為什么澳洲紅酒都用螺旋蓋，哪些貴的紅酒用螺旋蓋?

奔富酒莊BIN 系列150 389 407都有螺旋蓋版本酒款，甚至價格在四千多的旗艦酒款707也有螺旋蓋版本！和奔富酒莊同屬于富邑集團旗下的禾富酒莊高端酒款 黑牌也有不少螺旋蓋版本，托布雷酒莊也有幾款酒款螺旋蓋。至于為什么澳洲紅酒多使用螺旋蓋，這涉及到了紅酒國家的兩個陣營！以法國意大利西班牙等具有幾百年釀紅酒歷史的歐洲國家，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，嚴格的分級制度，講究單產(chǎn)區(qū)風土人情的紅酒風格，被稱之為舊世界紅酒國家！而澳大利亞美國智利等近些年才崛起的紅酒國家稱之為新世界紅酒國家！和歐洲傳統(tǒng)的舊世界紅酒國家把紅酒產(chǎn)業(yè)歸納農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)小酒莊不同的是，新世界紅酒國家把紅酒產(chǎn)業(yè)歸納為大酒莊工業(yè)！除了保持傳統(tǒng)的紅酒釀造工藝，更采用不同產(chǎn)區(qū)的葡萄大規(guī)模釀制紅酒，和采用高科技如不銹鋼桶釀制 螺旋蓋等新技術，一些不需要數(shù)十年陳年的紅酒酒款就非常適合采用螺旋蓋。

法國人喜歡用軟木塞，的確，軟木塞可以微微的透過一點點的氧氣進入瓶內(nèi)。非常適合長時間陳的高級葡萄酒，讓酒體在時間的長河中一點點變化，變得更好。BUT! 這種存放要求非常高，首先，控溫，一定放在地窖或者酒柜中，溫度絕不可以過高過低。 第二，要斜斜的放在架子上，多一點點接觸空氣的面積但是還不能接觸到木塞。 畢竟，再好的木塞時間久了就會，掉渣渣! 總之，木塞很棒，但是一定要有足夠的儲存成本才行，適合貴的葡萄酒。 利：軟木塞柔軟而具有彈性，能夠很好地封住瓶口，但也不至于完全隔絕空氣，而是讓適量的空氣進入瓶中，有利于葡萄酒慢慢發(fā)展出更多復雜的香氣，但這只是針對優(yōu)質的葡萄酒。 弊：軟木塞容易受到環(huán)境的影響，溫度與濕度的波動都會引起酒塞的變化，導致萎縮，讓過量的氧氣進入瓶中從而氧化葡萄酒。它還有一個致命的缺陷，即軟木塞污染（Corked），它是一種叫做TCA，即三氯苯甲醚的物質引起的問題，會帶給葡萄酒難聞的氣味，例如舊報紙和濕紙板等。

云咸和奔富哪個好?

奔富，奔富150是一款很有肉感和復雜度的酒，其酒體結構平衡且精致，單寧完美結合，有烘烤過的黑咖啡都的味道，夾雜著黑櫻桃、紫羅蘭和麝香的味道，要比bin28和bin128更具結構感，口感圓潤、品質突出。 其定位是bin系列的中檔酒款，但在奔富所有酒款中，也算得上中高端，要知道bin150在澳洲市場的價格要高于bin389，但是在國內(nèi)價格倒掛，導致bin150的價格要明顯低于bin389。

奔富PenfoldsBIN150 750ml怎么樣?

奔富150是產(chǎn)自澳洲名莊奔富酒莊，采用采用巴羅薩谷的西拉釀制而成，一款嚴肅的巴羅薩谷的設拉子，是一款很有肉感和復雜度的酒，比BIN28和BIN128更具結構感，口感圓潤，品質突出。 很多人會對（奔富）的bin系列“數(shù)字”感興趣,比如bin150、bin28、bin707等，似乎這些“數(shù)字”系統(tǒng)的體現(xiàn)著品牌與價格之間的某種聯(lián)系。其實,“BIN”是“儲存室”的意思，澳洲有大量葡萄酒裝瓶后沒有貼上商標就被放置到一些“BIN”內(nèi)，一般酒莊的釀酒師就會給每一個“BIN”標上任意一個數(shù)字以便于記錄和分辨,這就是我們現(xiàn)在所看到的BIN后面“數(shù)字“的由來。 澳洲奔富150酒體結構平衡且精致，與精妙單寧完美結合. 品嘗時具有加倍烘烤過的黑咖啡豆的味道夾雜黑櫻桃的水果味，以及紫羅蘭及麝香的味道。奔富150參考價格在四百-九百左右。

海邊拍照的酒是什么酒?

Penfolds/奔富 bin150 奔富紅酒最近幾年在國內(nèi)大火，品牌影響力是沒的說了。這款酒性比價比較高，適合情侶制造浪漫，是個不錯的選擇。最好是帶冰袋一起，熱了就不好喝了。

海邊拍照一般習慣于歐美電視劇或者是影片中的紅酒，配上沙灘的場景，所以那就是紅酒最多了，所以我們一般不會看到是白酒，只能看到紅酒和椰汁