一瓶真正的紅酒造價最低成本應(yīng)該是多少?
這么說吧,在歐洲,最便宜的葡萄酒才1歐元左右的零售價,人家可都是真酒,由此可以知道最低造價只有4-5元人民幣左右一瓶,歐洲人工要比國內(nèi)還貴點(diǎn)吧。
葡萄酒產(chǎn)品的成本構(gòu)成?
20元一瓶紅酒能放心喝嗎?
可以 售價在20到30之間,這款進(jìn)口紅酒已經(jīng)過海關(guān)檢驗,不會有問題。大家可以放心購買,當(dāng)然這款紅酒的口感比較低。 這類紅酒雖然是進(jìn)口的,但是有些廠家為了自己的利益,會在分裝的時候混入或者摻假,所以大家在購買進(jìn)口紅酒瓶的時候要慎重選擇,花20多塊錢買原裝進(jìn)口的和瓶裝的紅酒,大可放心飲用。如果你買了混合的或假的,你不應(yīng)該喝它。
1.能放心喝。 2.超市20元1瓶的紅酒是能喝的,但跟買的酒有關(guān)。 3.進(jìn)口原裝紅酒:從釀酒到包裝都在國外完成,進(jìn)口到國內(nèi)直接售賣。 4.20元的這類紅酒一般會將成本控制,可以放心喝,但不建議喝多。
無醇葡萄酒成本?
成本高! 無醇葡萄酒的釀造過程主要有兩種方式,一是反滲透,二是真空蒸餾。這兩種方式都以含酒精的葡萄酒開始,完成之后得到的就是含有少量酒精的無醇葡萄酒。 (1)反滲透:反滲透是一個成本比較高的方式。在酒精被蒸餾掉之前,一些芳香化合物和酚類物質(zhì)會流失。之后,殘余的水分又被加入濃縮的葡萄酒中,這樣通過2-4次才能將葡萄酒中的酒精移除掉。比如美國愛麗爾赤霞珠無醇葡萄酒 (2)真空蒸餾:真空蒸餾方式有點(diǎn)像煮酒,但所用溫度不高。很多人都認(rèn)為,用這種方法釀出來的酒缺少芳香,那是因為隨著酒精的揮發(fā),一些愉悅的芳香化合物也消散掉了。不過,一些頂級的無醇葡萄酒又確實是用此種方法釀成的。比如西班牙艾爾迪亞零度丹魄紅葡萄酒!