紅酒舉杯的姿勢?

喝紅酒的正確舉杯方式是手持杯柱或手握杯座，這樣不會讓手的溫度碰到杯肚，影響到紅酒，也方便對紅酒的品聞和飲用。喝紅酒時可以輕輕搖晃酒杯，幫助紅酒散發(fā)酒香。 紅酒杯一般是由杯座、杯梗和杯身所構(gòu)成。杯座是用來支撐酒杯的，杯梗是人們用來握住酒杯的，杯身是用來裝酒液的。由于紅酒對溫度極其敏感，因此握住酒杯的杯?？梢员苊怏w溫影響到酒溫，進而影響葡萄酒的口感。 正確的舉杯姿勢是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在于夾住杯柱便于透過杯壁欣賞紅酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁，手指就會擋住視線影響觀看視野；而握住杯柱的話，無論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內(nèi)傾斜45度來探詢酒香，都能控制自如，隨心所欲

紅酒杯的兩種握杯姿勢?

1. 種正確的持杯姿勢是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在于夾住杯柱便于透過杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁，手指就會擋住視線影響觀看視野;而握住杯柱的話，無論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內(nèi)傾斜45度來探詢酒香，都能控制自如，隨心所欲。 2. 另外一種持杯方式是，用手拿著杯子的底座部分。就是說用拇指和食指夾住杯座，拇指壓在上面，食指墊在下面，其余手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯，有暫停、期待和聆聽的意思，是一種非常優(yōu)雅的持杯方法，更適合站著喝酒的時候，例如喝餐前的開胃香檳或是白葡萄酒。宴會上，如果需要拿杯走動與別人交談，用這種持法，決對會讓人眼前一亮，從人群中脫穎而出!

喝紅酒怎么拿杯，喝紅酒的正確姿勢手勢?

1. 用手拿無脊柱杯：如果拿的是無脊柱杯，則雙手捧著杯子，讓脊椎生疏的一面朝內(nèi)，另一面朝外，可以把風味感受到。 2. 用手拿圓柱杯：飲用圓柱杯時，使用雙手將杯子輕輕捧起，最好的姿勢是手的拇指和大拇指形成一個V字，其他四指把杯子緊緊抓住，以較慢得運動移動杯子。 3. 用手把杯子擱在桌子上：坐著飲酒時，可以將杯子放到桌子上，但要注意將杯子放在右邊，一般是距自己較近的右腿上，以讓自己坐著時能夠看見酒杯，方便控制飲酒速度。

正確喝紅酒的方式?

正確喝紅酒的方法 1、醒酒：紅酒當中含有丹寧酸（TannicAcid）的成分，丹寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化的方式是開瓶后次倒2杯，而先飲用一杯，另一杯則放置至才飲用，就能很清楚的感覺出來。每一瓶酒的變化時間并不一樣，也許在10分鐘、也許半個小時、也許在兩個小時后。 2、晃：把醒好的紅酒倒入高腳杯，并拿起高腳杯晃動，酒會粘在杯壁上并且往下流。我們可以清楚的看到酒流動的速度，感覺酒體形態(tài)及其粘稠度。 3、聞：當你晃動酒杯，酒紅和的跟空氣接觸同時會散發(fā)出自身的味道，這個時候你可以把鼻子湊到杯口，盡情的品位紅酒中的各種氣味?？赡苡兴l(fā)酵的味道，一些其他水果的味道，也許還有橡膠木的味道。感受紅酒釀造時的情景或者葡萄生長時候的環(huán)境。都是可以的！ 4、品嘗：紅酒是以酸味為主，我們的舌頭兩側(cè)對算的感知比較敏感。所以喝如口中的時候我要紅酒在嘴巴里面翻滾，這個時候酒味會充斥你整個鼻腔

(1)醒酒 在喝紅酒之前我們應(yīng)該先把紅酒倒在一個寬敞的容器當中，這樣可以讓酒與空氣充分地接觸，能有效去除紅酒當中酸、澀、薄等缺點，醒過酒的紅酒再喝起來，可以讓口感更加醇厚。 (2)倒酒 毫無疑問紅酒靜置后底部會留下沉積物，為了避免這些沉積物影響口感，在倒紅酒的時候一定要事前均勻地搖晃。

古人喝酒的動作描寫?

古人優(yōu)雅的喝酒姿態(tài)跟那些喝葡萄酒的講究姿勢有異曲同工之妙。首先是手指，應(yīng)當用三個手指頭捉住樽腳，然后小指頭貼著底臺，這樣握酒杯，不僅姿態(tài)好看，而且還穩(wěn)定，不會手一抖就把酒液灑出來了。 然后喝酒的時候，不能一飲而盡，跟牛嚼牡丹、豬八戒吃人參果似的，得細品慢嘗——先慢慢搖動小酒樽，感受一下瓊漿玉露撞擊杯壁后散發(fā)出的美好香氣，再慢慢把酒樽傾斜，讓酒液緩緩地從酒樽里流到舌頭上、流進喉嚨里......喝的時候千萬要注意，不能發(fā)出聲音，不然姿態(tài)就不夠優(yōu)雅。

1、左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂圣稱避賢； 2、宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前； 3、李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙； 4、烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯； 5、但愿無來但愿有，但愿長江化作酒。將身心臥在沙灘上，一浪推來喝一口； 6、莫怪近來都不飲，幾回因醉卻沾巾，誰料平生狂酒客，如今變作酒悲人； 7、人生得意須盡歡，莫使金樽空對月； 8、舉杯邀明月，對影成三人。 1、酒不醉而人自醉。 2、不挈一壺相就醉，若為將老度殘春。 3、殘杯勸不飲，留醉向誰家？ 4、喝醉酒，我誰都不服，就扶墻。 5、琥珀杯中物，瓊枝席上人。 6、酒風就是作風，酒瓶就是水平。 7、酒逢知己千杯少，話不投機大口喝。 8、酒鉤送盞推蓮子，燭淚黏盤壘葡萄。 9、酒軍詩敵如相遇，臨老猶能一據(jù)鞍。 10、酒肉穿腸過，朋友心中留！

1、佳人醉顏酡，發(fā)如垂柳隨風動。 2、緋紅雙頰，眉目起波瀾。 3、腰如折柳，目如流光，廣袖逸飛。 4、玉指動夜光，落花狼籍酒闌珊，笙歌醉夢間。 5、金釵搖搖，卻依帶笑。

在法餐中喝葡萄酒的標準持杯姿勢是什么?

紅酒敬酒手握杯姿勢?

用紅酒敬酒手握杯姿勢是，用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。夾住杯柱便于透過杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。無論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內(nèi)傾斜45度來探詢酒香，都能控制自如

1、盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身，因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的，而手的溫度會使它溫熱起來。 敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直，顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。 盛紅酒的酒杯杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時，自己的杯身比對方略低時，表示你對對方的尊重。 喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余，不可一飲而盡。 2、一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子時不要用整只手環(huán)繞拿杯子，而應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方，將杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可以拿的過于靠上，尤其是給別人拿杯子，那樣手指的細菌會沾染在杯口，很不衛(wèi)生。 如果要敬酒給別人，要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底，以示敬意。 3、中式的盞或者盅，沒有什么特別的拿法，但是注意用這種器皿喝酒時，一定要倒?jié)M并且一飲而盡，與西方喝酒的要求相反。

喝紅酒拿杯子的手法為用大拇指、食指和中指捏住杯梗的中下端，其余的手指自然的放在杯座的上方，這樣既可以拿穩(wěn)就被，又不會觸碰到杯身，避免了紅酒收到手掌溫度的影響。