啤酒桶怎么倒酒?

倒注時(shí)確保注射器或倒啤酒器與玻璃杯的接觸面積最大化。通過將注射器邊緣與玻璃杯輕輕接觸，可以降低泡沫產(chǎn)生的機(jī)會(huì)。同時(shí)，盡量保持倒注的姿勢(shì)穩(wěn)定，避免晃動(dòng)或劇烈搖動(dòng)，這樣可以減少空氣進(jìn)入啤酒中的可能性。

1、將酒桶底部噴嘴拉環(huán)扣開； 2、將拉環(huán)拉起，手指伸進(jìn)拉環(huán)并向外拉； 3、用手指將噴嘴向外全部拉出； 4、放氣，將酒桶頂部放氣閥的拉環(huán)扣開； 5、將拉環(huán)向上拉起，與水平面城90度，按箭頭方向，用雙手將拉環(huán)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)（請(qǐng)勿單手操作，易將拉環(huán)擰斷）； 6、慢慢地將拉環(huán)的從0轉(zhuǎn)到1（注意：旋轉(zhuǎn)拉環(huán)時(shí)，應(yīng)避免您的頭部位于酒桶頂端放氣閥垂直方向）； 7、將酒桶置于桌邊，并把啤酒杯放在噴嘴下面，將噴嘴逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)約30度，此時(shí)就會(huì)有啤酒流出。（注意開始時(shí)酒流出比較急，切忌噴嘴旋轉(zhuǎn)角度不能過大）； 8、啤酒倒好后順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)噴嘴的拉環(huán)，啤酒停止流出。若一次未飲用完，可將噴嘴推入酒桶并將酒桶頂部放氣閥恢復(fù)原位即可保存。（為保證啤酒的較佳口感，建議您十二小時(shí)之內(nèi)飲用完畢）；

將酒桶底部的紅色龍頭向外拉出，然后逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)90度，啤酒即可流出，反方向轉(zhuǎn)回90度，即可關(guān)閉。 由于真空原因，開始酒流快而細(xì)，當(dāng)啤酒停止流出，請(qǐng)逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)酒桶上方中心的紅色旋鈕，啤酒即可順暢流出。停止飲用時(shí)，將紅色龍頭推回酒桶，即可保存。德國(guó)傳統(tǒng)的啤酒傾倒方法：將酒體分三次垂直倒入酒杯中心，每三分之一處稍做停頓，氣泡后再慢慢傾倒，滿杯時(shí)泡沫與啤酒保持3:7的比例。最佳飲用溫度大約：夏季為6-8℃、冬季為10-12℃。在此溫度下，啤酒的泡沫最豐富、既細(xì)膩又持久，香氣濃郁，口感舒適。

倒啤酒的四句口訣?

一、油脂消泡法 啤酒杯中產(chǎn)生泡沫后，用筷子蘸一滴菜籽油到酒杯中，輕輕攪動(dòng)，泡沫就會(huì)馬上消失。這是因?yàn)?啤酒形成泡沫時(shí)，表面積增大，食用菜籽油能有效降低啤酒的表面張力，破壞泡沫存在的基礎(chǔ)。 二、倒啤酒口訣“歪門斜倒，杯壁下流” 倒啤酒時(shí)要減少泡沫，就要減少啤酒與啤酒直接碰撞交融，啤酒垂直倒入酒杯，啤酒與啤酒充分融合會(huì)產(chǎn)生大量泡沫。只有將啤酒杯傾斜，啤酒沿杯壁緩緩倒入，才能減少啤酒產(chǎn)生過多的泡沫?？谠E就是“歪門斜倒，杯壁下流”。“歪門斜倒”就是一手舉杯，一手握瓶，酒瓶嘴搭住酒杯口，酒杯大角度傾斜承接瓶中倒出的啤酒?！氨谙铝鳌逼【祈槺勇牧锏奖?，啤酒在杯子里不翻滾，因此基本不起泡沫。

中式倒酒流程?

倒酒分3種酒，紅酒，白酒，啤酒.它們3種酒的倒法都各有講究.1.紅酒:只倒3分滿(紅酒事先在醒酒器中醒醒)要注意主賓分次，商標(biāo)面向2.白酒:只倒7分滿(白酒用專用的那種小杯子)3.啤酒:只倒7分滿(倒的時(shí)候也要先看下客人的臉色，有時(shí)候他不喝，會(huì)用手捂住杯子口)倒啤酒時(shí)商標(biāo)面向自己，手握在酒瓶三分之一處

怎樣才是倒啤酒的正確姿勢(shì)?

1.起開瓶蓋準(zhǔn)備好啤酒,避免搖晃,要讓啤酒瓶靜置一會(huì),用起蓋器將啤酒起開蓋子。 2.倒酒方式一可以將裝酒的杯子傾斜45度左右,配合啤酒瓶的角度,進(jìn)行倒酒。 3.倒酒方式二可以讓酒瓶口沿著杯子邊沿,慢慢緩緩倒入。這樣可以讓啤酒倒入杯中后,少起泡沫。

如何正確倒啤酒?

1.起開瓶蓋準(zhǔn)備好啤酒,避免搖晃,要讓啤酒瓶靜置一會(huì),用起蓋器將啤酒起開蓋子。 2.倒酒方式一可以將裝酒的杯子傾斜45度左右,配合啤酒瓶的角度,進(jìn)行倒酒。 3.倒酒方式二可以讓酒瓶口沿著杯子邊沿,慢慢緩緩倒入。這樣可以讓啤酒倒入杯中后,少起泡沫。

中式服務(wù)員倒酒流程?

倒酒分3種酒，紅酒，白酒，啤酒.它們3種酒的倒法都各有講究.1.紅酒:只倒3分滿(紅酒事先在醒酒器中醒醒)要注意主賓分次，商標(biāo)面向2.白酒:只倒7分滿(白酒用專用的那種小杯子)3.啤酒:只倒7分滿(倒的時(shí)候也要先看下客人的臉色，有時(shí)候他不喝，會(huì)用手捂住杯子口)倒啤酒時(shí)商標(biāo)面向自己，手握在酒瓶三分之一處 請(qǐng)問做服務(wù)員倒酒有那些禮儀？ 微笑....態(tài)度....倒酒的時(shí)候保持微笑，絕對(duì)不能灑出一點(diǎn)酒，酒不能放滿，10分之5~7那樣。 餐廳服務(wù)員給顧客倒酒要注意什么？ 俗話說酒滿敬人，茶滿欺人。顧名思義，酒一定要滿，茶水這些離杯口一指厚度的距離就行。 酒店服務(wù)員倒酒姿勢(shì)與倒酒量？ 應(yīng)該是右手握酒瓶，左手扶住酒瓶。倒酒量最好在酒杯的八分之一或七分之一，不要過滿。如果客人說要倒多少就照辦就可以了。希望幫到您，2015，祝您幸福！ 服務(wù)中應(yīng)如何斟倒酒水？ 白蘭地1/3是對(duì)的。紅葡萄酒和白葡萄酒也應(yīng)倒1/3左右；香檳應(yīng)一次倒?jié)M，看氣泡從底部上升到液面（不然，香檳酒杯就不會(huì)設(shè)計(jì)成又細(xì)又高了）。 服務(wù)員如何給客人倒紅酒？ 紅酒應(yīng)該是倒1／3倒酒的時(shí)候酒杯肯定是放在桌上的嘛，用口布包著酒瓶，右腳在前左腳在后，右手抓在瓶子的下面1／3處，商標(biāo)要沖向客人，左手拿塊口布，倒酒的時(shí)候左手背后，每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口，防止酒滴到客人身上