帝王12年威士忌評(píng)測(cè)?
帝王12年調(diào)和威士忌,使用大麥酵母和純凈的pittilieburn泉水釀制,儲(chǔ)存至橡木桶中熟成,至今帝王酒廠仍堅(jiān)持采用創(chuàng)建者認(rèn)為最傳統(tǒng)的釀酒方式,尤其是蒸餾器,即便老舊須要替換,也保持與一百年前一樣的形狀大小。 此外,采用完全手工調(diào)制的帝王12年,每年均在首席調(diào)酒大師不斷調(diào)配試煉后,認(rèn)為一切酒質(zhì)條件都臻于完美時(shí)才會(huì)推出,而為了突顯限量供應(yīng)的珍貴,在帝王12年瓶身也刻有象征融陳均質(zhì)的圖騰,代表著尊貴,也令品嘗者感受調(diào)酒師的用心。
帝王21年威士忌口感?
獨(dú)特的陳釀工藝就是帝王21威士忌醇厚順滑口感的奧秘。在將威士忌烈酒酒基放入木桶靜置陳化時(shí),將單一谷物威士忌和單一麥芽威士忌分別調(diào)和并各自注入木桶,再將單一麥芽威士忌和單一谷物威士忌調(diào)和在一起,這樣的二次陳釀工藝可以使得各種威士忌的風(fēng)味交融醇化,也形成了Dewar's帝王威士忌分外順滑的口感,令人回味無(wú)窮。
dewars18年威士忌怎么樣?
dewars帝王威士忌是由約翰德華于1846年在蘇格蘭伯斯成立的品牌,作為蘇格蘭威士忌中的佼佼者,其知名度非常高,特點(diǎn)是采用二次陳釀,熟化時(shí)間比同年份更長(zhǎng),令威士忌口感更加醇厚柔滑。 色澤呈現(xiàn)黃金琥珀色,嗅覺有著明顯的奶油、太妃糖。酒精味夾雜些許肉桂、咖啡,之后是蘋果香氣。入口清甜、柔和,花香甜美,偏水,欠缺醇厚感。然后是香辛料、杏仁的苦味和奶油香氣,淡淡的橡木桶氣息。,帶有令人驚喜的甘甜味以及柔潤(rùn)圓滑的口感,悠長(zhǎng)深遠(yuǎn)的余味,還帶有一點(diǎn)甘甜留在嘴里。