格魯吉亞紅酒品種介紹?
Saperavi):卡赫基產(chǎn)區(qū)本土紅葡萄品種,在格魯吉亞其它產(chǎn)區(qū)都有種植,薩別拉維可釀制具有極佳的陳釀潛質(zhì)優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒,大多數(shù)頂級(jí)的格魯吉亞酒都是用該品種釀制。 不過(guò),該葡萄有時(shí)也會(huì)釀成甜酒,但是也有不甜的餐酒,其單寧含量高,酸度高。
格魯吉亞葡萄酒哪些是可以長(zhǎng)期保存的?
薩別拉維進(jìn)口紅酒。 薩別拉維進(jìn)口紅酒是格魯吉亞葡萄酒的代表作,果香獨(dú)特,濃厚,性?xún)r(jià)比高,適合所有場(chǎng)合品鑒。 ①冷藏 用軟木塞或螺旋蓋重新封好瓶口,將葡萄酒放在冰箱中冷藏,紅葡萄酒還可放在陰涼、避光的儲(chǔ)藏室 。放置時(shí),不要水平放置,而要保持直立,減少酒液與空氣的接觸面積。 ②重新封口 如果確定一瓶酒喝不完,那么在倒完酒后,立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里,這一點(diǎn)對(duì)于年份悠 久的陳年葡萄酒特別適用,如果瓶塞不能重新塞回去,用保鮮膜也可以。
格魯吉亞紅酒怎么樣?
格魯吉亞是世界葡萄酒的發(fā)源地,1965年據(jù)前蘇聯(lián)對(duì)格魯吉亞出土的10粒葡萄籽考古研究發(fā)現(xiàn):這是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品種葡萄,是人類(lèi)歷史上最古老的品種!由此證明格魯吉亞是世界葡萄酒的起源。葡萄酒對(duì)于格魯吉亞人就像茶與中國(guó)人一樣,在古老的發(fā)展史中難解難分 。在現(xiàn)今的世界,舉國(guó)家家自釀葡萄酒只有格魯吉亞人,深厚多彩的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。原蘇聯(lián)國(guó)家民眾公認(rèn)格魯吉亞葡萄酒是世界最好的、最純的酒,而不是法國(guó)紅酒。
格魯吉亞最好紅酒品牌是什么?
是:GORELLI。 格魯吉亞被譽(yù)為“葡萄酒的搖籃”,是世界葡萄酒的發(fā)源地,擁有著8000多年釀制葡萄酒的歷史。格魯吉亞擁有一種傳承了數(shù)千年的釀酒工藝:Kvevri釀酒法,已經(jīng)被列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。格魯吉亞采用手工陶罐工藝釀制,選用格魯吉亞特有的紅黏土陶罐,然后將葡萄原汁埋藏與地下,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的發(fā)酵釀造而成,迷人的深紅色酒液,香氣濃厚,入口柔順香甜。
格魯吉亞最好的紅酒是的Usakhelauri,是這個(gè)國(guó)家最受歡迎的半甜葡萄酒,也是最昂貴的喬治亞葡萄酒。其特點(diǎn)是紅寶石色或成熟石榴色,純正的香氣,愉悅的甜味和成分的和諧混合。格魯吉亞一直是干葡萄酒的故鄉(xiāng)。
格魯吉亞產(chǎn)區(qū)介紹?
格魯吉亞是葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,擁有悠久的葡萄酒文化和歷史。以下是對(duì)格魯吉亞產(chǎn)區(qū)的介紹: 地理位置:格魯吉亞位于歐亞大陸交匯處,北部與俄羅斯接壤,南部與亞美尼亞、阿塞拜疆接壤,西部與黑海相連。 葡萄品種:格魯吉亞擁有多種獨(dú)特的葡萄品種,包括Saperavi、Rkatsiteli、Kakhet、Kisi等等。 產(chǎn)區(qū)劃分:格魯吉亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分布在兩個(gè)地區(qū):卡赫季和伊梅雷蒂。 葡萄酒風(fēng)格:格魯吉亞葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特,其中最著名的是“瑣瑪利”(Qvevri)釀造方法,即使用埋在地下的特殊陶罐(Qvevri)發(fā)酵和儲(chǔ)存葡萄酒,這種方法可以使葡萄酒呈現(xiàn)出獨(dú)特的口感和風(fēng)味。 產(chǎn)量和質(zhì)量:盡管格魯吉亞的葡萄酒產(chǎn)量相對(duì)較小,但是它的質(zhì)量備受認(rèn)可,尤其是瑣瑪利釀造法所釀造的葡萄酒。 總的來(lái)說(shuō),格魯吉亞是一個(gè)擁有獨(dú)特葡萄酒文化和歷史的產(chǎn)區(qū),其瑣瑪利釀造法被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄,成為葡萄酒愛(ài)好者和旅游者前往探索的熱門(mén)目的地。