domaines是什么牌子紅酒?
DOMAINES是指酒莊紅酒.domaines與波爾多葡萄酒標(biāo)上的“Chateau”代表的意思一樣,都代表酒莊的意思。domaines一般在勃艮第葡萄酒的酒標(biāo)上比較常見。Domaines指擁有葡萄園或葡萄園組成一個(gè)單一的資產(chǎn)或產(chǎn)業(yè),盡管這些葡萄園可能或不一定廣泛分布在不同的鎮(zhèn)區(qū),并有不同的葡萄園命名。
舒伯格酒莊(Domaines Schlumberger)是法國阿爾薩斯(Alsace)產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一,位于產(chǎn)區(qū)內(nèi)的蓋布維萊爾(Guebwiller),以其出產(chǎn)的白葡萄酒而聞名。
大金杯紅酒三個(gè)等級(jí)?
三個(gè)等級(jí)是:地區(qū)級(jí):這是勃艮第最基礎(chǔ)的葡萄酒,以黑皮諾或霞多麗釀造(以其他葡萄品種釀造的葡萄酒不可以標(biāo)為 AOC)。 村莊級(jí):一些地理位置好的、產(chǎn)酒條件佳,而且生產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)出眾的村莊,被列為村莊級(jí) AOC。 一級(jí)園:在村莊級(jí) AOC 的范圍里,有些表現(xiàn)好的葡萄園,可以被提列為一級(jí)園。這些葡萄酒在酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)出“Premier Cru”或“1er Cru”的字樣。 特級(jí)園:這是勃艮第最高等級(jí)的葡萄酒,這些葡萄酒一般會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)示為“Grand Cru”。
勃艮第葡萄酒分級(jí)是怎么分級(jí)的?
1. 大區(qū)級(jí) 大區(qū)級(jí)是勃艮第葡萄酒分級(jí)中最基礎(chǔ)的等級(jí),該級(jí)別葡萄酒的產(chǎn)量約占勃艮第年總產(chǎn)量的50%,其酒標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)示出“Vins de Bourgogne Rouge(勃艮第紅葡萄酒)”和“Vins de Bourgogne Blanc(勃艮第白葡萄酒)”字眼。 2. 村莊級(jí) 村莊級(jí)是勃艮第葡萄酒分級(jí)中的第二級(jí),這個(gè)等級(jí)的葡萄酒產(chǎn)自單個(gè)被劃定的產(chǎn)酒村,其酒標(biāo)上會(huì)注明村莊名,如夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、?,敚≒ommard)、沃爾奈(Volnay)和夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)等。 3. 一級(jí)園 勃艮第共有600多個(gè)一級(jí)園,其葡萄酒產(chǎn)量僅占勃艮第年總產(chǎn)量的10%。如果釀酒葡萄產(chǎn)自同一個(gè)一級(jí)園,那么酒標(biāo)上會(huì)同時(shí)標(biāo)注出村莊名和葡萄園名。如果葡萄來自多個(gè)一級(jí)園,那么酒標(biāo)上就只會(huì)出現(xiàn)村莊名和“Premier Cru”或“1er Cru”字樣。 4. 特級(jí)園 位于勃艮第葡萄酒分級(jí)金字塔最頂端的便是特級(jí)園,勃艮第產(chǎn)區(qū)共有33個(gè)特級(jí)園,葡萄酒產(chǎn)量僅占勃艮第年總產(chǎn)量的1%左右。
法國科多爾葡萄酒分級(jí)制度?
在法國葡萄酒分級(jí)制度中,AOC是法國葡萄酒的最高等級(jí),其他級(jí)別依次是VDOS、VDP、VDT。 2009年,進(jìn)行了一次大改革,AOP分級(jí)制度取代了原有的AOC制度,AOC和VDOS級(jí)別合并為 AOP,VDP改名為IGP,VDT改名為VDF。不過,盡管2012年頒布的新分級(jí)體系行了數(shù)年,許多生產(chǎn)商如今仍然習(xí)慣采用 VdT、VdP、AOC這些原有術(shù)語來標(biāo)注葡萄酒。
1.法國釀制的葡萄酒一般從高到低分為四個(gè)等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(簡稱AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(簡稱VDQS)、地區(qū)餐酒(簡稱VINSDEPAYS)、日常餐酒(簡稱VINSDETABLE)。 2.其中法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)必須符合由法國INAO制定且經(jīng)農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的生產(chǎn)條件,這些條件包括:原產(chǎn)地區(qū)、葡萄品種、最低酒精含量、最高畝產(chǎn)量、葡萄培植修剪方法、釀酒方法和陳年方法等。 3.所有AOC葡萄酒都必須經(jīng)過分析和正式品嘗才能獲得一張由INAO授予證書以AOC的名稱推廣。這些非常嚴(yán)格的規(guī)定確保了AOC級(jí)葡萄酒始終如一的高品質(zhì)和來源的真實(shí)性。
等級(jí)分為以下四類: 一、日常餐酒 (Vin De Table) 日常餐酒最低檔的葡萄酒,作日常飲用,由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成。 二、地區(qū)餐酒 (Vin De Pays) 日常餐酒中最好的酒被升級(jí)為地區(qū)餐酒。 三、優(yōu)良地區(qū)餐酒 (Appellation(命名)+產(chǎn)區(qū)名 +Qualite superieure(高級(jí)品質(zhì)),簡稱為
AOC制度 法國對(duì)本國葡萄酒有著嚴(yán)格的法律保護(hù),實(shí)行原產(chǎn)地控制命名制度,即AOC制度。這個(gè)保護(hù)制度將葡萄酒劃分為日常餐酒(VDT,占11.7%)、地區(qū)餐酒(VDP,占33.9%)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS,占0.9%)和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC,占53.4%)。
DOMAINES是什么紅酒?
是酒莊紅酒。 DOMAINES是指酒莊紅酒.domaines與波爾多葡萄酒標(biāo)上的“Chateau”代表的意思一樣,都代表酒莊的意思。domaines一般在勃艮第葡萄酒的酒標(biāo)上比較常見。
破標(biāo)酒是啥?
破標(biāo)顧名思義就是酒標(biāo)破了,但酒質(zhì)完全不會(huì)受到影響。我沒錢買酒那會(huì)兒也是要么進(jìn)酒企蹭酒喝,要么找靠譜破標(biāo)酒。很普通的波爾多混釀,沒什么喝的價(jià)值。買它的錢可以買點(diǎn)雷司令啥的喝個(gè)爽了。要是能找到破標(biāo)酒,那就能買更好的了,買這瓶的錢甚至有可能買到勃艮第一級(jí)園的破標(biāo)。
山姆紅酒什么牌子好?
這瓶MM勃艮第黑皮諾紅葡萄酒,看了酒標(biāo)和價(jià)格,就果斷下手了,真的比我平時(shí)見到的劃算不少! 法國橡木桶釀制的葡萄酒,單寧非常柔順,入口的時(shí)候有一點(diǎn)點(diǎn)酸,但是恰到好處,我都是搭配火鍋或者煎牛排的時(shí)候喝,非常解膩~想要入門嘗試紅酒的朋友們買它就對(duì)了,真的!喝一次絕對(duì)會(huì)回購的。
新西蘭巴比多勞維翁紅葡萄酒好。在山姆店的紅酒中,新西蘭巴比多蘇維翁紅葡萄酒最好,入口清爽,自帶甜度且氣泡細(xì)膩,每瓶紅酒大摡是100元的價(jià)格。