酒瓶上有只牛是什么紅酒?
這是埃格爾位于匈牙利東北部,是一個以Egri Bikaver葡萄酒聞名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),俗稱“公牛血”。雖然白色的托卡伊甜酒仍然是匈牙利最著名的葡萄酒,但Bikaver(公牛血)無疑是這個國家最著名的紅酒。這種風(fēng)格是由幾種深色葡萄混合而成的,最早于19世紀(jì)末在塞卡德(位于埃格西南130英里)釀造。上世紀(jì)70年代,國有的Egervin酒廠壟斷了這種葡萄酒的生產(chǎn),并成功地在出口市場上推廣了這種葡萄酒,使它在國際上聲名鵲起。
赤峰紅酒品牌?
赤峰金馬鞍葡萄酒業(yè) 赤峰金馬鞍葡萄酒業(yè)有限責(zé)任公司位于內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗所在地錦山城區(qū)東南八公里處的馬鞍山村。公司距馬鞍山國家“三A”森林公園(塞外黃山)1.5公里,距赤峰市區(qū)50公里,距206國道及G45國家高速公路8公里,交通十分便利。村內(nèi)有水庫一座,葡萄酒莊園一處及新建馬鞍山旅游度假村一處。馬鞍山地區(qū)森林覆蓋率90%,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及作物—山葡萄及山葡萄產(chǎn)品的深加工。 公司依托當(dāng)?shù)厣狡咸奄Y源優(yōu)勢,專門從事山葡萄產(chǎn)品研發(fā),經(jīng)過幾年努力,目前已形成了以“蒙鴻”為主體的葡萄酒產(chǎn)品體系。“蒙鴻”系列山葡萄酒主要有干型、甜型、山葡萄露酒三大系列十余個品種,該酒深寶石紅色,澄清透明,酒香果香醇厚協(xié)調(diào),回味悠長。
廣西山葡萄酒自制詳細(xì)方法?
廣西山葡萄泡酒的方法如下:材料:山葡萄、冰糖和白酒(必須是糧食酒)各500克。步驟:把容器及葡萄洗凈。 將葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器內(nèi)。倒入白酒,封蓋好,放置室內(nèi)一個月后打開蓋。 將葡萄粒擠榨成汁,去掉葡萄皮和核,攪拌均勻,裝瓶即可飲用 。
做葡萄酒配云南山李子可以嗎?
做葡萄酒配上云南的山李子,當(dāng)然是可以的,只不過這樣做出的不是葡萄酒,而是兩種水果的雜酒,有可能營養(yǎng)會更均衡一些。一般我們在制作果酒的時候,還是提倡哪種水果就做哪一樣的酒,一般不把他混合在一起,因為混合在一起,他每次生成的質(zhì)量是不穩(wěn)定的。要想把幾種水果酒混合在一起,只要用調(diào)雞尾酒的方式把它進(jìn)行勾兌更方便。