干紅多少度數(shù)最好啊?

干紅一般在13度（13%vol）最好 紅酒并不是度數(shù)越高越好。但是，酒精度也不能過(guò)低。對(duì)于干紅（干型紅葡萄酒）來(lái)說(shuō)，酒精度低于12度的，品質(zhì)一般較差，不建議購(gòu)買！澳洲、智利的進(jìn)口干紅，一般都是13度以上。

張?jiān)Ｊ裁醇t酒是13.5度的?

度數(shù)并不是這么絕對(duì)的，一般天然葡萄酒，最高釀酒度數(shù)極限是16°，超過(guò)這個(gè)度數(shù)才是不正確的，一般情況下，法國(guó)的葡萄酒大約在11.5~12.5°的比較多，在智利 西班牙 澳洲等眼光日照風(fēng)土條件十分好的地方，這個(gè)度數(shù)能達(dá)到14°，也算比較常見！況且除了這個(gè)度數(shù)，葡萄酒中7、8、9、10都很常見，甚至還有無(wú)淳氣泡（自然就沒(méi)度數(shù)了）所以度數(shù)并不能說(shuō)明太多的東西！

智利1851梅洛干紅葡萄酒怎么樣?

智利1851梅洛干紅葡萄酒是一款來(lái)自智利中央山谷的紅葡萄酒，酒精度為13.5%vol，甜度為干型紅葡萄酒。這款葡萄酒的葡萄品種是佳美娜Carmenere，聞起來(lái)有李子、黑櫻桃的果香，有橡木桶帶來(lái)的香料的味道，還有一絲甜椒和烤面包的味道，酒體中等，單寧低，酸度低，口感柔順，好入口，簡(jiǎn)單易飲，性價(jià)比不錯(cuò)。

智利冰川酒莊紅酒有保質(zhì)期嗎?

智利冰川酒莊紅酒有保質(zhì)期， 葡萄酒的保質(zhì)期與酒精度有關(guān)。一般來(lái)說(shuō),酒精度在13%以上的葡萄酒,在理論上可以長(zhǎng)期保存。通常情況下,酒精度13%以上的葡萄酒,放個(gè)十幾年甚至二十幾年,都沒(méi)有問(wèn)題,有些大品牌高品質(zhì)的葡萄酒,保存的時(shí)間還能更長(zhǎng)。

紅酒的保質(zhì)期一般是2到10年。通常葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法的，而是按照適飲期來(lái)算的，也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間，過(guò)了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開始慢慢變質(zhì)了。

紅酒度數(shù)是多少?

根據(jù)度數(shù)高低不同，常見的紅酒度數(shù)可以分為下面3大類。 1、低酒精度數(shù)的紅酒，8度-12.5度 根據(jù)咱們國(guó)家關(guān)于紅酒的定義標(biāo)準(zhǔn)，紅酒是以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵而成的，酒精度等于或大于7.0%（VOL）的發(fā)酵酒。從這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就可以看出來(lái)，紅酒的度數(shù)不會(huì)低于7度，一般以8度開始起步。 人們一般將酒精度數(shù)在8度到12.5度之間的紅酒，定義為低酒精度數(shù)的紅酒。這類紅酒的代表有意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒、德國(guó)雷司令(Riesling)葡萄酒、葡萄牙桃紅葡萄酒等等。 2、中等酒精度數(shù)的紅酒，12.5度-13.5度 我們平時(shí)喝的大部分紅酒，大多為中等酒精度數(shù)，即度數(shù)在12.5度到13.5度之間。這類紅酒的代表有法國(guó)香檳(Champagne)、、澳大利亞雷司令葡萄酒、法國(guó)桃紅葡萄酒、法國(guó)勃艮第紅葡萄酒、法國(guó)波爾多紅葡萄酒等等。 3、高酒精度數(shù)的紅酒，13.5度-14.5度 紅酒釀酒原料葡萄的含糖量越高，紅酒的酒精度數(shù)也就越高。人們常將酒精度數(shù)在13.5度到14.5度之間的紅酒，定義為高酒精度數(shù)的紅酒。這類紅酒的代表有澳大利亞霞多麗(Chardonnay)葡萄酒、智利梅洛葡萄酒等等。 一般來(lái)說(shuō)，紅酒度數(shù)達(dá)到14.5度，已經(jīng)是非常高的度數(shù)了。酒精度數(shù)大于14.5度的紅酒也有，但是比較少見，因此就不列入上面3個(gè)范圍中。此外，紅酒度數(shù)一旦超過(guò)16.2度，里面的酵母就會(huì)停止活動(dòng)，因此紅酒度數(shù)再高，一般也不會(huì)超過(guò)16.2度。

按照國(guó)際葡萄酒組織的規(guī)定，葡萄酒酒精度數(shù)不能低于8.5%。一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。

夏拉是什么酒?

夏拉是一種黑皮諾葡萄釀造的紅葡萄酒，自20世紀(jì)中葉以來(lái)，成為世界各地的知名葡萄酒品種之一。它產(chǎn)自法國(guó)勃艮第地區(qū)和羅訥河谷，但也在美國(guó)、澳大利亞、智利、阿根廷等國(guó)家得到廣泛的種植和生產(chǎn)。夏拉酒的口感具有濃郁的水果香氣、酸度和單寧，有時(shí)也會(huì)帶有黑胡椒、煙熏和巧克力的味道。夏拉酒有著較高的酒精度數(shù)，其質(zhì)量會(huì)隨著產(chǎn)地、葡萄品種、釀造技術(shù)和陳年等多個(gè)因素而有所差異，是一種非常適合餐桌上享用的珍貴飲品。

雞湯燉酒,越喝越有 夏拉,又稱“下拉”、“霞拉”。“下”的意思是雞或肉,“拉”即酒,也可以理解為“肉酒”。

葡萄酒的酒精度一般多少啊?

葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。 通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高，而葡萄本身含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。 我非常喜歡智利的葡萄酒，其酒精度在13°-13.5°。