2010年的拉圖蘭爵還能喝嗎?
只要你的酒沒有變質,2010年并不算老,所以完全能喝。 葡萄酒不講保質期,只講適飲期。就是說葡萄酒什么時間最適合飲用,口感最好,可能酒并沒有變質但是口感上卻已經錯過最適飲用期了。而葡萄酒的口感表現(xiàn)曲線是一條開口向下的拋物線,頂點位置則是最佳飲用期。 大多數(shù)葡萄酒都適合在裝瓶后一年內
紅酒什么年代最好?
一般來說,我們認識到最傳統(tǒng)的紅酒都是來自法國的,而大家所討論的“好年份”,正正是針對著名盛產紅酒的法國波爾多地區(qū)所出產的紅酒?!昂媚攴荨钡亩x是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植,這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方,出產的葡萄釀制的紅酒品質比較優(yōu)良,至于價格的高低,就要視乎出產的數(shù)量和產地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
葡萄酒問答 紅酒年代有什么差別? 最佳答案 魏俊Raintree 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四級品酒師 于 2019-08-23 13:48 回答 不同年代的紅酒的味道和口感也不盡相同。年代較久遠的紅酒酒體醇厚,風味濃郁。而年代較近的紅酒抗氧化的效果比年代較遠的紅酒更好。 營銷專家袁野介紹,國內年份酒分為三個階段:前年份酒時代,以酒齡為依據(jù),就是用多少年的基礎酒勾兌出來的,上世紀90年代中期古井貢酒推出的陳釀是代表,到如今在局部市場的銷量都還不錯;年份酒概念營銷時代,以年份為賣點,構成消費者買單的一個理由,以高爐家、郎酒等為代表的白酒品牌用“某星”來標注;年份酒的后品牌階段,即企業(yè)為提升形象,彰顯企業(yè)的產地文化及品牌價值而生產的,如茅臺的50年陳釀賣5000元,80年陳釀賣8000元就是這種情況。
葡萄酒的好年份對于不同的產區(qū)來說,年情并不一樣 譬如法國波爾多葡萄酒近年來比較好的年份有:1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。 白馬酒莊其近三十年來的優(yōu)秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。 紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。
嚴格意義上來說,應該是年份而不是年代, 每個產區(qū)都有所謂的大年份小年份,要根據(jù)不同的葡萄酒具體分析, 沒有統(tǒng)一的答案, 好比紅酒醒酒醒多久才合適一樣 普通餐酒醒酒十分鐘就可以,頂級紅酒甚至要醒酒兩個小時。 要根據(jù)具體哪個年份哪款紅酒才能大致判斷具體時間。 注意 是大致判斷。
有收藏價值的紅酒有: 拉圖 1973年 拉菲 2000年 拉菲 1982年 柏圖斯1985年 木桐 1982年 收藏型紅酒的價值由時間、品牌及出產地、年份、保存狀態(tài)四部分構成。首先,在保質期到期之前3到5年,保存時間越長的紅酒越值錢。其次,對于產地品牌價值,業(yè)內公認最著名的就是法國的波爾多紅酒,拉菲(Lafite)、拉圖(Latour)、瑪哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奧比安(Haut-Brion)被稱為波爾多五大名酒莊。再者,好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后,出現(xiàn)“滲漏”(少量酒液從瓶塞中滲透出來)的紅酒不再具備收藏價值。
勃蘭登堡紅酒和朗克魯哪個好?
勃蘭登堡紅酒比朗克魯好。其釀造方法與一般酒莊副牌酒也有所不同,不管是在葡萄園中還是在酒窖里,它都享受著與拉圖正牌酒相同的待遇。 2010年這個偉大年份下的拉圖堡壘紅葡萄酒帶有明顯的石墨、碎石、黑色水果和森林地表的氣息,酒款品質比往年更加優(yōu)秀,陳年5-6年后會發(fā)展地更好。
勃蘭登堡紅酒和朗克魯我覺得都挺好的,但是我個人覺得朗克魯紅酒可能就會更符合我的口味一些,因為我比較喜歡它的這種味道,特別的甘甜爽口,特別的好喝,每次把它放到冰箱里面冷藏之后,味道更佳,尤其是這個酒里面兌上一點蜂蜜來喝,口感更好。
中低檔級別,郎克魯紅酒莊園是卡聶高國際性集團公司控投有限責任公司暢銷產品之首,在紅葡萄酒中備受大家鐘愛,郎克魯紅酒莊園兼承中國酒文化的歷史時間特性,為紅葡萄酒生產制造制做塑造1個艱實的豐碑。