vindsbordeaux是什么葡萄酒?

葡萄酒中的 vin ds bordeaux 是產(chǎn)自法國波爾多（bordeaux）。 地區(qū)的頂級葡萄酒或者優(yōu)質(zhì)葡萄酒，其中“grand vin”就是“頂級酒”的意思，一般是指酒莊的正牌酒或優(yōu)質(zhì)葡萄酒，而“bordeaux”是產(chǎn)區(qū)名；法國最新的規(guī)定是只有超級波爾多（bordeaux superieur）以上級別的葡萄酒才可以在酒標(biāo)上標(biāo)出 grand vin 一詞。

b開頭的紅酒品牌?

bv紅酒的牌子是璞立,是美國白宮晚宴御用葡萄酒,源自璞立酒莊。擁有百年歷史傳承的美國知名葡萄酒品牌璞立酒莊,多年來一直被視為美國納帕谷產(chǎn)區(qū)風(fēng)味獨(dú)特與高品質(zhì)酒款的代表。

勃艮第葡萄酒。 勃艮第葡萄酒產(chǎn)于法國勃艮第地區(qū)的葡萄酒統(tǒng)稱。勃艮第產(chǎn)區(qū)包含101個AOC法定產(chǎn)區(qū)，562個一級葡萄園，33個特級葡萄園和4000多家酒莊?！安薜跓o低等級酒”，勃艮第這101個AOC法定產(chǎn)區(qū)在數(shù)目上占到了全法國400多個AOC產(chǎn)區(qū)的四分之一，但實際上葡萄酒的年產(chǎn)量僅僅達(dá)到了約6%而已，絕大多數(shù)勃艮第葡萄酒都是屬于AOC等級，地區(qū)餐酒“Vin de Pays”的產(chǎn)量非常少。

B字開頭還是有挺多世界知名品牌的：奔富，波士，巴頓，巴特利，布萊恩等等各國出名的酒莊，其中最出名的除了奔富，還有波士酒莊。

vin rouge是什么紅酒?

Vin Rouge 是紅葡萄酒的意思，Vin Blanc 是白葡萄酒的意思，Rose 是桃紅葡萄酒的意思，Cremant是起泡酒，這種酒通常都是指那些生產(chǎn)出了香檳地區(qū)以外的法國起泡酒，這種酒一般都是采用傳統(tǒng)的釀造方式，也叫做Methode Traditionelle。傳統(tǒng)的釀造方式主要是指酒在瓶子中經(jīng)過二次發(fā)酵，通過酵母自己融化為起泡酒帶來的面包還有餅干以及烘烤氣息的釀造方法。

什么是干紅葡萄酒?

干紅葡萄酒(le vin rouge)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。 紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。法國波爾多 Bordeau 地區(qū)的干紅酒在世界富有盛名，英國人稱其為 Claret，最著名的為用解百納葡萄制造的解百納(Cabernet)干紅葡萄酒，干紅酒味道醇厚，適合為肉類菜和深色禽類如野雞、火雞佐餐。

紅酒aop是什么意思?

法國法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 紅酒AOP的意思是法國法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，是法國新版等級制度中的最高級，相當(dāng)于舊版法國紅酒等級中的AOC。AOP全稱是 Appellation d’Origine Protégée。 AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護(hù)的標(biāo)志，歐盟成員國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，如高級橄欖油、水果、蔬菜、奶制品等都有這個標(biāo)識。 2010法國葡萄酒新等級——AOC已成為歷史，2009年10月的時候，法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會新聞公報報道稱，為了配合歐洲葡萄酒的級別標(biāo)注形式，L’ANIVIT更名為L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。 公報中指出，隨著法國葡萄酒業(yè)共同組織（OCM）的改革以及不標(biāo)注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創(chuàng)立，L’ANIVIT（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業(yè)協(xié)會）更名為L’ANIVIN DE FRANCE（法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會）。 具體變更如下： AOC葡萄酒(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。 VDP葡萄酒(地區(qū)餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。 VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,屬于無 IG 的葡萄酒，意思是酒標(biāo)上沒產(chǎn)區(qū)提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

紅酒AOP是Appellation d'Origine Protégée的英文縮寫，意思是“受保護(hù)的原產(chǎn)地名稱”。它是法國最受歡迎的紅酒葡萄酒的歷史品種之一，主要由來自法國特定地區(qū)的葡萄制成。紅酒AOP通常被譽(yù)為當(dāng)今法國最優(yōu)質(zhì)的紅酒，其出產(chǎn)地必須遵守嚴(yán)格的地理、品質(zhì)和風(fēng)格標(biāo)準(zhǔn)。紅酒AOP釀造工藝也受到很多限制，大多數(shù)生產(chǎn)者都遵守傳統(tǒng)釀酒方法，使其具有獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的口感。