wolters啤酒怎么樣?

沃德國(guó)沃勒皇家啤酒廠(Wolters)位于德國(guó)北部的布倫維茨地區(qū)，1876年德國(guó)沃勒皇家啤酒被布倫維茨公爵授予宮廷專用酒，并為公爵的領(lǐng)地貢酒，日后逐漸成為該地區(qū)最暢銷的啤酒品牌。沃勒皇家啤酒于1627年創(chuàng)牌，1920年為上市公司，較18世紀(jì)創(chuàng)牌的啤酒早200多年，至今已有400多年歷史。這款皮爾森啤酒采用哈爾茨山泉水，嚴(yán)格遵循德國(guó)啤酒純凈法釀造而成，口感純正，麥香濃郁。

德國(guó)酒的傳說(shuō)?

德國(guó)人都以自己的啤酒文化的精純而自豪，這是有史可考的。公元1516年，巴伐利亞公爵威廉四世為了保持啤酒的精純，編纂了一部嚴(yán)苛的法典“精純戒律”，明確規(guī)定只能用大麥(以及后來(lái)的大麥芽汁)、水及啤酒花生產(chǎn)啤酒，這是人類歷史上最古老的食品法律文獻(xiàn)。 19世紀(jì)工業(yè)革命開(kāi)始后，蒸汽機(jī)的出現(xiàn)大大提高了啤酒的產(chǎn)量，冷卻器的發(fā)明使啤酒可以整年貯存，鐵路、海運(yùn)、航空運(yùn)輸?shù)拈_(kāi)拓和發(fā)展，使啤酒在更短時(shí)間內(nèi)運(yùn)往世界各地，復(fù)雜的電子設(shè)備完成配制、釀造過(guò)程，而不再靠人的“靈魂和感覺(jué)”了，這使啤酒的品質(zhì)更加穩(wěn)定，品種更加多樣。 啤酒中含有許多有價(jià)值的礦物質(zhì)和維生素，其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身體，同時(shí)能沖刷掉對(duì)身體有害的物質(zhì)，洗凈腎臟等。德國(guó)人對(duì)啤酒的狂熱很大部分的原因應(yīng)該是緣于此。啤酒，從歷史走向未來(lái)，將一直滲透德國(guó)文化中，成為它的一部分。

德國(guó)有著悠久的葡萄酒釀造歷史，可追溯到公元前100年古羅馬人征服日耳曼地區(qū)時(shí)，從希臘人和伊特魯里亞人那里引進(jìn)了葡萄栽培技術(shù)，開(kāi)始在當(dāng)?shù)胤N植葡萄并生產(chǎn)葡萄酒。在中世紀(jì)期間，修道院是葡萄酒文化中心，葡萄酒成為人們?nèi)粘ｏ嬈?。教徒們還傳承了釀酒傳統(tǒng)，并種植了聞名至今的那些葡萄園。 傳說(shuō)，在北歐的傳統(tǒng)中，啤酒都是由女性來(lái)釀造的，這些女性就是傳說(shuō)中的“女武神”，而女武神釀造出的啤酒被稱為“不死之水”。這種習(xí)俗傳到了德國(guó)北部，年輕女孩兒出嫁都要帶著各種釀造啤酒的工具作為嫁妝。

德國(guó)皇家啤酒HB怎么樣?

HB啤酒早在1516年德國(guó)威廉四世就頒布啤酒制造程度過(guò)程的規(guī)定，釀制標(biāo)準(zhǔn)專用大麥、蛇麻子和泉水來(lái)釀造，奠定于1589年9月27日在德國(guó)巴伐利亞州，慕尼黑建造了一座專供皇家御用的啤酒廠，并命名為皇家啤酒，簡(jiǎn)稱為HB?！癏”代表德國(guó)皇家，“B”代表啤酒，HB啤酒就這樣由此誕生了。燕京啤酒（萊州）有限公司自1992年與HB公司展開(kāi)合作以來(lái)，至今一直是HB在亞洲唯一生產(chǎn)商。

西雅特公爵啤酒怎么樣?

公爵啤酒由于不過(guò)濾酵母，所以營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡，因此是啤酒中的佳品。

弗雷德大公啤酒怎么樣?

1、歷史悠久，年產(chǎn)量大 費(fèi)雷德大公啤酒廠成立于1899年，目前是德國(guó)黑森州的釀酒廠之一，其啤酒的年產(chǎn)量超過(guò)2千萬(wàn)升。 2、費(fèi)雷德能聞名于世得益于其對(duì)啤酒創(chuàng)新的激情和承諾。 3、采用的釀造原料 費(fèi)雷德大公啤酒嚴(yán)格遵守《德國(guó)啤酒純釀法令》，只采用水、小麥芽/大麥芽、啤酒花、酵母作為啤酒的釀造原料，且全部選用的原材料，如哈拉道酒花，福格爾斯貝格山的清澈水源，精選二棱大麥（這是釀造啤酒的原料）等。 4、傳統(tǒng)釀造技巧與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合 配套可靠的自動(dòng)控制系統(tǒng)，生產(chǎn)流水線上的無(wú)菌工藝標(biāo)準(zhǔn)，加上傳統(tǒng)的釀造方式和技巧，保證了費(fèi)雷德啤酒的質(zhì)量。產(chǎn)品在實(shí)驗(yàn)室按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并接受持續(xù)的質(zhì)量監(jiān)控。 5、多次獲得DLG獎(jiǎng)項(xiàng) 費(fèi)雷德大公啤酒廠定期參加德國(guó)DLG啤酒質(zhì)量大賽，多次成為獎(jiǎng)項(xiàng)的贏家。 6、產(chǎn)品受到世界各地的肯定 遍及黑森州的啤酒鑒賞家們都無(wú)比鐘愛(ài)來(lái)自費(fèi)雷德大公啤酒廠的啤酒，費(fèi)雷德大公啤酒每年的出口量也在不斷的增加，荷蘭、俄羅斯和等都是需求量較大的國(guó)家。同時(shí)，費(fèi)雷德大公的啤酒質(zhì)量和釀造技術(shù)也受到了其他啤酒廠的肯定，并授權(quán)費(fèi)雷德大公啤酒廠釀造他們的產(chǎn)品。

啤酒的發(fā)展史論文?

啤酒最早出現(xiàn)于公元前3000年左右，于古埃及和美索不達(dá)米亞(今伊拉克)地區(qū)。這一歷史事實(shí)可以在王墓的墓壁上得以證實(shí)。 史料記載，當(dāng)時(shí)啤酒的制作只是將發(fā)芽的大麥制成面包，在將面包磨碎，置于敞口的缸中，讓空氣中的酵母菌進(jìn)入缸中進(jìn)行發(fā)酵，制成原始啤酒。由于谷物的殘?jiān)半s菌污染，酒的味道可想而知。 公元6世紀(jì)，啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島、法國(guó)傳入德國(guó)。那時(shí)啤酒的制作主要在教堂、修道院中進(jìn)行。為了保證啤酒質(zhì)量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。