紅酒可以冰凍喝嗎?

不可以 通常情況下不建議紅酒冰著喝，否則可能會(huì)在一定程度上對(duì)紅酒的口味以及質(zhì)量產(chǎn)生影響。\n紅酒的最佳適飲溫度范圍通常是12℃到18℃。一般認(rèn)為紅酒越淡雅，適飲溫度也會(huì)更低。喝紅酒的時(shí)候一般建議溫度不可以低于10℃，但是也不可以超過(guò)20℃。

不可以冰凍喝。紅酒最佳口感應(yīng)該是常溫喝。加上冰塊容易破壞紅酒的品質(zhì)和口感。白蘭地和威士忌可以加冰塊喝。紅酒最好不要冰凍喝。

紅酒能常溫存放嗎?

紅酒可以常溫儲(chǔ)存。 如果家里沒有酒柜，紅酒可以放在陰涼，避光，防震的地方常溫保存，紅酒的最佳儲(chǔ)存溫度是7到18攝氏度，可以常溫保存，重要的是保持恒溫，避免溫度變化頻繁。 紅酒最理想的保存溫度約在11℃左右，不過(guò)最重要的是溫度須恒長(zhǎng)穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻臒崦浝淇s最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到２０℃都可接受，不過(guò)太冷的酒窖會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢，須等更久的時(shí)間，太熱則又成熟太快，較不豐富細(xì)致。通常地下酒窖的恒溫效果最好，入口處最好設(shè)在背陽(yáng)處，以免進(jìn)出時(shí)影響溫度。

如果是未開封的紅酒，那么最好是儲(chǔ)藏在陰涼通風(fēng)處、地窖中比較好，如果是已經(jīng)開過(guò)紅酒，那么就應(yīng)該把紅酒的軟木塞塞回，然后把酒瓶放進(jìn)冰箱，保持水平擺放的姿勢(shì)去保存比較好。

葡萄酒需要冷藏么?

答；葡萄酒需要冷藏么〔未開封不需要，開封需要冷藏〕 食材： 葡萄，鹽，面粉，冰糖。 具體做法步驟如下： 取一個(gè)盆子，把葡萄粒摘下來(lái)，放入盆中。

葡萄酒可以放冷藏，但不能長(zhǎng)久放。葡萄酒放冷藏后會(huì)破壞葡萄酒的口感，是葡萄酒失去了原來(lái)的風(fēng)味。葡萄酒放冷藏后還會(huì)使酒液的體積增大，使軟木塞被擠出來(lái)，不能密封保存。

葡萄酒不需要放在冷藏，我們只要把它放在一個(gè)陰涼通風(fēng)的地方就可以了。其實(shí)這個(gè)葡萄酒的做法比較簡(jiǎn)單，平時(shí)在家就可以簡(jiǎn)單的做，到時(shí)候把葡萄清洗干凈，放在一個(gè)干凈的瓶子里面，配上白糖，白酒泡一個(gè)月就可以了。

1、如果室內(nèi)的溫度是7-18°C的話不需要，否則需要。紅酒儲(chǔ)存要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以。 2、紅酒儲(chǔ)存還要求避光，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使酒早熟。避免振動(dòng)，水平放置，保持軟木塞濕潤(rùn)， 3、如果冷藏的溫度是在7－18℃，冷藏后的紅酒會(huì)更好喝。

答案是不一定，要看具體情況。 如果目的是長(zhǎng)期保存，比如買了一支很好的葡萄酒，想要存放起來(lái)等到重要的日子再品飲，那么，盡量不要使用冰箱冷藏。 如果是一瓶葡萄酒已經(jīng)打開、喝了一部分，為了保護(hù)剩下的酒不易變質(zhì)，那么塞緊瓶塞、放入冰箱就是正確的選擇了。這是因?yàn)槠咸丫频淖罴汛鎯?chǔ)溫度是12攝氏度左右，理論上保持在7度到18度之間都可以。然而一般冰箱的冷藏區(qū)溫度都比這個(gè)溫度要低，并不是存儲(chǔ)葡萄酒的黃金溫度。 葡萄酒在冰箱中放久了，會(huì)使軟木塞冷縮，導(dǎo)致葡萄酒跑味串味，就更加不利于長(zhǎng)久保存了。 總之，只要室內(nèi)的溫度是7度到18度之間，葡萄酒常溫保存更好，它的保存條件是避光避震、70～80%濕度。當(dāng)然如果室內(nèi)溫度高于這個(gè)區(qū)間，那就只能放入冰箱冷藏區(qū)了。 另外，如果是葡萄酒中的起泡酒，那么就需要在開瓶前將酒連瓶放入冰箱冷藏格，冰鎮(zhèn)幾個(gè)小時(shí)，溫度冰到10度左右為佳。這樣不但喝起來(lái)口感更好，而且可以降低瓶中的壓力、開瓶的時(shí)候不易噴濺

