啤酒如何窖藏?

啤酒要求在5 ~ 25C的溫度環(huán)境中儲存，溫度不能過高，高溫會導(dǎo)致啤酒內(nèi)在質(zhì)量和風(fēng)味發(fā)生變化，縮短保質(zhì)期，還會因瓶內(nèi)壓力增大而發(fā)生爆瓶。 同時，儲藏溫度又不能過低，不能將啤酒置于冰箱(或冷庫)的冷凍室儲存，因啤酒的主要成分是水，水在0℃時會結(jié)冰，會致體積膨脹而發(fā)生爆瓶、爆罐的事故，從而招致對其他食物的污染。 二是要避免在陽光下直曬，否則會加速啤酒的老化，產(chǎn)生令人討厭的老化味(一種似餿飯的異味)。

凱撒窖藏比爾森啤酒口感怎么樣?

具有高品質(zhì)啤酒花的獨特苦味，泡沫豐富，口味刺激，滑順。 　原榨麥芽汁含量11%，酒精含量4.8%，底層發(fā)酵。凱撒比爾森啤酒是釀造大師的驕傲，持續(xù)多次獲得DLG大獎賽的榮譽。攝氏8度時保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，應(yīng)該傾倒第二次或者第三次來獲得完美的酒香。

奧丁格紅色5.0窖藏啤酒測評?

奧丁格的紅色5.0窖藏啤酒測評還不錯。 這款酒的味道介于水啤和教士中間，不是1664和福佳那種加料香型酒。受不了教士那種焦苦味的可以入手，總之清淡很多。渾濁形酒倒出來還挺好看的，不過口感和價格都是更接近水啤方向，這個價位不高，可以屯箱喝。

oj酒好喝嗎?

oj啤酒好喝。 自然是帶甘苦味的傳統(tǒng)窖藏啤酒，即O.J. 5度皮爾森啤酒，O.J. 5度使用SAAZ啤酒花，這讓啤酒口感更加清新和爽口。O.J.烈性啤酒根據(jù)酒精度分為8.5度，12度，16度，18度和20度五種，這是現(xiàn)在世界上增長最快的一類產(chǎn)品，覆蓋全球60%以上的市場。另外，O.J. 粉色啤酒，屬于水果口味的精釀啤酒。

不好喝，來自荷蘭的oj是有名的烈性啤酒，而這款20度綠罐是其度數(shù)最高的一款，單看度數(shù)就知道有多么恐怖，要知道普通啤酒的度數(shù)僅有3-5%左右而已，普通干紅葡萄酒也才13%左右，而這款啤酒就已經(jīng)高達(dá)20%，而且容量還是500ml，即使喝白酒的朋友，都不敢說自己能吹這瓶啤酒。

不好喝，荷蘭oj是著名的烈性啤酒，而且有8.5、12、16、18、20等多個度數(shù)，至于荷蘭oj烈性啤酒20度，可以說是一口上頭，一瓶oj20度啤酒相當(dāng)于一打普通啤酒，相當(dāng)于4兩50度的白酒，而且后勁要比白酒要大得多，但是口感是真難喝，基本沒有普通啤酒的香味，而且超級苦。

它屬于高檔啤酒。比利時OJ進(jìn)口高度啤酒烈性16罐裝500ml，精選水、大麥麥芽釀造而成，具有高麥芽度高濃度的特點，能盡情品嘗到這份濃烈的口感。

哪些啤酒出自青島品牌的?

進(jìn)口啤酒分類標(biāo)準(zhǔn)?

在市場上銷售的進(jìn)口啤酒大致有幾類，以發(fā)酵方式區(qū)別，分為艾爾與拉格，這兩種方式各有利弊，無優(yōu)劣之分。 艾爾發(fā)酵加入的啤酒花更多，溫度偏高，可能會產(chǎn)生一些奇妙的滋味，而發(fā)酵過程不太好控制，且品質(zhì)難保證恒定。而比利時修道院啤酒屬于其中翹楚，它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒，是啤酒愛好者們津津樂道的“七個小矮人”。 拉格是低溫慢發(fā)酵，全程可控，在國內(nèi)喝到的啤酒絕大多數(shù)都屬于拉格發(fā)酵方法釀造的。還有一種來自捷克的皮爾森啤酒，它既是一個啤酒的品牌，又是一種啤酒風(fēng)格。由巴伐利亞的釀酒師對拉格釀酒工藝進(jìn)行改進(jìn)，使用下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，麥汁濃度不超過12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市場頗受歡迎。