白酒的26760和10781.2的區(qū)別?

一樣等級的標準。 只是規(guī)定的品種不同： GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒，適用于小曲固態(tài)法白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒，適用于以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。GB/T 10781.2-2006 清香型白酒。GB/T 10781.3-2006 米香型白

這是兩個不同的國家酒類生產(chǎn)標準。完整的應是GB/T26760和GB/10781。26760是指液態(tài)法生產(chǎn)的白酒，即勾兌酒。10781是指固態(tài)法釀造的糧食酒。

糧食白酒和勾兌白酒的執(zhí)行標準怎么區(qū)分?

糧食白酒和勾兌白酒的執(zhí)行標準有很大的不同。糧食白酒的執(zhí)行標準主要針對消費者，其中包括酒精度、氣味、顏色和滴定糖度等，而勾兌白酒的執(zhí)行標準更多關(guān)注產(chǎn)品的技術(shù)性能，例如酒精度、氣味、滴定糖度等。

糧食白酒和勾兌白酒是兩種不同的酒類，它們的執(zhí)行標準也有所不同。以下是它們的區(qū)別： 1. 原料：糧食白酒的原料主要是糧食，如小麥、玉米、大米等；而勾兌白酒則是將多種酒類按照一定比例混合而成。 2. 釀造工藝：糧食白酒采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵、蒸餾和貯存方式釀造，需要經(jīng)過多次蒸餾和陳放；而勾兌白酒則通常采用簡單的調(diào)配方法。 3. 品質(zhì)要求：糧食白酒的品質(zhì)要求較高，需要符合國家相關(guān)標準，包括酒精度、氣味、口感等多個方面；勾兌白酒在品質(zhì)上相對來說要求不那么嚴格。 因此，在識別糧食白酒和勾兌白酒時，可以通過檢查酒瓶上的生產(chǎn)信息和標簽來了解其原材料和生產(chǎn)工藝，并對比其符不符合國家相關(guān)標準。同時，在購買時可以選擇正規(guī)的商家和品牌，確保酒類的品質(zhì)和可靠性。

1. 看執(zhí)行標準 (1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。 (2)固液結(jié)合,固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。(3)液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基。 2. 燃燒法 取適量白酒倒入杯中,點火,待火熄滅后,觀察剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒,酒體清澈的是酒精酒。亦可品嘗/嗅剩余酒體,純糧釀造的白酒在乙醇被燃燒以后剩下的是糧食的發(fā)酵物,有曲香味和酸酸甜甜澀澀的味道;而勾兌白酒燃燒后剩下的都是化學勾兌成分,有一股騷味。

GB/t10781、1一2是純糧酒，GB/T20822是勾兌酒。 當然純糧食酒還有醬香型，米香型等多種。 純糧酒的執(zhí)行標準是GB\ 20822-2006，勾兌酒（即固液混合法白酒）的執(zhí)行標準是GB\ 20822-2007，純酒精的執(zhí)行標準是GB\ 20821-2007。

純糧酒與勾兌酒的分辨?

1、兌水觀察 將酒倒入杯中一半，再加水一半，輕搖酒杯，如果酒的色澤無變化那么就是勾兌酒，如果酒液渾濁但依然透明，那么就是純糧釀造的好酒。 2、聞氣味 也可以通過純糧酒和勾兌酒的氣味來鑒別，如果氣味很刺鼻的話，則說明為勾兌酒，純糧酒的氣味比較醇厚。 3、聞酒香 把酒放到杯子里，然后再倒掉，一段時間后再聞一聞酒杯的氣味，如果還有很濃的酒香，則說明為純糧酒，反之，如果酒香已經(jīng)散發(fā)掉了，則為勾兌酒。 4、品嘗味道 也可以直接喝看看再鑒別，如果口感柔和，口有余香的話，則說明為純糧酒，反之則為勾兌酒。 5、觸摸酒液 可以把白酒滴于兩指上，然后雙指摩擦，如果酒液經(jīng)摩擦發(fā)熱后散發(fā)的香氣，有著白酒特有的酒香，糧香，酒糟香。用兩指摩擦時會感覺到順滑如絲的感覺，那么就是純糧釀造酒，反之則是勾兌酒。

勾兌酒和糧食酒批號區(qū)別?

