1689進(jìn)口紅酒的標(biāo)識(shí)怎么看?

通過以下幾個(gè)方面來看： 1、酒標(biāo)：一般來講，如果是原瓶進(jìn)口的葡萄酒，可以從酒標(biāo)上了解其信息。按照海關(guān)進(jìn)口規(guī)定，進(jìn)口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外，同時(shí)還需要在背面貼正規(guī)的中文背標(biāo)。 2、外觀：進(jìn)口的法國(guó)葡萄酒在酒標(biāo)上的容量通常顯示為75clE，而不是國(guó)內(nèi)常用的750ml。進(jìn)口的法國(guó)葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感，分別代表了酒的容量和酒瓶直徑。 原裝進(jìn)口葡萄酒的日期標(biāo)注與國(guó)內(nèi)也有所不同，比如法國(guó)葡萄酒的日期標(biāo)法為L(zhǎng)7296A06 11：58，其中L7代表2007年，296代表了是在法國(guó)時(shí)間從新年開始的第296天灌裝，A06代表的是生產(chǎn)線編號(hào)，11：58是精確的出廠灌裝時(shí)間。 3、條形碼：原裝進(jìn)口葡萄酒的背部都會(huì)標(biāo)注一個(gè)國(guó)際條形碼，該條形碼的個(gè)數(shù)字代表著不同的國(guó)家，比如0是美國(guó)、3是法國(guó)、6是中國(guó)、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。 4、報(bào)關(guān)單：原裝進(jìn)口葡萄酒通過海關(guān)進(jìn)品，所以都會(huì)有相對(duì)應(yīng)的進(jìn)口報(bào)關(guān)單，如果有報(bào)關(guān)單，便說明了其確實(shí)是正規(guī)進(jìn)口途徑的商品。 5、酒封：一般原裝進(jìn)口葡萄酒酒塞上印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)槠渚迫拿芊庑阅芰己茫品庵黄鹌放茦?biāo)識(shí)符號(hào)作用，不需封死，所以可以轉(zhuǎn)動(dòng)。但有些國(guó)內(nèi)的假酒或仿酒由于擔(dān)心酒塞密封性能差，所以也將酒封一并封死，反而留下紕漏。

法國(guó)紅酒酒標(biāo)的基礎(chǔ)知識(shí)?

酒標(biāo)是一瓶紅酒的身份證，上面標(biāo)有紅酒的所有信息，紅酒酒標(biāo)主要看：葡萄酒的生產(chǎn)者、葡萄品種、酒精含量、葡萄酒的容量、年份、葡葡產(chǎn)地、葡萄酒等級(jí)、葡萄酒類型。 產(chǎn)酒國(guó)：看到一瓶酒，首先要從酒標(biāo)中讀出表示國(guó)別的文字。 傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的分級(jí)體制：如酒是來自法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙、葡萄牙等傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的，則要解讀其等級(jí)所屬。如是法國(guó)酒，并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的，是屬AOC中好的，或高檔的，甚至可能是極品。 新興產(chǎn)酒區(qū)的葡萄品種：如酒是來自新興產(chǎn)酒區(qū)的，則要從酒標(biāo)上讀出是由什么葡萄品種所釀成的。新興產(chǎn)酒區(qū)往往用較大的字體來標(biāo)出葡萄品種。傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)有的標(biāo)明葡萄品種，但更多的并不標(biāo)葡萄品種。 產(chǎn)地和產(chǎn)醫(yī)產(chǎn)地或許是葡萄酒中最重要的信息，尤其是對(duì)來自傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的葡萄酒。原則上，產(chǎn)地越具體(指產(chǎn)地越小)，酒的質(zhì)量也就越好。遺憾的是，產(chǎn)地名字比葡萄品種要多得多，文字更是五花八門。所以一切只能靠自己的記憶力。

vin de bordeaux是什么紅酒?

葡萄酒中的grand vin de bordeaux 是產(chǎn)自法國(guó)波爾多（bordeaux）地區(qū)的頂級(jí)葡萄酒或者優(yōu)質(zhì)葡萄酒，其中“grand vin”就是“頂級(jí)酒”的意思，一般是指酒莊的正牌酒或優(yōu)質(zhì)葡萄酒，而“bordeaux”是產(chǎn)區(qū)名；法國(guó)最新的規(guī)定是只有超級(jí)波爾多（bordeaux superieur）以上級(jí)別的葡萄酒才可以在酒標(biāo)上標(biāo)出 grand vin 一詞。

家里翻出來一瓶紅酒，真不懂酒，就看懂個(gè)produce of france，發(fā)內(nèi)容求達(dá)人鑒別和科普~?

只要是瑪歌村的酒，一般都便宜不了。 我見過最便宜的一瓶瑪歌村酒，零售價(jià)在八百左右的樣子。就在前天晚上，我開了一瓶沒有任何列級(jí)的瑪歌村酒，零售價(jià)一千左右。我另有一瓶瑪歌村酒，且為梅多克中級(jí)莊酒，售價(jià)一千以上。一般瑪歌村的酒陳年十年以上才能正當(dāng)其時(shí)，而瑪歌莊酒更是建議陳年二十年以上。過了巔峰期，酒會(huì)漫漫走下坡路。但是你這瓶酒太可疑了。第一，酒名在歐洲一家權(quán)威的葡萄酒網(wǎng)站上查不到，對(duì)村莊級(jí)aoc而言，不可思議。第二，瑪歌村的aoc酒竟然不是酒莊裝瓶，不可思議。第三，沒標(biāo)年份，在法國(guó)，多數(shù)餐酒都會(huì)標(biāo)年份，只有最最低級(jí)的餐酒，才會(huì)不標(biāo)年份，村莊級(jí)aoc而言，不可思議。綜上，假酒的可能性很大。另，葡萄酒的喝法，不要加冰塊，喝紅酒切記什么也別加，否則一瓶好酒就廢了。也不要冷藏，冰箱的溫度太低，也只有甜酒才差不多適宜冰箱恒溫的溫度。在酒柜中控溫至18度左右，沒酒柜就把酒瓶栽進(jìn)冰桶冷卻至約18度。開瓶，倒入醒酒器。實(shí)在沒醒酒器倒進(jìn)杯子里也湊合?？奢p輕搖晃醒酒器快速醒酒。一般醒酒時(shí)間不少于半小時(shí)，瑪歌村酒一般時(shí)間應(yīng)該更長(zhǎng)。醒酒會(huì)柔化丹寧，使酒更香醇。不過我個(gè)人新開一瓶沒喝過的酒，喜歡剛開瓶就喝，每十分鐘再喝一次，體驗(yàn)紅酒隨著醒酒進(jìn)程的變化。今年春節(jié)，我開了一瓶瑪歌村的頭牌，瑪歌莊酒，從開瓶到醒酒倆小時(shí)，難忘的漫長(zhǎng)而又美妙的體驗(yàn)過程……配紅肉，奶酪，蘑菇之類最能發(fā)揮出紅酒的美味。