吃了羊肉之后可以喝紅酒嗎?

可以啊，羊肉屬于熱性食物肉類，冬季寒冷，經(jīng)常吃羊肉可以有效抵御寒冷，還可以強(qiáng)身健體，對人體健康非常有幫助，吃羊肉后是可以適當(dāng)喝些紅酒的。

吃羊肉喝紅酒雪碧可以嗎?

紅酒熬羊肉會醉嗎?

不會，紅酒在煮的過程中，酒精會揮發(fā)，羊肉除了紅燒、清燉和燒烤之外，我覺得用紅酒燒也很特別，味道很不錯哦。 原料： 羊肉250克、胡蘿卜1根、洋蔥1個、姜4片、蔥4段、花椒20粒、紅酒100ml、鹽5克、白糖5克、料酒15ml、香葉4片、桂皮1根 做法： 1.羊肉切成約3厘米見方的小塊，找一只較深的湯碗，放入清水和花椒，然后放入羊肉稍稍抓勻，腌制半小時(shí)左右。 2.羊肉腌好后倒掉血水不要，用清水沖洗兩次，將剩余的血水和花椒粒洗凈。炒鍋中加入清水，放入一半量的蔥、姜，放入羊肉用中大火將水燒開，水開后淋入料酒，撇去浮沫將羊肉撈出，再次用清水沖洗干凈。 3.炒鍋中加入少許油燒到成熱，放入羊肉、蔥姜用中火煸炒至水分收干。 4.淋入紅酒，加入白糖炒至出香味，然后放入桂皮、香葉，加入清水沒過羊肉表面。 5.加蓋用中小火慢慢燉1個半小時(shí)，用筷子扎一下羊肉能很容a易地扎透，然后放入胡蘿卜、洋蔥，再煮分鐘，胡蘿卜熟透即可。可以根據(jù)自己喜好將湯汁收干。 紅酒除了能很好地去腥提鮮之外，經(jīng)過燜煮后酒味已經(jīng)揮發(fā)，但是會留下一股淡淡的香味，很特，所以即使不喝酒的朋友也不用擔(dān)心，紅酒羊肉只會越吃越香。

不會醉。 用紅葡萄酒做羊肉可以去除羊肉的異味，同時(shí)可以使菜肴味道更加細(xì)膩，色澤更加美麗。 紅酒除了去除魚腥味和清爽的味道，燉后已經(jīng)揮發(fā)，但它會留下淡淡的香味，這是非常特別的，所以即使是不喝酒的朋友也不用擔(dān)心。紅酒羊肉只會越來越香，不會喝醉

不會醉 羊肉切成小塊,用一些紅酒先淹制1小時(shí),淹好了,在鍋中加些油,到入200克洋蔥絲鈔,鈔香了,把羊肉放進(jìn)去繼續(xù)鈔,在加入3片香葉,鈔大約3分鐘, 加入4分之一瓶的紅酒,繼續(xù)鈔,鈔到?jīng)]有紅酒酸味了,加入水,水不要超過羊肉,開小火煮,大約煮30分鐘,自己嘗嘗羊肉,如果軟了,就行,不軟繼續(xù)煮,如果你愛吃蘑菇,在加入一些蘑菇煮一會, 調(diào)口,加鹽和少許胡椒粉,就行了.分鐘,加入4分之一瓶的紅酒,繼續(xù)鈔,鈔到?jīng)]有紅酒酸味了,加入水,水不要超過羊肉,開小火煮,大約煮30分鐘,自己嘗嘗羊肉,如果軟了,就行,不軟繼

紅酒燉羊肉能放白蘿卜嗎?

吃羊肉喝紅酒嗎?

可以喝，吃羊肉是可以喝紅酒的。一般在西餐廳食用烤羊排、羊腿佐餐的酒就是紅酒，羊肉紅酒美酒佳肴氣氛極佳也十分浪漫。

紅酒燜羊肉做法?

用料：羊肉 1000克，干紅葡萄酒 1杯，洋蔥 1個，姜 2片，蔥 1條，蒜 3瓣，香葉 2片，八角 5個，肉桂 1根，老抽 2湯匙，生抽 2湯匙，百里香 1枝，料酒 2湯匙，蘿卜 1根。 做法步驟 步驟 1 羊肉切塊（不要太大）泡10分鐘，洗干凈后冷水下鍋，水開后撇去浮沫，撈出備用。 步驟 2 洋蔥切塊，蔥切段，姜切片，熱鍋涼油中小火，先下八角，肉桂，香葉和姜蔥炒出香味，再加入洋蔥炒至變色，加入羊肉塊繼續(xù)翻炒至微微變色，加入1杯干紅，中火燒干后（期間翻拌一下防止糊底）加入熱水漠過羊肉，加入2湯匙老抽和生抽，加入百里香，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燜半小時(shí)，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜1個半小時(shí)，蘿卜切塊加到羊肉中繼續(xù)燜半小時(shí)，湯汁多的話大火收干即可。