澳洲的葡萄酒哪些品牌比較好,黃尾袋鼠算哪個級別?
1. 奔富酒莊 Penfolds 在澳大利亞葡萄酒指南大獎(Australian Wine Companion Awards)上,詹姆士?韓禮德(James Halliday)每年都會評選出“澳大利亞年度酒莊”。而此次,澳大利亞知名酒莊——奔富酒莊(Penfolds)成為“2014年澳大利亞年度酒莊”大獎得主。 2. 禾富酒莊 Wolf Blass 近日,全球知名葡萄酒賽事——2016年國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽在英國倫敦隆重舉行。據(jù)悉,澳洲知名酒莊——禾富酒莊(Wolf Blass)在此次賽事再次奪得“年度國際紅葡萄酒釀造商”的獎項,這是自2008年和2013年以來禾富酒莊第三次獲該殊榮。
軒尼詩詹姆士與xo區(qū)別?
XO是白蘭地的一個等級,意思是Extra Old,陳釀的時間最低在6年以上。軒尼詩是法國白蘭地品牌之一,需要注意的是XO的概念是軒尼詩提出來的。 白蘭地是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。 1870年,莫利斯·軒尼詩先生以“x.o”兩個字母命名這一曠世之作,意為“特別陳年(extra old)”。 軒尼詩x.o的創(chuàng)制,源自對干邑地區(qū)百余種上好“生命之水”的精心甄選,以及在橡木桶中多年陳釀。其中,有些生命之水的陳釀時間長達(dá)30年之久。 憑藉精湛的調(diào)配技藝,調(diào)配總藝師將軒尼詩x.o創(chuàng)制之初的卓越品質(zhì)世代傳承。琥珀色的干邑,深邃而強(qiáng)烈,盡顯大氣。 縷縷辛香和甜美果香在味蕾間次第綻放揭示干邑醇厚柔滑的口感。馥郁酒香在齒間久久縈繞,正是軒尼詩x.o繁復(fù)調(diào)配和歷經(jīng)陳釀的最佳印證。甘醇酒液在口中猶如石間一湍急流頃刻而下,每一次細(xì)品都揭示其日久彌新馥郁口感。
軒尼詩詹姆士和XO(Extra Old)是兩種不同的軒尼詩(Hennessy)系列產(chǎn)品。 軒尼詩詹姆士(Hennessy James)是軒尼詩品牌推出的一款新品,它是以軒尼詩XO為基礎(chǔ),經(jīng)過專業(yè)調(diào)配師調(diào)配而成。詹姆士悠揚(yáng)香醇,具有濃郁的木質(zhì)香氣和杏仁香味,口感柔滑,帶有豐富的水果和香草風(fēng)味。 軒尼詩XO是軒尼詩品牌的標(biāo)志性產(chǎn)品之一,是一款具有濃郁而復(fù)雜香氣的干邑白蘭地,經(jīng)過長時間的陳釀和調(diào)配而成。它香氣濃郁且多樣,帶有橡木、干果、巧克力和香料的味道,口感飽滿且持久。 總結(jié)起來,軒尼詩詹姆士與XO的區(qū)別在于調(diào)配和口感表現(xiàn)上的差異。
區(qū)別是性質(zhì)不一樣 軒尼詩干邑創(chuàng)立250多年以來,把干邑的調(diào)配技藝通過軒尼詩和費(fèi)爾沃兩大家族傳承至今。根據(jù)全球消費(fèi)者不同的口感需求推出獨具特色的產(chǎn)品,軒尼詩新點、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O、軒尼詩百樂廷、軒尼詩皇禧、軒尼詩理查德等。 xo屬于白蘭地一個品級,代表最上等的白蘭地。所謂xo在各個牌子的洋酒里意為分級系列,一般屬于品級里的中上級別。xo級酒一般陳釀期12-50年。
軒尼詩詹姆士是一種非凡的干邑,顯示出琥珀的美麗色調(diào)和青銅的亮點,并提供一層光滑、烘烤的香味。這款飲料柔滑,但結(jié)構(gòu)合理,口感濃郁,讓人想起血桃和烤杏仁的味道,同時讓位于一種出色的口感。整潔或在冰上享受。 xo,是“extra old”的縮寫,意為“格外陳年”,同樣按照國家干邑行業(yè)管理局的規(guī)定,用于調(diào)配xo的最年輕的原酒,在橡木桶陳年時間不得低于10年(2016年4月之前這個標(biāo)準(zhǔn)定義的是不低于6年)。
有船錨標(biāo)志的紅酒嗎?
有,是懷特灣馬爾堡黑皮諾紅葡萄酒,這款酒的顏色很特別,深寶石中夾雜著石榴石的神奇視覺體驗,開瓶即散發(fā)著紅色櫻桃和覆盆子的花香,帶有茴香和肉桂香料的味道。酒體適中柔滑,質(zhì)地細(xì)膩,紅色和黑色水果的味道,與微妙的橡木焦香和香料的味道平衡得很好。