哪個國家的紅酒比較好喝?
許多國家的葡萄酒都很好喝,因為各個國家都有自己的獨特風(fēng)格和特色。 但是法國的葡萄酒被認(rèn)為是最為出色的。 原因是法國是葡萄酒的故鄉(xiāng),其擁有長達(dá)2000年的葡萄酒歷史,且法國葡萄酒遵循著非常嚴(yán)格的產(chǎn)區(qū)和等級制度,保證了其品質(zhì)的穩(wěn)定和統(tǒng)一。 除此之外,法國的氣候、土壤和葡萄品種也非常適合釀造上等的葡萄酒,如波爾多、勃艮第、香檳等等,這些產(chǎn)區(qū)的葡萄酒都是世界聞名的。 因此,若想品嘗正宗的高質(zhì)量葡萄酒,不妨嘗試一下法國的葡萄酒。 另外,意大利、西班牙、澳大利亞等國家也有非常不錯的葡萄酒品種,可以根據(jù)個人口味進(jìn)行選擇。
紅酒哪個國家好喝排名第一?
紅酒好喝程度首先還是法國的,法國氣候宜人,釀酒歷史淵源流長,舉世聞名。其次咱們國內(nèi)山東,寧夏的葡萄酒也不錯,現(xiàn)在釀酒技術(shù)迅速提高,值得信賴。
從酒質(zhì)的高低而言,最好的紅酒當(dāng)然是法國。世界最頂尖的佳釀,至少有一半出自法國,而法國的頂尖佳釀中,80%以上出自波爾多和勃艮第。 法國頂級佳釀的價格,也是最為昂貴的,占據(jù)世界葡萄酒價格排行傍前十的,全是法國酒。
紅酒的品質(zhì)和口味因個人喜好而異,所以很難說哪個國家的紅酒排名第一。不過,以下國家以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅酒而聞名: 1. 法國:法國是世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國,其中波爾多、勃艮第、香檳等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒享有盛名。 2. 意大利:意大利的葡萄酒種類繁多,其中托斯卡納(Tuscany)、皮埃蒙特(Piedmont)和翁布里亞(Umbria)等地區(qū)的紅酒非常受歡迎。 3. 西班牙:西班牙的里奧哈(Rioja)和普里奧拉(Priorat)產(chǎn)區(qū)的紅酒在世界上享有盛譽。 4. 澳大利亞:澳大利亞的巴羅薩谷(Barossa Valley)和獵人谷(Hunter Valley)等地區(qū)的紅酒品質(zhì)優(yōu)良。 5. 美國:加州的納帕谷(Napa Valley)和索諾瑪縣(Sonoma County)等地的紅酒也非常受歡迎。 這些國家的紅酒各具特色,你可以根據(jù)自己的口味偏好來選擇。當(dāng)然,還有很多其他國家也出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅酒,這里只是列舉了其中一些較為知名的產(chǎn)區(qū)。
法國葡萄酒最好喝。 來自法國波爾多地區(qū)的紅酒在世界上占有舉足輕重的地位,波爾多位于加侖倫河南岸,屬于大西洋沿岸,當(dāng)?shù)販貛ШQ笮詺夂颍隃嘏瘽駶?,光照充足,十分適合葡萄生長,當(dāng)?shù)赜性S多葡萄莊園。加之貿(mào)易頻繁,交通便利,使紅酒較容易地出口到其它地區(qū),因此波爾多紅酒享譽世界。整體上看,無論是從出口量還是文化底蘊,法國都可以說是紅酒界地位最高的國家!
法國紅酒。主打品種赤霞珠、梅洛、黑皮諾和霞多麗。法國紅酒的產(chǎn)品風(fēng)格多樣,純正又高貴。尤其來自波爾的葡萄酒,人們在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下,往往首選就是法國波爾多葡萄酒。大部分的法國葡萄酒都有著濃郁的酒香和復(fù)雜微妙的口感,能夠品嘗到醇美凈爽,果香宜人的優(yōu)質(zhì)好酒。
紅酒值得收藏嗎?
頂級酒莊:拉圖、拉菲、奧比安、木桐、瑪歌,其釀造的紅酒具有很高的收藏價值。此外,美國加州的光榮和澳洲的奔富也極具收藏價值。年份是收藏價值的另一考慮因素,同一產(chǎn)地。不同年份決定了紅酒不同的收藏價值。以大家熟知的“拉菲”為例,1982年的拉菲,帕克給100分,在香港價格超過5萬港元;而1984年的拉菲。帕克僅給84分。價格不到1萬港元,超過5倍的差價正是年份的影響。需要指出的是紅酒并不是越陳越好,大多數(shù)紅酒沒有陳年潛力,普通餐酒需要上市當(dāng)年飲用;好一些的白葡萄酒在兩年以內(nèi)喝掉;紅酒一般須在上市后兩三年內(nèi)飲用;只有極少數(shù)佳釀才具有陳年10年以上的潛質(zhì)。通常在溫度和濕度適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中陳放后飲用。紅酒保存有嚴(yán)格要求,“既要防止光照,又要保持恒溫恒濕,最怕震動”。確保保存紅酒的地方完全隔熱。溫度變化會快速毀掉一瓶酒??梢杂酶魺岚?、泡泡氈、119報紙等隔熱材料。在最涼爽的角落給紅酒搭出一個“屋子”存放。地下室是理想的酒窖,陽光照射少??販卦?00C~15℃即可。能夠使紅酒與空氣充分接觸的醒酒器空間不需要很大。舒適即可。存放時將標(biāo)簽貼在瓶頸上.不移動紅酒即可識別;將相同年份的紅酒放在一起。便于查詢。找到喜歡的紅酒,混合起來成箱購買會比單獨購買一兩瓶節(jié)省10%~15%的錢。紅酒在被開瓶飲用才能展現(xiàn)它最大的魅力.最佳飲用溫度為17℃。有些紅酒開瓶即用時會味道酸澀,此時需要“醒酒”。將紅酒倒入醒酒器,得以讓酒液與空氣充分接觸。氧化發(fā)酵,隔半小時至24小時后飲用。搭配合適的食物,品味紅酒的香醇凸
這個得辯證分析: 紅酒放時間長了,口感越來越差,時間長了,通過緩慢氧化,越來越?jīng)]營養(yǎng)! 所以從口感與營養(yǎng)的角度,越收藏越不值錢!
