法國紅酒生產(chǎn)日期怎么看?
葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份,也就是葡萄采摘的時(shí)間; 背標(biāo)會(huì)標(biāo)注上生產(chǎn)日期,那個(gè)日期是酒的裝瓶時(shí)間。 當(dāng)然現(xiàn)在很多經(jīng)銷商會(huì)自己印制中文背標(biāo),那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了,原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,以法國的原裝進(jìn)口紅酒為例,一般標(biāo)為:L9089A11 09:18,L9代表2009年,089代表法國France時(shí)間從元旦開始的第89天灌裝,A11代表生產(chǎn)線編號(hào),09:18是那天精確的灌裝時(shí)間。 法國葡萄酒的生產(chǎn)日期編碼 一般舊世界的酒,如法國、西班牙,以及新世界的部分國家如南非等,其葡萄酒的瓶帽上面會(huì)有一個(gè)打印的編碼。其意義可以通過舉例來說明,例如:L8167A03 08:16。前兩位L8表示生產(chǎn)灌裝年份(L8表示2008年。而酒標(biāo)上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中間三位167是表示從新年第一天開始起算,在當(dāng)年的第167天罐裝,可以據(jù)此簡(jiǎn)單推測(cè)出月份和具體日期;A03是表示裝瓶地段編號(hào)或生產(chǎn)線編號(hào),是無需消費(fèi)者明白的內(nèi)部控制編碼;最后的08:16表示當(dāng)天罐裝的具體時(shí)間。
“酒標(biāo)”,在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的“名片”或“身份證”,是認(rèn)識(shí)一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嘗鑒定葡萄酒前,讀懂酒標(biāo)可以更全面、更正確地了解手中的美酒,從而做到心中有數(shù),避免對(duì)酒產(chǎn)生很多不必要的“猜測(cè)”或“誤會(huì)”。 在葡萄酒酒標(biāo)上,都有一個(gè)四位數(shù)的數(shù)字(除了香檳、起泡酒),這個(gè)指的是年份的意思,當(dāng)然這個(gè)年份不是指釀制的年份,而是指葡萄采摘的年份,很多人在這個(gè)上面都會(huì)出錯(cuò),比如酒瓶顯示的“2015”,意思就是說,葡萄采摘于2015年。
法國酒分級(jí)?
法國分級(jí):由低到高:VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū) 中級(jí)莊 列級(jí)莊 。 VCE:歐盟餐酒,最普通的法國餐酒 VOF/VOT :法國酒,在酒標(biāo)上只會(huì)寫上法國產(chǎn)的酒,但不會(huì)寫明是法國哪里產(chǎn)的。 IGP/VDP:在酒標(biāo)上會(huì)寫地名了,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)酒,會(huì)寫大產(chǎn)區(qū)地名‘’ AOC:法定產(chǎn)區(qū),由法國政府統(tǒng)一管理,細(xì)到統(tǒng)一下令澆水,統(tǒng)一下令售賣。 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū):城堡級(jí)AOC,村莊級(jí)AOC,在瓶標(biāo)上會(huì)寫上城堡或村莊的名字。 中級(jí)莊/bourgeois:大部分分布在梅多克產(chǎn)區(qū)酒莊 列級(jí)莊 /Rank grtea :每一個(gè)列級(jí)酒莊的紅酒酒標(biāo)上都會(huì)寫有1855定級(jí)字樣,因?yàn)椴柖嗟牧屑?jí)酒莊是在1855年由拿破侖三世提議分級(jí)的,一共為五個(gè)等級(jí),包括58個(gè)酒莊,1個(gè)超一級(jí),4個(gè)一級(jí),12個(gè)二級(jí),14個(gè)三級(jí),11個(gè)四級(jí)和17個(gè)五級(jí)。超一級(jí)酒莊為:伊甘酒莊(Chateau d'Yquem),一級(jí)酒莊為:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。 1973年,對(duì)等級(jí)酒莊進(jìn)行了修訂,無論酒莊是否更名易主,分割或合并,均保持最初評(píng)定的等級(jí),唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級(jí)酒莊晉升為1級(jí)酒莊。此時(shí)的等級(jí)酒莊已經(jīng)增加到61個(gè),其中超一級(jí)列級(jí)酒莊1個(gè),一級(jí)列級(jí)酒莊5個(gè),二級(jí)列級(jí)酒莊14個(gè),三級(jí)列級(jí)酒莊14個(gè),四級(jí)列級(jí)酒莊10個(gè),五等列級(jí)酒莊18個(gè)。 酒莊主人都以入圍列級(jí)酒莊為榮,分級(jí)表能給他們帶來實(shí)實(shí)在在的好處,使他們的酒從最低一瓶幾百元的副牌酒到幾十萬元不等。
法國酒的分級(jí)為:優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。 法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久,而法國額葡萄酒則是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁,經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。
怎么辨別法國紅酒?
