16度的紅酒和12度的紅酒哪個更好?

葡萄酒度數(shù)越高，說明釀酒葡萄的成熟度越好，糖分就越高；釀酒葡萄因為成熟到一定程度時，糖分很高，很容易招來害蟲，而且會因為天氣或其他原因會損失一部分，管理起來特別不容易，所以越高度數(shù)的葡萄，成本是成倍往上增，因此，度數(shù)高的葡萄酒一定會比度數(shù)低的好。

30度數(shù)的紅酒高不高?

30度的紅酒是高的，市面上的紅酒一般都是12度，14度，紅酒度數(shù)高說明紅酒中含酒精高，對身體健康不利，30度的紅酒一般在市面上沒有，也沒有見過，平時都是和12，13，15℃的紅酒，哪里有可以在網(wǎng)上說一下，買幾瓶喝，看看口感如何，一塊把價格標(biāo)明，期待早點見到這樣的紅酒。

30度數(shù)的紅酒高。 大部分國家的紅酒酒精度在12到14.5度之間.但是我曾經(jīng)喝過最高酒精度的酒是19度的酒.我手頭現(xiàn)在有的紅酒最高度的是16.9度的紅酒.

12度的葡萄酒怎么樣?

15酒精度的酒（如果沒有額外加糖的話）只是說明葡萄糖成熟度高，產(chǎn)區(qū)溫暖或炎熱。葡萄酒好的評判標(biāo)準(zhǔn)是酒平衡，復(fù)雜度高，余味長等，15酒精度（相對于12度）沒有太多的貢獻。 紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。

12度酒算高么?

不算。 白酒12度酒精度不算高。12度的白酒屬于低度白酒，一般高于50度的白酒才是高度酒。白酒是一種蒸餾酒，酒精度數(shù)跨度大，一般以40度和50度為界限，低于40度為低度酒，高于50度為高度酒。

目前市面上大部分的紅酒是12度的，12度的紅酒不算是高度酒，不過由于紅酒的特殊性，一般在14度左右的紅酒就可能是高度酒了。 喝酒建議適量，酒精的含量是按體積來算的，因此就容易出現(xiàn)低度數(shù)的酒喝多后，攝入的酒精量不比喝高度酒少的情況。

十二度的酒是低度酒不高，按照國家酒類有關(guān)規(guī)定，三十度以下的酒屬于低度酒，一般保質(zhì)期是三年。十二度屬于低度數(shù)紅酒類產(chǎn)品。

不算高。40度以上的酒才算高度數(shù)。 1、高度白酒：這是中國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在40度以上，多在55度以下，一般不超過65度。 2、低度白酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

12度的紅酒一瓶酒量怎樣?

12度的紅酒喝一瓶，酒量絕對算是可以的了，因為紅酒往往喝了以后兩三個小時才能感覺到醉意，并不是馬上顯現(xiàn)出來的，它的后勁非常足，所以能喝下一瓶12的紅酒，酒量絕對算是可以的，并且保持清醒，不醉是非常不容易的，也是經(jīng)過很長時間的鍛煉與酒量的擴充才形成的

紅酒多少度數(shù)最好?

紅酒度數(shù)在12-14之間最好 要說紅酒多少度的為好酒，普遍認為的是12-14度，所以大部分紅酒酒精度都控制在這個區(qū)間，而且認為高度數(shù)紅酒并不好，因為酒精度數(shù)超過15度以后，酵母菌將全部被殺死，這樣酒將不具有活性，不可否認的是現(xiàn)在葡萄酒的酒精度越來越高。 以波爾多名莊酒為例，進幾個年份的酒精度大多在13-13.5%之間，瑪歌白亭、美訊的酒精度甚至達到15%，要知道上世紀(jì)一般都不超過12.5%，例如1948年木桐的酒精度只有10.5%，相較之下，已經(jīng)提高了幾度，說明在一定程度上，酒精度高的酒確實更好一些。

14度最好。葡萄酒的酒精度主要是由當(dāng)時采摘的葡萄含糖量決定的，通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因為酒精度一旦超過了16.2度，酵母就停止活動了。葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的過程，但是發(fā)酵可簡單表示為：葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+熱量。所以度數(shù)在14度的紅酒是好紅酒。

1、葡萄酒酒精度最好是百分之八到百分之十二； 2、加強型葡萄酒是在發(fā)酵過程中加入酒精,終止酵母的運作,使其酒精含量提高到了百分之十五到百分之二十二，同時也保留了較高的糖分，如西班牙的雪莉酒與葡萄牙的波特酒； 3、葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三。

葡萄酒（紅酒）喝8到15度的最好。 酒精喝多少度這是要根據(jù)人體對酒精的敏感度以及具體追求紅酒口感而決定的，因為紅酒本身是一種發(fā)酵酒。而整個發(fā)酵的過程其實是將葡萄中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精的一個過程，所以說紅酒的糖分越高，那么酒精含量也是越高的。不過一般來講，紅酒的度數(shù)在8到15度之間，可以根據(jù)自己的實際情況加以選擇。 而根據(jù)紅酒糖分和酒精含量成正比的關(guān)系，紅酒酒精度數(shù)是按照以下的順序遞增的。干紅、半干紅、半甜紅、甜四種類別的紅酒酒精度數(shù)越來越高。而如果紅酒的酒精度數(shù)超過15度的話，那么這樣的酒已經(jīng)不再是紅酒。因為酒精度數(shù)超過15度以后，那么酵母菌將全部被殺死，這樣的酒將不具有活性。 在具體選擇飲用紅酒的時候，各位可以根據(jù)自身的身體情況選擇紅酒類別。如果是糖尿病患者的話，即使可以少量飲用紅酒，不過也要飲用干紅，這樣便可以保證糖分上的問題，與此同時還可以保證酒精含量低，對身體更加健康。而且紅酒是后勁非常大的一種酒，無論具體選擇的種類酒精含量高低，都一定要適量飲用，否則過量對身體造成傷害非常大，一定要關(guān)愛自己的身體健康。

關(guān)于紅酒“酒精度數(shù)”，你知道多少？14度一定比13度好？往下看完知識大漲。紅酒“酒精度數(shù)”：根據(jù)我國對紅酒的定義標(biāo)準(zhǔn)，紅酒是用葡萄或者葡萄汁為原材料，經(jīng)過完整發(fā)酵或者部分發(fā)酵而來的酒體，屬于發(fā)酵酒，所以“酒精度數(shù)”不會很高，一般在7度及以上。 下面對紅酒“酒精度數(shù)”進行等級劃分。 低“酒精度數(shù)”紅酒：7~12.5度 中“酒精度數(shù)”紅酒：12.5~13.5度 高“酒精度數(shù)”紅酒：13.5~14.5度

紅酒多少度的比較好喝?

12°-14°之間 一般來說好的紅酒的酒精度控制在12°-14°之間，處于這個區(qū)間的紅酒即能把紅酒的天然芳香留住，也能把紅酒的酒味控制的剛剛好。因為過高的酒精度會把紅酒天然的芳香氣味掩蓋煮住，過低的酒精度會讓喜歡喝酒的人覺得酒味不夠濃烈。