任何值得投資的物品都有幾個共同點:稀缺性和高品質(zhì)。前者的投資方向在于升值,后者的價值在于賞心悅目或者超值的感官體驗。 中國有句古話“”物以稀為貴”,數(shù)量有限的頂級葡萄酒因其不可再生性,價值當(dāng)然越久越高。例如1982年的頂級拉菲莊葡萄酒,其價格三十年增幅近120倍。 并不是所有的葡萄酒都適合收藏,白葡萄酒因不適合長年存放,所以不具備收藏價值;紅葡萄酒通俗地分為普通餐酒和頂級藏酒,頂級藏酒因存世量稀少,具有一定幅度的升值空間,可以用于投資性收藏。 一、 具備長期陳年能力。不能長期合理存放的葡萄酒,不具有收藏價值。 二、 產(chǎn)量少高品質(zhì)或限量版。普通頂級酒莊頭牌酒的產(chǎn)量在20-30萬瓶之間,有的名莊產(chǎn)量還更少,這些有限的產(chǎn)量分散到世界市場所以倍顯珍貴。長期陳年的葡萄酒隨著飲用減少,剩下的隨窖藏時間的延長而價值不斷上升。公認(rèn)高檔出品波爾多法定產(chǎn)區(qū)的私家酒莊出品的小批量限量版酒,產(chǎn)量極少,但卻是精心管理的歷史名莊推出的,則更具收藏價值和升值潛力。 三、 國際級大師釀造或簽名酒。作為投資收藏級葡萄酒,人們多半會在歷史名莊中進(jìn)行選擇,如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會因名人效應(yīng)而增加其附加值,其日后升值亦會成為必然。 四、 好年份出品的葡萄酒。葡萄的收成年份是一個很關(guān)鍵的因素,因為收成年份的氣候條件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì),而葡萄的品質(zhì)將會被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中,通過后期的陳化慢慢釋放出來。這樣的產(chǎn)品絕對是人間佳釀,更是收藏首選。
紅酒收藏價值很高的,80年代的、70年代的,越往后越值錢了。畢竟酒水這東西是很多人都喜歡的,物以稀為貴嘛! 關(guān)于紅酒的起源,古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生,已遠(yuǎn)至歷史無法記載。紅酒(葡萄酒)是自然發(fā)酵的產(chǎn)物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久,最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠(yuǎn)祖嘗到這自然的產(chǎn)物,從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此,從現(xiàn)代科學(xué)的觀點來看,酒的起源是經(jīng)歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。其實很多食物的制作方法都是自然形成到人工制作而來的! 葡萄酒的收藏價值取決于1、 具備長期陳年能力,這是具有收藏價值的葡萄酒最基本的條件。2、 產(chǎn)量少或限量版3、名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒4、好年份:對于世界級別的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個很關(guān)鍵的因素。所以收藏葡萄酒要注意的很多,這才是提現(xiàn)出葡萄酒的魅力之所在!
名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒:一般而言,作為投資級葡萄酒,人們多半會在歷史名莊中進(jìn)行選擇,如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會因名人效應(yīng)而增加其附加值,其日后升值亦會成為必然。 好年份:對于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個很關(guān)鍵的因素,因為收成年份的氣候條件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì),而葡萄的品質(zhì)將會被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中,通過后期的陳化慢慢釋放出來。因此,波爾多地區(qū)佳年份的葡萄酒較之普通年份的葡萄酒價格可能會相差兩倍以上甚至更多。但對于葡萄酒愛好者而言,很多人還是寧愿花雙倍甚至更高的價錢去買佳年份的葡萄酒
最好的紅酒是什么牌子的?
紅酒拉菲最好。 拉菲羅斯柴爾德酒莊(波爾多),這是法國的一個葡萄酒莊園,自19世紀(jì)以來一直由羅斯柴爾德家族成員擁有。拉菲羅斯柴爾德酒莊是波爾多四家葡萄酒生產(chǎn)酒莊之一,最初在1855年分級中授予一級酒莊地位,該分級基于當(dāng)時的價格和葡萄酒質(zhì)量。拉菲古堡以出產(chǎn)一些世界上最昂貴的紅酒而聞名。羅斯柴爾德酒莊的葡萄園是梅多克最大的葡萄園之一,占地107公頃,葡萄園每年生產(chǎn)約35,000箱
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