1 辨別法國紅酒需要一定的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),對(duì)于一些沒有經(jīng)驗(yàn)的人可能會(huì)有難度。 2 法國紅酒有其自身的特點(diǎn),包括葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、釀造工藝等方面,這些特點(diǎn)不同的酒有不同的風(fēng)味和口感。 3 如果要辨別法國紅酒,可以從其產(chǎn)區(qū)和標(biāo)簽信息入手,了解一些基本的葡萄品種和釀造工藝方面的知識(shí),同時(shí)需要品嘗多種不同的法國紅酒,逐漸積累經(jīng)驗(yàn)。
先看葡萄酒標(biāo)簽的條形碼,法國原裝進(jìn)口紅酒的條形碼前兩位是30-37。接著看酒標(biāo),法國原裝進(jìn)口葡萄酒其正標(biāo)外文描述一定是用法文描述的。
正宗的法國紅酒是非常平順的,給人一種余香的感覺,而不應(yīng)該是留有化學(xué)品的味道或者臭味。好的法國紅酒是天然的,應(yīng)該喝下后會(huì)給人一種神清氣爽的感覺。
法國葡萄酒真假鑒別方法的步驟 一步,酒瓶外觀的詳細(xì)內(nèi)步, 看葡萄酒液的詳細(xì)內(nèi)容步, 看葡萄酒液的詳細(xì)內(nèi)容三步, 看酒塞標(biāo)識(shí)的詳細(xì)內(nèi)容四步,聞葡萄酒的氣味五步,品葡萄酒的口感的詳細(xì)內(nèi)容
紅酒編碼3開頭的屬于法國酒嗎?
不一定屬于法國酒。 因?yàn)榧t酒的編碼3開頭代表的是葡萄種植地區(qū),而不是產(chǎn)地國家。 雖然法國是著名的紅酒產(chǎn)國之一,但并不是所有編碼3開頭的紅酒都來自法國。 因此,只有通過具體的生產(chǎn)商或品牌了解到該紅酒的產(chǎn)地,才能判斷該紅酒是否屬于法國酒或其他國家酒。 標(biāo)簽上的葡萄種植地區(qū)編碼可以幫助消費(fèi)者對(duì)紅酒進(jìn)行初步了解和挑選。 一些知名的葡萄種植地區(qū)通常會(huì)表現(xiàn)出特定的風(fēng)味和品質(zhì),比如法國的波爾多地區(qū)和勃艮第地區(qū)。 同時(shí),也需要注意到不同國家的酒法規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),以免將紅酒產(chǎn)地和品質(zhì)混淆。
屬于法國酒。 紅酒3開頭是法蘭西產(chǎn)的,法國進(jìn)口紅酒條形碼前綴是30~37開頭,國產(chǎn)紅酒是690~695開頭。紅酒酒標(biāo)上的條形碼代表紅酒的生產(chǎn)國家、生產(chǎn)廠商、商品代碼和校驗(yàn)碼。
紅酒36和35開頭的條碼有什么區(qū)別?
