原漿啤酒保質(zhì)期是多久?

原漿啤酒的保質(zhì)期一般只有12個(gè)小時(shí)，啤酒的酒精度數(shù)和普通啤酒的酒精度數(shù)一樣，主要的度數(shù)有8度、10度、11度、12度、14度、16度、18度。 啤酒原漿保存的時(shí)間就不是很長(zhǎng)，可能最多一個(gè)星期左右或者是三天，因?yàn)樗@個(gè)就是啤酒釀造成功之后，沒(méi)有加任何防腐劑或者是其他東西，就非常容易壞掉。

“七天” 青島原漿啤酒保質(zhì)期一般為七天，青島原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分離的生啤酒原液，因高達(dá)13度的麥汁濃度，沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫滅菌，使其使其工藝和保質(zhì)期都有相應(yīng)的變化，因此保質(zhì)期就短，七天之內(nèi)喝才會(huì)帶來(lái)最鮮活的口感，過(guò)了保質(zhì)期就不要喝了。

為什么原漿的啤酒酒勁這么大?

因?yàn)檫@不是酒精的作用，而是麥芽濃度，麥芽濃度高了，就會(huì)有一些醉的感覺(jué)，原漿啤酒的原麥汁濃度13度，比一般的啤酒都要高。 另外原漿啤酒本身是制酒罐里原汁原液，是不過(guò)濾，不添加，不稀釋的，所以酒液濃度高。二是里面有釀啤酒時(shí)放入的酵母它是活性酵母，它還在沒(méi)有過(guò)濾掉，它多少還會(huì)起到一點(diǎn)作用。

原漿啤酒酒勁大是因?yàn)樵瓭{啤酒屬于雜醇油造成的。是谷類(lèi)作物經(jīng)發(fā)酵制取乙醇及啤酒的主要副產(chǎn)物，適量的可以增加香氣。但雜醇油的中毒和麻醉作用比酒精還要強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛。 原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。

含雜淳，容易上頭。原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過(guò)程中未過(guò)濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營(yíng)養(yǎng)亦被完全的保存下來(lái)；低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時(shí)鎖定第一時(shí)間的新鮮度，口味鮮美無(wú)雙，地道純正。

青特原漿多少度?

青啤酒原漿：酒精度：4.7%、原麥汁濃度13°P、規(guī)格5L。 青啤原漿為青島啤酒目前市面上最高端的產(chǎn)品，遵循啤酒釀造的最高工藝原則，全程高度自動(dòng)化，頂級(jí)原料，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母，是“只有釀酒師才能喝到的啤酒”。

青島原釀多少度?

青島原釀：酒精度：4.7%、原麥汁濃度13°P、規(guī)格5L，它是青島啤酒目前市面上最高端的產(chǎn)品，遵循啤酒釀造的最高工藝原則，全程高度自動(dòng)化，頂級(jí)原料，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，采用低溫灌裝和貯存（0~10℃），瞬時(shí)鎖定第一時(shí)間的新鮮度，“只有釀酒師才能喝到的啤酒”。