紅酒重瓶跟輕瓶的區(qū)別?

常在品鑒葡萄酒時(shí)聽(tīng)到這樣的話，酒體輕盈或有質(zhì)感，這種酒體的輕重自然不是指酒的物理重量，那酒的輕重呢？怎樣作出判斷呢？ 一、酒體的大小與酒的精度有關(guān) 醇厚的葡萄酒其酒精度高于13.5%vol，其中，有一種顏色較淡的葡萄酒，其酒精度低于10%。 二、葡萄酒的輕重是指什么？ 簡(jiǎn)言之，酒體是指葡萄酒在口中的“重量”和“質(zhì)地”，它主要是由舌頭來(lái)感覺(jué)，而非葡萄酒本身的重量。這是一個(gè)相對(duì)主觀的概念，與酒的實(shí)際品質(zhì)及粘度無(wú)關(guān)，而與酒的酒度、干浸提液、甘油及酒中的酸有關(guān)。 三、掛杯與酒體的輕重有關(guān) 手中拿著一杯酒，你可以看到酒的液體沿著杯壁流動(dòng)。豐滿的葡萄酒通常酒精度或干浸出物含量較高，粘稠的酒液會(huì)在杯壁上留下明顯的“酒淚”；相反的，細(xì)嫩的葡萄酒通常酒精度或干浸出物含量較低，不易在杯壁留下粘稠的痕跡。 四、品鑒時(shí)酒體的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 輕盈的酒體通常會(huì)給人一種“清淡”的感覺(jué)，接近于水的感覺(jué)；飽滿的酒體往往會(huì)讓人感覺(jué)更濃更濃，接近于全脂牛奶的感覺(jué)；中等的酒體介于水和牛奶之間。不如試試對(duì)比水，脫脂牛奶，全脂牛奶和酸奶所帶給舌頭不同的“重量感”。 為了減輕體重，朋友們可以選擇一款酒體較輕的葡萄酒，但需要明確的是，葡萄酒豐滿不一定含糖量高哦。

紅酒度數(shù)哪個(gè)是高哪個(gè)是低?

紅酒的度數(shù)通常指的是酒精度數(shù)，一般用“%vol”來(lái)表示。酒精度數(shù)的高低取決于紅酒的種類和產(chǎn)地等因素，一般來(lái)說(shuō)，以下幾種紅酒的度數(shù)相對(duì)較高： 1. 葡萄牙的波特酒（Port）：一般在 18%vol-22%vol 之間。 2. 意大利的阿瑪羅尼（Amarone）：一般在 15%vol-17%vol 之間。 3. 澳大利亞的設(shè)拉子（Shiraz）：一般在 14%vol-16%vol 之間。 而以下幾種紅酒的度數(shù)相對(duì)較低： 1. 法國(guó)的波爾多（Bordeaux）：一般在 12%vol-14%vol 之間。 2. 意大利的基安蒂（Chianti）：一般在 12%vol-13%vol 之間。 3. 美國(guó)的加州紅酒（California Red Wine）：一般在 13%vol-15%vol 之間。 需要注意的是，紅酒的度數(shù)并不是衡量其品質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，不同種類的紅酒有著各自獨(dú)特的風(fēng)味和口感，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行選擇。同時(shí)，飲酒應(yīng)適量，切勿酗酒。

紅酒的商品規(guī)格12是什么意思?

紅酒的商品規(guī)格12通常指的是酒瓶的容量大小，即12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶體積之和。標(biāo)準(zhǔn)瓶的容量為750毫升，因此規(guī)格12的紅酒通常是指一箱裝有12瓶、每瓶750毫升的酒。這是商家常用的銷售單位，方便消費(fèi)者購(gòu)買和比較不同品牌、不同產(chǎn)地的紅酒。不同規(guī)格的紅酒價(jià)格和口感也有所不同，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)需要根據(jù)自己的需要和預(yù)算做出選擇。

表示酒精的度數(shù)劑量 如：酒精度(Alcohol)：12VOL葡萄酒商標(biāo)上的12%VOL表示此酒酒精含量為12%。

13%vol是多少度?

13度 紅酒13%vol為13度，酒的度數(shù)是酒精含量的百分比，無(wú)論紅酒還是白酒。酒瓶上標(biāo)示的酒精濃度(只取數(shù)字)乘以酒的分量(以升計(jì))等于酒精單位(約數(shù))。 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“Vol. ”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。