xo是紅酒還是洋酒?

XO既不是洋酒，也不是紅酒，其酒名叫白蘭地.英文名：BRANDY,是一種蒸餾葡萄酒。 BRANDY的原料是葡萄酒，一般是白葡萄酒，葡萄品種是白玉霓。 釀成白葡萄酒以后，把葡萄酒蒸餾，蒸餾到80度左右，酒精開始揮發(fā)，然后把酒精氣體冷卻，收集，得到80度左右的酒。 然后經(jīng)過勾兌，就是BRANDY. 當(dāng)然，白蘭地也分不同的等級(jí)。 四個(gè)等級(jí)，特級(jí)（X.O）、優(yōu)級(jí)（V.S.O.P）、一級(jí)（V.O）和二級(jí)（三星和V.S）。 其中，X.O酒齡為20-50年，V.S.O.P最低酒齡為6-20年，VO最低酒齡為3年，二級(jí)最低酒齡為2年。 X.O是白蘭地里面的最高等級(jí)，也是最為有名，所以很多時(shí)間直接稱為XO. xo屬于洋酒的一個(gè)類型標(biāo)簽，而且還可以通過判斷這個(gè)酒的年份，就比如我們平時(shí)喝的白酒，他們都是油年限的，而且年限越久的白酒代表這個(gè)酒越好，只不過老外為了給這個(gè)名字叫的更洋氣一些，才會(huì)叫這樣的名字，它代表的是判斷這個(gè)酒的年份。

XO不是紅酒，是洋酒，是法國白蘭地蒸餾酒。所以XO酒也叫白蘭地XO酒。常見的XO酒有三種：雷米馬丁XO，馬爹利XO，軒尼詩。 法國白蘭地是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY）尤為世界馳名。

XO酒哪個(gè)產(chǎn)地的最好?

有馬爹利，軒尼詩，人頭馬，白蘭地和路易十三 1、馬爹利(Martell) 馬爹利（Martell）是法國著名的白蘭地品牌，始創(chuàng)于1715年，通過幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索，源于對(duì)創(chuàng)新的執(zhí)著，對(duì)完美的追求及獨(dú)立自創(chuàng)的個(gè)性，馬爹利形成了其獨(dú)一無二的釀酒專長(zhǎng)，它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。 2、軒尼詩(Hennessy) Hennessy軒尼詩干邑于1765年由李察.軒尼詩創(chuàng)立法國干邑地區(qū)，是世界上三大干邑品牌之一。軒尼詩干邑創(chuàng)立250多年以來，把干邑的調(diào)配技藝通過軒尼詩和費(fèi)爾沃兩大家族傳承至今。根據(jù)全球消費(fèi)者不同的口感需求推出獨(dú)具特色的產(chǎn)品。 3、人頭馬(Remymartin) 人頭馬是一個(gè)白蘭地品牌，創(chuàng)建于1724年，人頭馬酒莊是世界公認(rèn)的特優(yōu)香檳干邑專家。選取法國干邑地區(qū)最中心地帶，保證了人頭馬特優(yōu)干邑?zé)o與倫比的濃郁芬芳。 4、白蘭地（Brandy） 白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區(qū)所產(chǎn)。 5、路易十三(Remy Martin Louis XIII ) 是法國夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丁公司所生產(chǎn)，因其商標(biāo)上有一匹人頭馬而得名。純以干邑區(qū)中心地帶“大香檳區(qū)”的“生命之水”調(diào)制而成，陳釀時(shí)間以幾十年計(jì)算。各調(diào)酒大師畢生精力之作，堪稱最上乘的干邑。同時(shí)，美酒美瓶，相得易彰

xo是紅酒嗎聞著好刺鼻?

xo是紅酒。 　　補(bǔ)充： 　　XO是代表頂極的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級(jí)。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒它的原漿酒的陳釀期比如說XO就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長(zhǎng)，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思 E代表ESPECIAL （特別的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而蒼老） X代表EXTRA （格外的）。 　　XO是eXtra Old的簡(jiǎn)稱，在白蘭地中表示“特陳”的意思。白蘭地。（類似白酒里面的5年陳、10年陳之類的，屬于年份酒）法國白蘭地（BRANDY）是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY）尤為世界馳名。

xo不是紅酒而是白蘭地酒，聞著刺鼻可能是釀造年份比較長(zhǎng)因此酒精味有點(diǎn)重，不過開蓋醒酒后味道就不會(huì)刺鼻而是散發(fā)濃郁酒香了。

XO是葡萄酒的一種，是法國的白蘭地，這種酒在釀造的時(shí)候，比較耗時(shí)，也就是說釀造過程相當(dāng)?shù)穆L(zhǎng)，所以這樣的葡萄酒和其它一些葡萄酒想比，口感上有很大的不同，傳統(tǒng)葡萄酒釀造技術(shù)就是將葡萄壓成葡萄汁后，再經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)化酒精，從而成為葡萄酒，這個(gè)就是很傳統(tǒng)的制作葡萄酒方法，而白蘭地是經(jīng)過葡萄自然發(fā)酵后，通過蒸餾的方式放在橡木桶，這個(gè)過程非常漫長(zhǎng)，才能釀制出來。

xo是紅酒嗎?

不是 紅酒:是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。 XO是代表頂極的最上乘的白蘭地酒。白蘭地,指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒。所以XO既不是白酒也不是紅酒,它從生產(chǎn)原料上更接近于紅酒,而從蒸餾工藝上更像白酒。