紅酒的條碼通常用來標(biāo)識(shí)和追蹤產(chǎn)品的信息,包括生產(chǎn)商、品牌、批次和其他相關(guān)數(shù)據(jù)。條碼的前兩位數(shù)字通常代表國家或地區(qū)代碼,而后面的數(shù)字則有特定的含義。 在您提到的情況下,紅酒條碼的前兩位數(shù)字是36和35。這些數(shù)字代表了不同的國家或地區(qū)代碼。然而,沒有一個(gè)統(tǒng)一的全球標(biāo)準(zhǔn)來解釋這些代碼的具體含義,因?yàn)椴煌膰一虻貐^(qū)可能有不同的編碼系統(tǒng)。 因此,只根據(jù)紅酒條碼的前兩位數(shù)字無法準(zhǔn)確判斷其區(qū)別。如果您對(duì)紅酒的具體信息和區(qū)別感興趣,最好查看其他標(biāo)識(shí)和信息,如品牌、生產(chǎn)商、產(chǎn)地、年份等。這些信息通??梢栽诩t酒的標(biāo)簽、瓶身或包裝上找到,可以提供更準(zhǔn)確和詳細(xì)的了解。
沒有太大區(qū)別。 紅酒36和35開頭的條碼沒有太大區(qū)別。因?yàn)橐?開頭的條碼,都是法國原裝進(jìn)口的紅酒。條碼分為4個(gè)部分:1-3位是國家代碼,由國際分配;4-8位是廠商代碼,為廠商申請(qǐng),國家分配;9-12位是廠內(nèi)商品代碼,由廠商自行確定;第13位是校驗(yàn)碼。
紅酒的條碼通常用于標(biāo)識(shí)不同的產(chǎn)品和批次。對(duì)于紅酒而言,36和35開頭的條碼通常表示不同的含義。 - 紅酒條碼以36開頭的表示該紅酒是在法國產(chǎn)出。因?yàn)榉▏t酒在世界范圍內(nèi)享有很高的聲譽(yù),所以以36開頭的條碼通常讓人們聯(lián)想到法國葡萄酒的品質(zhì)和產(chǎn)地。 - 紅酒條碼以35開頭的通常表示該紅酒來自意大利。意大利也是世界上著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,以其多樣的葡萄品種和釀酒傳統(tǒng)而聞名。 需要注意的是,條碼的前綴并不一定完全代表著紅酒的產(chǎn)地,也有可能與其它行業(yè)或者貨物分類相關(guān)。因此,在購買紅酒時(shí),最好結(jié)合其他信息(如產(chǎn)地標(biāo)識(shí)、酒標(biāo)說明等)來判斷紅酒的真實(shí)產(chǎn)地和質(zhì)量。
紅酒的條形碼開頭36與35是二個(gè)不同的國家產(chǎn)的紅酒,你在網(wǎng)上查詢一下就知道了是那個(gè)國家,條形碼有國際標(biāo)準(zhǔn),我國是69打頭。
法國葡萄酒酒標(biāo)上的lebouclierd‘or是什么意思?
bouteille是什么牌子紅酒?
對(duì)于法國紅酒品牌Bouteille這個(gè)單詞,紅酒愛好者應(yīng)該非常熟悉,它一般出現(xiàn)在法國的紅酒酒標(biāo)上,而這個(gè)是該紅酒在哪里裝瓶的重要標(biāo)志。通常來說,并不是所有的酒莊都有對(duì)生產(chǎn)的紅酒進(jìn)行獨(dú)立裝瓶的能力,著名的品質(zhì)有保障的紅酒裝瓶地點(diǎn)都在自家莊園,地點(diǎn)比較明細(xì),但是質(zhì)地差的紅酒裝瓶地點(diǎn)都大到甚至整個(gè)國家。Mis en boutteille ××就是指裝瓶地點(diǎn)。 在介紹法國紅酒品牌Bouteille之前,先給大家普及一些紅酒嘗試,一般在法國紅酒的酒標(biāo)上,會(huì)表明紅酒名稱、酒精度(一般12%-15%vol)、容量(標(biāo)準(zhǔn)瓶750ml)、年份(葡萄收獲年份)、莊園(紅酒品牌)、酒商(酒莊城堡圖像)、裝瓶地點(diǎn)、產(chǎn)區(qū)(遵循AOC要求)、列級(jí)、類型、政府聲明和亞硫酸鹽含量這些信息。 而法國紅酒品牌Bouteille一方面可以說是分辨真假酒的一個(gè)小標(biāo)志,因?yàn)槿绻咸丫频恼麄€(gè)高難度、成本高的生產(chǎn)過程(包括種植、釀造和裝瓶等)都在距離較近的范圍內(nèi)完成的話,該葡萄酒一定為原產(chǎn)地所生產(chǎn),品質(zhì)有一定的保證。其實(shí)是因?yàn)檫@樣過程的生產(chǎn)相對(duì)比較集中和專業(yè),不會(huì)因?yàn)槎啻无D(zhuǎn)移加工地而使葡萄酒發(fā)生一定型的變化,更別說那些高身價(jià)的葡萄酒了。所以說,想喝到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,購買的時(shí)候一定要擦亮眼睛,認(rèn)準(zhǔn)這些基礎(chǔ)的商標(biāo)。
bouteille是芙朗酒莊克萊文園牌子的黑皮諾紅葡萄酒呈明亮清澈的紫紅色,與其釀酒葡萄黑皮諾如出一轍,風(fēng)格精致,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,散發(fā)著莓果果香和森林地表的泥土芳香。其口感層次豐富,質(zhì)感精妙,單寧柔順,帶有些許礦物質(zhì)風(fēng)味。這款酒可謂是酒莊在相當(dāng)困難的一年中的優(yōu)異成果,陳年6至8年內(nèi)飲用
法國葡萄酒商標(biāo)解釋?