T 10781.2-2006 清香型白酒;GB/T 10781.3-2006 米香型白酒。
白酒10782是指此白酒是用糧食制造的。在酒類分辯是糧食酒還是勾兌酒是看酒瓶上的商標(biāo)上的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。糧食酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10XXX,如果產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20XXX那就是勾兌酒。
gb/t10781.2是什么意思?
GB/T 10781.2是一種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是“清香型白酒”的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 目前現(xiàn)行的清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 10781.2-2006,也就是2006年制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 10781.2-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《清香型白酒》由TC358(全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì))歸口上報(bào)及執(zhí)行,主管部門為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。 GB/T 10781.2-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所 、山西杏花村汾酒廠股份有限公司等 。主要起草人為田棲靜 、杜小威 、康健 、郭新光等 。 向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn) 擴(kuò)展資料: 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的意義: 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年號(hào)(發(fā)布年份)構(gòu)成。GB代號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)含有強(qiáng)制性條文及推薦性條文,當(dāng)全文強(qiáng)制時(shí)不含有推薦性條文,GB/T代號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為全文推薦性。 強(qiáng)制性條文是保障人體健康、人身、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律及行政法規(guī)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);推薦性國(guó)標(biāo)是指生產(chǎn)、檢驗(yàn)、使用等方面,通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段或市場(chǎng)調(diào)節(jié)而自愿采用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 但推薦性國(guó)標(biāo)一經(jīng)接受并采用,或各方商定同意納入經(jīng)濟(jì)合同中,就成為各方必須共同遵守的技術(shù)依據(jù),具有法律上的約束性。
gbt10781.2是什么標(biāo)準(zhǔn)?
GB/T10781.2是清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),代表這款酒是按照國(guó)家的清香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)釀造的。 GB/T10781.2中“GB”代表的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),而T10781.2是指清香型白酒。 白酒標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2屬于清香型白酒,也就是采用固態(tài)法制造的白酒。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。
gb/t10781.2是《清香型白酒》國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),可以通過(guò)白酒釀造工藝和勾兌工藝看出。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有g(shù)b/t10781.1-2006濃香型白酒、gb/t26760-2011醬香型白酒、gb/t10781.2-2006清香型白酒、gb/t23547-2009濃醬兼香型白酒等。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有g(shù)b/t20823-2007特香型白酒、gb/t10781.3-2006米香型白酒、gb/t16289-2007豉香型白酒、gb/t14867-2007鳳香型白酒等。