2021年酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
近日,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布了“2021年第3號(hào)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告”,GB/T 10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求 第1部分:濃香型白酒》及GB/T 10781.11-2021《白酒質(zhì)量要求 第11部分:馥郁香型白酒》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。新頒布的《濃香型白酒》國(guó)標(biāo)里,重新定義了什么叫濃香型白酒并有了專(zhuān)屬英文名
白酒新國(guó)標(biāo)實(shí)施時(shí)間有緩沖期嗎?
有緩沖期 白酒新國(guó)標(biāo)頒布日期是:2021年5月21日,實(shí)施日期是:2022年6月1日。 新規(guī)一:用非谷類(lèi)原料(如:馬鈴薯)釀制而成的白酒,將不能再稱(chēng)為“白酒”。 換句話說(shuō),以后,能稱(chēng)為白酒的酒水,均是由谷類(lèi)糧食(如:高粱)釀成。 新規(guī)二:無(wú)論是液態(tài)法、還是固態(tài)法白酒,都不允許添加“非谷類(lèi)原料(如馬鈴薯)做成的食品添加劑”。 如果有添加這些,就不能稱(chēng)為白酒,只能稱(chēng)為“調(diào)香白酒”,或者“配制酒”。 (Ps:液態(tài)法、固液法是白酒的釀造工藝,這兩種工藝,里面都含有食用香料等添加劑,是我們常說(shuō)的酒精勾兌酒。)
白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)哪個(gè)好?
白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)好,白酒國(guó)標(biāo)是強(qiáng)制執(zhí)行的,涵蓋所有醬香型白酒。從技術(shù)和指標(biāo)要求來(lái)說(shuō),國(guó)標(biāo)是通用型,而企業(yè)標(biāo)是企業(yè)所獨(dú)有并嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),取得相關(guān)部門(mén)的認(rèn)可與批準(zhǔn)。
國(guó)標(biāo)酒最早年份?
20世紀(jì)90年代開(kāi)始,年份酒在中國(guó)白酒歷史上就開(kāi)始顯得異?;钴S。這種活躍表現(xiàn)在幾乎所有的名酒企業(yè)都出過(guò)年份酒。年份酒在黃金十年發(fā)展期中,即使不是年份酒,貼上一個(gè)年份標(biāo)簽,身價(jià)就能成倍增長(zhǎng)。然而,在年份酒的"繁榮發(fā)展"過(guò)后,在消費(fèi)者越來(lái)越理性之后,年份酒開(kāi)始走下了神壇,受到了消費(fèi)者的質(zhì)疑:憑什么說(shuō)你的是年份酒?在質(zhì)疑聲中,玩概念的年份酒們開(kāi)始受到市場(chǎng)的拋棄,但是,真正做年份酒的企業(yè)也躺著中槍。在白酒行業(yè)發(fā)展越來(lái)越回歸理性的今天,年份酒標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)已經(jīng)成為了眾望所歸的事情。
國(guó)標(biāo)10781.1是89年推出的,是高度濃香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),GB/T10781.1一1989,2006年高低度合并為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),GB/T10781.1一2006
新國(guó)標(biāo)下的白酒品牌?
白酒國(guó)標(biāo)后的數(shù)字什么意思?
謝謝邀請(qǐng);產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是指質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),既;國(guó)家標(biāo)準(zhǔn).行業(yè)標(biāo)準(zhǔn).地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 白酒的產(chǎn)品編號(hào)中的數(shù)字通常包含兩個(gè)部分;“標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)”,“標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年代”。 例如,Q/丫PHo3一2009,就是標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)為03,發(fā)布日期為2009年。
2022白酒新國(guó)標(biāo)號(hào)?
白酒新國(guó)標(biāo),即是指市場(chǎng)監(jiān)管總局(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委)發(fā)布了新修訂的飲料酒、白酒相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 15109—2021 白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》(簡(jiǎn)稱(chēng)《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》)和《GB/T 17204—2021 飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》(簡(jiǎn)稱(chēng)《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》)。