紅酒排骨的做法?
這個紅酒排骨的做法就是先把排骨洗干凈以后焯水,然后起油鍋爆蔥姜蒜后放入排骨翻炒至變色以后放生抽蠔油料酒鹽調(diào)料包,然后到適量的水煮至七分熟后加紅酒繼續(xù)煮熟就可以出鍋了。
步驟 1 新鮮的排骨洗凈,冷水下鍋焯水。 步驟 2 焯水后的排骨沖洗干凈,瀝干水分。 步驟3 準備好需要的材料。 步驟 4 鍋燒熱后放玉米油,放姜片、桂皮、丁香、香葉、蔥段兒、大料、冰糖進去翻炒一下,把排骨倒進去。 步驟 5 把排骨略煎一下哦,表面有金黃色最佳,大概煎個2分鐘左右吧。這時候,可以把大蔥段兒都揀出來扔掉。 步驟 6 把紅酒倒入,生抽和味極鮮醬油也加進去,再加上水,我大概又用裝紅酒的碗倒了5碗還是6碗水進去吧,我給忘了…保持大火燒開,沸騰20~30分鐘后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燜煮約70~80分鐘左右。 步驟 7 這時候湯汁基本上快收沒了,轉(zhuǎn)成大火繼續(xù)收。 步驟 8 把杭椒倒進去,把收汁的排骨不斷翻勻,等到湯汁差不多沒有了,即可關(guān)火。
1. 準備材料:排骨、紅酒、生姜、大蔥、蒜瓣、鹽、胡椒粉。 2. 將排骨洗凈后切成小段,用開水煮熟,撈出備用。 3. 鍋中加入適量食用油,放入蒜瓣、姜片、大蔥炒香。 4. 將煮熟的排骨放入鍋中翻炒一會兒。 5. 倒入適量的紅酒,煮沸后轉(zhuǎn)至小火,蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘,使紅酒入味。 6. 加入適量的鹽和胡椒粉,再次翻炒均勻。 7. 繼續(xù)燜煮幾分鐘,直至排骨熟透,湯汁稍收濃即可。
食材用料 排骨 500克 紅酒 100毫升 青椒 1個 胡蘿卜 1根 蔥白 4根蔥的量 姜 1塊
葡萄酒泡詳蔥白蔥好還是紅的好白洋蔥好嗎?
您好,就營養(yǎng)價值來說,紫皮洋蔥的營養(yǎng)更好一些。主要是紫皮洋蔥的辣味較大,意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的櫟皮素,這也是對人體非常有用的保健成分。因此,紫皮洋蔥食療效果比白皮洋蔥要好很多。洋蔥紅酒是非常神奇的養(yǎng)生配方。洗凈的洋蔥去皮切丁,如果選擇的是紫皮洋蔥,紫皮部分不用去掉,泡酒的功效更好。
紅酒泡小蔥須紅酒和蔥須的量是多少?
干紅葡萄酒泡小蔥根的較果?
每瓶750ml紅酒,用100克小蔥須就可以了。紅酒泡小蔥步驟:將小蔥的蔥須洗干凈,用鹽水泡5分鐘 曬干,用干紅葡萄酒,倒入一個密封性好的玻璃瓶里,放在陰涼的地方15天后,就可以食用了。每天飯前食用,每次半小杯對治療高血壓很有效。功效:
新郎拿來兩瓶紅酒新娘家裝幾瓶綠豆紅筷子和芹菜怎么綁?
男方娶親需攜帶三類物品,即:紅布包兩個,內(nèi)裝紅臉盆一個,洗刷用具一套,鏡子一個,及紅毛毯、紅蓋頭、紅鞋、紅棉襖、紅棉褲等;離娘肉豬肋5-7根,紅紙包裹;紅酒兩瓶,縛帶須子母蔥一根,紅線纏繞,不可打結(jié)。 2、男方娶親人員到達后,女方安排茶點招待,擺足紅筷、吃碟等,主要物品有:糕點、水果、茶水、香煙、糖果等。母親可親自現(xiàn)煮水餃招待新郎、新娘?! ?、女方回品亦分為三類,即:帶來的紅臉盆、洗刷用具、鏡子等原物帶回;離娘肉贈五回二,贈七回三;綠豆(此綠豆到婆家后速速潑水,出芽愈早愈好)一瓶,上縛紅筷兩雙、雙胞胎帶須芹菜一棵,紅線纏繞,亦不可打結(jié)。