中華老字號瀘州老窖特曲?
瀘州老窖特曲是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略單品之一,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨特風(fēng)格聞名于世。 1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質(zhì)獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。 瀘州老窖特曲素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲后尤香”的獨特風(fēng)格,聞名古今,暢銷中外。此酒無色透明,窖香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色,酒度有38度、42度、52度、60度四種。華羅庚題詩:“何以解憂,唯有杜康;而今無憂,特曲是嘗;產(chǎn)自瀘州,甘洌芬芳?!?/p>
老窖醇香與老窖世家哪個好?
老窖世家更好 老窖世家系列隸屬于瀘州老窖,是一款相當(dāng)不錯的濃香型系列酒。38度老窖世家酒之綿由瀘州老窖股份有限公司出品,這款老窖世家酒之綿是瀘州老窖酒廠采用傳統(tǒng)釀造工藝釀制而成,口感上豐滿醇厚、香氣濃郁、柔和甘美、后味悠長
瀘州特釀兔年紀(jì)念版怎么樣?
瀘州特釀兔年紀(jì)念版是瀘州老窖股份出品的一款白酒,其特色在于瓶身印有兔年紀(jì)念版的標(biāo)識,具有很高的紀(jì)念價值。 它采用純糧優(yōu)級釀造,以固態(tài)發(fā)酵純糧釀制的方式,保證了酒的醇香口感。作為一款濃香型的酒,其度數(shù)為52度,凈含量為500毫升。在京東商城中,瀘州特釀兔年紀(jì)念版白酒的價格大致在1000元左右,具體價格受各種優(yōu)惠活動影響。
醬酒中的醇香是什么意思?
醇香:氣味純正芳香,使人陶醉。醇香型酒清香醇正,口感柔和,香氣協(xié)調(diào),毫無雜味 醬酒以醬香為主,根據(jù)香氣不同,醬香和醇香是兩種類別的酒型了 醬香型:亦稱茅香型。以醬香為主,稍有焦香。屬大曲酒類。醬香悠長,空杯留香不散。 醇香型:氣味純正芳香,使人陶醉。醇香型酒清香醇正,口感柔和,香氣協(xié)調(diào),毫無雜味。 2、代表酒不同 醬香型:以茅臺為代表。 醇香型:醇香又分為濃香型,以瀘州老窖為代表。清香型,以汾酒為代表。米香型,以桂林三花酒為代表。以山西杏花村汾酒為主要代表。 3、釀造工藝不同 醬香型:母糟大曲,粉碎,曲粉,高粱(下沙) ,粉碎,配料,蒸酒蒸料,攤涼,加曲,酒尾:原酒,貯存,勾兌,再貯存,翻拌,堆積,入窖發(fā)酵,出窖酒醅,高粱粉(糙沙)。 醇香型:曲水粱米,挫曲(破碎)淘洗,曬干蒸煮,浸曲:熱水浸沃米飯,蒸煮,過濾取曲液 攤飯,冷卻,混合發(fā)酵,追加投料(6—9次),最后制成酒。
醬酒中的醇香是指濃香型白酒,意思是芳香濃郁香味協(xié)調(diào)的白酒。 濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。
瀘州老窖頭曲52度價格?