酒文化十大精髓?

酒文化的精髓：禮與情 酒文化中的“禮”，多表現(xiàn)在祭祀和宴飲中。商周兩代，青銅制作的飲酒器屬于禮器，使用時(shí)有嚴(yán)格的尊卑之分。在宗廟舉行祭祀，因祭祀者身份、地位的不同，所持的飲酒器也不一樣。在進(jìn)食之禮中，葷素菜肴和酒漿要放在一定的位置，有左酒右漿的規(guī)定?，F(xiàn)在的宴席上杯筷盤碟仍需擺置有序、客人動(dòng)杯總在主人敬酒之后、主人敬酒每每先干一杯，這些還能看出千年酒文化的遺風(fēng)。 酒文化中的“情”，文人借杯流露得最為透徹。陶淵明的“過門輒相呼，有酒斟酌之”和李白的“青天有月來幾時(shí)，我今停杯一問之”，凸顯了閑情。杜甫的“朝扣富兒門，暮隨肥馬塵。殘杯與冷炙，到處潛悲辛”，則又是酒文化中另一種回蕩人心的情。杯成了當(dāng)時(shí)情景的見證，凄之、慘之、憐之、惜之，都能引起人們的共鳴。

啤酒文化知識(shí)?

目前普遍認(rèn)為啤酒起源于兩河流域的美索不達(dá)米亞平原（當(dāng)今伊拉克境內(nèi)），最先把啤酒帶給人類的是蘇美爾人的祖先。藏于法國巴黎盧浮宮博物館的一塊浮雕石，上面便刻有蘇美爾人釀制啤酒的場面，距今已有五千年的歷史。 啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer音譯成中文的諧音“啤”，稱其為“啤酒”。

茅臺(tái)文化知識(shí)內(nèi)容?

茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺(tái)酒不僅僅是一種產(chǎn)品或享譽(yù)全球的一個(gè)品牌，而是一種復(fù)雜的文化現(xiàn)象，一門內(nèi)涵極為豐富的學(xué)問。

為什么要學(xué)會(huì)酒文化?

因?yàn)榫莆幕谥腥A文化占據(jù)著無可替代的地位，酒仿佛是中華文化的一種血液，它的流動(dòng)，處處散發(fā)著中華民族文化的芳香。酒對(duì)于大部分中國人來說不可或缺，而酒文化也是相當(dāng)重要。今天，陳叔就跟大家來探討一下酒文化到底有多重要。 酒席是社交的一種，所以現(xiàn)在有很多的溝通是通過杯觥交錯(cuò)來實(shí)現(xiàn)的。酒文化主要還是社交而溝通，不是想法勸酒，只在讓大家都高興，好些事才能做好。

個(gè)人認(rèn)為，酒文化是特定階段興起的一種從祭祀開始的社會(huì)現(xiàn)象。它立足于物質(zhì)生活的豐盛，又與各層人民的精神生活緊密聯(lián)系。經(jīng)典的案例當(dāng)然是頒布禁酒令后老百姓的表現(xiàn)。 中國特色的酒文化即是餐飲的一部分，更是禮儀的外延，有好的一面，弊端也不少。然而，時(shí)至今日，科學(xué)愈來愈將其觸角伸向酒類以及飲酒的影響，更多的認(rèn)知出現(xiàn)了，再加上諸如八項(xiàng)規(guī)定這樣的影響，酒文化的面貌正迅速改變。我相信有一千個(gè)人就有一千種酒文化，這個(gè)難以統(tǒng)一，唯一不變的就是它正快速變化。

酒文化在我國源遠(yuǎn)流長！ 遠(yuǎn)的不說，就說當(dāng)下社會(huì)，酒是可以解決很多事情的！一場酒局可以讓你的人際關(guān)系得到很深的溝通，不論你是做生意，還是求人辦事，都離不開酒！ 一些家庭聚會(huì)，朋友聚會(huì)也都離不開酒！“酒后吐真言”，幾杯酒喝下去，有的人可以真情流露，說一些掏心窩子的話來進(jìn)行交流感情！

喝酒歷史悠久，已經(jīng)形成了酒文化。 男人喝酒有兩種： 1、交際應(yīng)酬。不想喝或不能喝，但又不得不喝。所謂“工作需要”，交友辦事之伴侶。 2、有酒癮。即使開始不會(huì)喝，時(shí)間長了喝的次數(shù)多了漸漸的對(duì)酒產(chǎn)生了依賴，形成了酒癮，以至不得不喝，十分想喝，等發(fā)現(xiàn)了其危害性后也無法自拔。 但事有兩面性，要辨證的看待這個(gè)問題，不喝更好，喝了不要多，一定要控制，要有自控力。