葡萄酒不需要冷藏，不超過(guò)18℃的就行，常溫保存即可 葡萄酒放在常溫下保存即可，雖然葡萄酒不能無(wú)期限保存，但是保質(zhì)期也有好幾年，一般情況下是不會(huì)過(guò)期的，沒必要將其放入冰箱冷藏保存。

不需要。 葡萄酒最好是存在恒溫酒柜內(nèi)；沒有的話，也可臥放在室內(nèi)陰涼處，如櫥柜內(nèi)等，避免光照！室溫很高（攝氏度30度以上）時(shí)，室內(nèi)有空調(diào)即可；如沒有，不宜把葡萄酒長(zhǎng)期存放；需要做長(zhǎng)年陳年的葡萄酒必須存于恒溫酒柜或地窖中。

葡萄酒未開封不需要冷藏，開封后的最好密封冷藏保存。未開封的，特別是需要收藏的，需要在5度至18度的溫度下保存；開封后的葡萄酒，在低溫下密封保存，最后一周內(nèi)喝完。

葡萄酒冷藏口感好還是常溫口感好?

冷藏口感好。 將葡萄酒放進(jìn)加了冰塊和水的木桶里，再加點(diǎn)鹽，十分鐘左右就可以得到冰鎮(zhèn)效果，并不會(huì)影響風(fēng)味。 如果環(huán)境溫度過(guò)高，導(dǎo)致紅酒過(guò)熱，會(huì)讓人感覺液體濃稠，且燥熱。所以冰鎮(zhèn)使紅酒溫度降低，可得到極佳的口感和風(fēng)味。但是冰鎮(zhèn)溫度也不能過(guò)低，溫度過(guò)低紅酒會(huì)結(jié)冰晶，大大降低口感。干紅最佳飲酒溫度是18攝氏度上下。

常溫的口感好。紅酒的最佳飲用溫度在10～14℃之間，因此在春秋冬季，紅酒并不需要冰鎮(zhèn)就能夠喝了，冰鎮(zhèn)之后反而會(huì)影響風(fēng)味；而在夏季，室溫比較高，則可以將紅酒稍微冰一下再喝，避免高溫影響紅酒的口感。

都不好，冷藏會(huì)影響紅酒的風(fēng)味難以成熟，常溫過(guò)熱會(huì)加劇葡萄酒的氧化，破壞葡萄酒的口感和質(zhì)量。存儲(chǔ)紅酒的還需注意避開光照。最理想的溫度約在11℃左右，不過(guò)最重要的是溫度須恒長(zhǎng)穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓?/p>

冷藏口感更好。紅酒酒體厚重，不能超過(guò)18-22度，溫度太高的話，果味會(huì)消失，酒精也容易揮發(fā); 白葡萄酒適合的飲用溫度是10-12度，冰鎮(zhèn)以后可以抑制酸味; 起泡葡萄酒的適飲溫度是6-10度。

冷藏口感好，葡萄酒一般適宜飲用的溫度在8-13攝氏度。酒的甜度越高，酒越醇厚，就應(yīng)在更低的溫度下飲用。如果白葡萄酒溫度過(guò)高，則會(huì)失掉新鮮爽口感。但是如果溫度過(guò)低，比如低到6-7攝氏度，則白葡萄酒的香味會(huì)被閉鎖住，而無(wú)法充分發(fā)散出來(lái)。 讓葡萄酒在最合適的溫度中飲用最快的方法是加冰水，如冰桶內(nèi)放了冰塊后加水，20分鐘內(nèi)能降低10℃，而家用的普通冰箱要將21℃的酒放在冷凍室內(nèi)要45分鐘才能降10℃，放在冷藏室則要兩個(gè)小時(shí)。

冷藏好喝。 一般紅酒最佳適宜的飲用溫度是12-18℃，對(duì)于越淡雅的紅酒，適飲溫度也越低，如果飲用溫度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致紅酒中的芳香物質(zhì)快速氧化、揮發(fā)，失去新鮮度，喝起來(lái)酒精感明顯，因此一般建議將紅酒冰鎮(zhèn)一下再喝會(huì)更好！

紅酒常溫能放多久?

大部分紅酒能保存的時(shí)間在2-10年之間。市面上的絕大部分的紅酒是不適合儲(chǔ)放保存很久的。一般在超市購(gòu)買的普通紅酒建議在2年時(shí)間內(nèi)飲用掉。其它價(jià)格昂貴的陳釀時(shí)間長(zhǎng)的，一般儲(chǔ)放保存的時(shí)間則會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些。如果紅酒開瓶了之后，盡量在兩三天時(shí)間內(nèi)飲用完。另外在一般常溫情況下，可以在陰涼的地方保存大概一周左右的時(shí)間。