勾兌酒中液態(tài)法酒的標準號是GB/T20821，固液法酒的標準號是：GB/T20822，標注的是其生產(chǎn)工藝。 糧食酒的編號通常只標注香型，比如醬香型白酒的標準號是：GB/T26760，濃香型白酒的標準號是GB/T10781.1。

白酒怎么區(qū)分糧食酒和勾兌酒10781?

就是看酒瓶上標識的產(chǎn)品代碼。 1，如果瓶身上標識代碼GB/T20821、是液態(tài)法釀酒，是酒精勾兌酒 2..，如果瓶身標識代碼GB/T20822，是固液法釀酒，是酒精勾兌酒。 3，如果是以下標識的白酒就是糧食酒 GB/T10781.1-2006濃香型白酒 GB/T26760-2011醬香型白酒 GB/T10781.2-2006清香型白酒 GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T10781.3-2006米香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T14867-2007鳳香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干型白酒 GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒

1.看執(zhí)行標準G乃/T10781.1(2006)。 2，將50度以上的酒倒入杯中加水會變渾濁。 3，將酒倒在手中少許用手用力摩擦有撲鼻清香味。 4將酒倒入杯子再倒出，等侯再門可有糧食的香味。以上4種方法可確定為糧食酒。其反則為勾兌酒。

純糧酒與勾兌酒的標號?

GB\T10781.-2006執(zhí)行標準是糧食酒，GB\T20822-2007是勾兌酒 糧食酒的執(zhí)行標準又因為香型的不同，執(zhí)行標準也會有所區(qū)別。不同香型白酒執(zhí)行標準： 醬香型標準：GB/T 26760-2011，濃香型標準：GB/T 10781.1-2006 清香型標準：GB/T 10781.2-2006，米香型標準：GB/T 10781.3-2006 鳳香型標準：GB/T 14867-2007，豉香型標準：GB/T 16289-2007 特香型標準：GB/T 20823-2007，芝麻香型標準：GB/T 20824-2007 藥香型標準：DB52/T 550-2008，豉香型國標：GB/T 16289-2007 馥郁香型標準：GB/T 22736-2008，老白干香型標準：GB/T 20825-2007

26760和26761是勾兌酒嗎?

不是 gbt26761不是純糧食酒。gbt26761不是勾兌酒，勾兌酒執(zhí)行標準是GB/T20822、GB/T20821。白酒執(zhí)行標準26761是小曲固態(tài)法白酒，說明用小曲做糖化發(fā)酵劑，生產(chǎn)的固態(tài)法白酒，屬于小曲酒。純糧酒是固態(tài)法白酒，采用的是固態(tài)發(fā)酵的傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為主要的原料，再加入水而釀造而成的。純糧酒的執(zhí)行標準是按照香型來分類的，分別是GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（醬香型）。

GB/T 26760、26761是純糧釀。 符合國家標準:小曲固態(tài)法白酒,說明這是用小曲做為糖化發(fā)酵劑,生產(chǎn)的固態(tài)法白酒,肯定是糧食發(fā)酵釀造的,不是勾兌的。

勾兌酒和純糧酒的標號鑒別?

純糧酒的執(zhí)行標準是GB\T20822-2006， 勾兌酒（即固液混合法白酒）的執(zhí)行標準是GB\T20822-2007，純酒精的執(zhí)行標準是GB\T20821-2007。 糧食酒與勾兌酒的商標區(qū)別是在標志方面：從酒瓶上的包裝上看，純糧食酒會用專用的標簽，在顏色上看，酒液無色透明、無懸浮物、渾濁物和沉淀。盛在玻璃瓶中，瓶壁不出現(xiàn)環(huán)狀污物的則是上品。名酒一般除了瓶子用料考究、制作精致外，還采用了獨特的瓶型以及金屬防盜蓋。瓶蓋的材質(zhì)一般都很優(yōu)良，制作工藝非常精湛，一扭即斷。