過(guò)期紅酒能入菜嗎?

已經(jīng)過(guò)期氧化的葡萄酒，是會(huì)有沉淀的，口感肯定不會(huì)好喝，上面的清液（還是酒，受氧化逐漸酸）可以炒菜時(shí)加一點(diǎn)，底部就不要了。如果氧化過(guò)很，色澤很重，就倒掉吧，已沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

過(guò)期紅酒的用途?

葡萄酒面膜 首先準(zhǔn)備一小杯紅酒以及一至兩湯勺蜂蜜，將紅酒和蜂蜜混合攪拌均勻之后敷在臉上，等到八分干的時(shí)候再將臉部清洗干凈即可。對(duì)于愛(ài)美的女孩子們而言，這款紅酒面膜可以讓肌膚變得更好哦。 作為沙拉醬使用 市面上很多沙拉醬都比較粘稠，不是太油就是太甜。而利用過(guò)期的紅酒自制沙拉醬好吃健康，而且口味還很清爽。制作方法很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備一個(gè)碟子，接著加入適量的葡萄酒、黑胡椒、橄欖油以及鹽，將其攪拌均勻即可，接著再將調(diào)制好的葡萄酒醬淋在沙拉上面即可。 去除污漬 酒精具有去漬的作用，所以過(guò)期的紅酒能夠利用它來(lái)擦拭一些深色的木地板或者是木桌椅。利用紅酒擦拭，可以讓木頭的顏色變得更加明亮。利用它擦玻璃，也可以讓玻璃變得更加光亮。 軟化肉質(zhì) 葡萄酒當(dāng)中含有的單寧物質(zhì)具有軟化脂肪的作用，平時(shí)想要烹調(diào)豬、牛等肉的時(shí)候，可以利用葡萄酒進(jìn)行浸漬，這樣不僅可以去除肉類(lèi)的騷味。在利用葡萄酒浸泡肉類(lèi)的時(shí)候切勿加入任何的調(diào)料產(chǎn)品，只利用葡萄酒浸漬即可，這樣才可以更好地軟化肉質(zhì)。 煎牛肉 平時(shí)打算煎牛肉的時(shí)候，如果想要品嘗更美味的食物，可以先將牛肉放在紅酒里面浸泡一段時(shí)間再煮，這樣可以讓牛肉的肉質(zhì)一致，也不會(huì)有血色流出來(lái)。在浸泡牛肉的時(shí)候加入幾片洋蔥片，效果也會(huì)更好。只需要浸泡大約35分鐘即可進(jìn)行煎煮，經(jīng)過(guò)這一道工序，大家一定可以品嘗到超美味的食物。 保健身體 平時(shí)利用過(guò)期的葡萄酒泡澡，還可以使身體新陳代謝的速度加快，具有保健身體的作用。一般情況下，半浴缸的水加入半瓶或者是一瓶葡萄酒即可，如果加入一些葡萄酒皮一起浸泡，效果會(huì)加倍哦！

紅酒過(guò)期了怎么辦?

過(guò)期的紅酒：可以用來(lái)洗菜。 1，紅酒由于含有一定量的酒精同時(shí)擁有較高的酸度，即便過(guò)期氧化也可以用來(lái)當(dāng)作清洗蔬菜水果的清潔劑使用。 2，紅酒中的酒精和高酸的環(huán)境可以殺滅其上的多種細(xì)菌，同時(shí)酒精還可以有效溶解果蔬表皮上的一些雜質(zhì)，起到深度清潔的功效哦！

過(guò)期的紅酒怎么處理，能做什么用呢?

過(guò)期的紅酒能燒菜嗎?