啤酒有多少度高的?
啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質越好。10度屬于中間的度數(shù)，不算高。 1、麥芽和大米、淀粉等經(jīng)過糖化制成麥汁，進入發(fā)酵罐加入酵母發(fā)酵成啤酒。我們經(jīng)常說啤酒8°、10°、11°等，這是指麥芽汁的濃度/含糖量（重量百分比，用°P 標示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)（體積比/容積比，不是重量比，用%標注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。 2、麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內12°P以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，國外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。 3、一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料；麥芽汁濃度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種；麥芽汁濃度在14°～20 °P，酒精度為5%～10%，大部分德國啤酒屬于此列。 4、麥芽濃度低酒精度的啤酒品質低、廉價、酒勁不大、口味淡，適合大量牛飲；麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一杯或一罐）。 拓展資料 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
啤酒的酒精度數(shù)一般是3%-5%左右；啤酒還有一個度數(shù)，是指麥芽汁濃度，一般在6°-20°之間。啤酒通常都會標上以上兩個度數(shù)，一般麥芽汁濃度較高，酒精度數(shù)也會較高。
p啤酒喝多少會醉?
啤酒的酒精含量因品牌和類型而異，但通常一瓶啤酒（355毫升或500毫升）含有約4-6%的酒精。因此，喝多少瓶啤酒會醉取決于個人的酒量和耐受度。一般來說，如果你不是經(jīng)常喝酒的人，喝一瓶啤酒可能會感到微醺；如果你有一定的酒量，那么喝兩到三瓶啤酒可能就會醉了。但是，這并不意味著每個人都會有相同的反應，因為每個人對酒精的代謝速度和耐受度都不同。所以，建議適量飲酒，不要過量。
啤酒9.0p什么意思?
P代表的是糖化完發(fā)酵前麥汁的含糖量，也就是原麥汁濃度，說白了，就是這個越高水就越少，那么啤酒的成本就越高。10P啤酒的酒精度一般大于或等于3.0，8P啤酒的酒精度一般大于或等于2.4。 啤酒是由粉碎的大麥芽、大米或玉米淀粉糖漿經(jīng)過糖化（加水在一定的溫度及時間下作用）形成麥汁，麥汁中加入啤酒花通過酵母的發(fā)酵，主要產(chǎn)生了酒精、二氧化碳，再過濾灌裝，最終制成成品啤酒。 1 淡色啤酒（色度為5－14EBC單位的啤酒） 2 濃色啤酒（色度為15－40EBC單位的啤酒） 3 低濃度濃色啤酒（原麥汁濃度等于或小于13%(m/m)的濃色啤酒） 4 黑啤酒（色度大于40EBC單位的啤酒） 5 特種啤酒（在原輔料或生產(chǎn)工藝方面有某些重大改變，使其改變了上述原有啤酒的風味，成為獨特風格的啤酒），如干啤酒、低醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、冰啤酒等
啤酒11p和11%p的區(qū)別?
啤酒8p是什么意思和9p?
啤酒的標簽上，一般有兩個數(shù)字，比較常見的一個數(shù)字是8°P，另一個是2.5％VOL，2.5表示的啤酒酒精度數(shù)，而8是代表啤酒中的原麥汁濃度，原麥汁越高，啤酒的口感和味道越香濃。酒精度和麥芽原汁度之后，我們再來學著換算一下，啤酒的酒精含量，一瓶啤酒以五百毫升為標準，乘以2.5%的酒精度數(shù)，得數(shù)為十二點五毫升。
8P，9p代表的是原麥汁的濃度，這和酒精度數(shù)是兩回事?！癙”是“plato”的縮寫，是指麥芽汁中固形物所占的比例。
10度p的啤酒是什么意思?
10度p代表麥芽汁濃度，啤酒的主要成分為水，酒精和麥芽汁。代表麥芽汁濃度為10%，麥芽汁是啤酒發(fā)酵制作過程中的產(chǎn)物，如果麥芽汁濃度太高，酒精會有發(fā)苦的味道，但口感還是比較好的，酒精濃度代表了啤酒中酒精的體積分數(shù)，麥芽汁濃度高，啤酒好。
含糖度數(shù) 原麥子濃度10°P是這瓶啤酒的麥汁濃度，酒精度4%是啤酒里面酒精含量的百分比，用啤酒容量(也就是這瓶啤酒多少MG)乘以4%就是啤酒里面含有酒精的多少，就是啤酒的酒精度數(shù)。
啤酒上8.0.p什么意思?
