純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志有哪些白酒品牌?

純糧固態(tài)發(fā)酵： 是一種白酒釀酒工藝，純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定時間，經(jīng)高溫蒸餾后生產(chǎn)出來的白酒。 制作過程中，對選料、生產(chǎn)用水、制曲過程、窖池數(shù)量、入窖固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現(xiàn)代化的理化分析程序都有一定的要求。 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒按糖化發(fā)酵劑可分為大、小、麩曲酒及其混合曲發(fā)酵白酒等。按香型可分為濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、鳳香型白酒、藥香型白酒等。 純糧固態(tài)釀造白酒相對的是"新工藝釀造白酒"。新工藝指的是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出來的優(yōu)質(zhì)食用酒精為基礎(chǔ)酒，加入增香調(diào)味物質(zhì)模擬傳統(tǒng)糧食白酒，經(jīng)調(diào)配而成的液態(tài)白酒。從工藝的角度分析，純糧白酒的成本要比新工藝白酒高出許多。不可否認的是，采取糧食固態(tài)發(fā)酵而得的酒比新工藝白酒要健康得多。有專家指出"純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標識"將成為指導(dǎo)消費者健康飲酒的市場準入標志。它不僅可以引導(dǎo)消費者正確選購優(yōu)質(zhì)白酒，同時也將成為白酒行業(yè)企業(yè)樹立良好品牌形象，維護企業(yè)和消費者雙方利益的有效途徑。 原料要求： 生產(chǎn)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的主要原料要求符合相關(guān)標準，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等(不包括薯類與果蔬類)，顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變、干燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其它雜物。 生產(chǎn)條件的要求： 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的生產(chǎn)必須具備良好的環(huán)境條件，生產(chǎn)企業(yè)必須具備齊全的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)裝備及必要檢測手段，建議采用ISO9000質(zhì)量保證體系、ISO14000環(huán)境保證體系和HACCP食品安全保證體系及完善的產(chǎn)品質(zhì)量檢測系統(tǒng)生產(chǎn)出純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志的產(chǎn)品必須要有足夠的生產(chǎn)能力(如窖池數(shù)量等)相匹配

1、汾酒 汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表，因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。 2、郎酒 郎酒，四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。 郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久”。它在釀制過程中，雖按茅臺酒的工藝，但其味道又不同于茅臺酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。

半固態(tài)發(fā)酵法是由我國勞動人民創(chuàng)造的獨特發(fā)酵工藝，半固態(tài)發(fā)酵法白酒就是用半固態(tài)發(fā)酵法來生產(chǎn)的白酒。此種酒主要在我國南方各省盛行，尤其是廣西、福建、廣東等地區(qū)，向來為勞動人民所喜愛，港澳同胞與東南亞地區(qū)的華僑也都慣于飲用這種白酒。半固態(tài)發(fā)酵法白酒主要以大米為生產(chǎn)原料，以小曲為糖化發(fā)酵劑，采用半固態(tài)發(fā)酵法并通過蒸餾的方式而制成。與固態(tài)發(fā)酵的大曲酒相比，半固態(tài)發(fā)酵的小曲酒不論是在成品風味上還是在生產(chǎn)方法上都很不一樣。飯粒培菌，半固態(tài)發(fā)酵，少量用曲，鎊短的發(fā)酵周期，醇和的酒質(zhì)，高出酒率是它的特點。四川、云南、貴州等我國西南地區(qū)生產(chǎn)的小曲酒，盡管采用的原料是糧谷原料，但仍采用小曲作為曲子，糖化劑也主要是采用借根霉，有較高的出酒率。但其采用的是在箱內(nèi)固態(tài)培菌糖化后，配醅進行固態(tài)發(fā)酵這種發(fā)酵工藝。蒸餾方法也與固態(tài)大曲酒的蒸餾操作方法相同。屬于半固態(tài)發(fā)酵法的還有黃酒與糯米酒的生產(chǎn)。如我國著名的福建龍巖的沉缸酒、浙江紹興香雪酒、九江的封缸酒等。

白酒地理標志字母的意思?

白酒地理產(chǎn)品標志是指在部分白酒包裝上印著的綠色雄雞地圖標識，這個標志代表著該產(chǎn)品屬于地理標志產(chǎn)品。這是什么意思呢？給你一組例子就明白了。目前獲得地理標志產(chǎn)品使用權(quán)的包括貴州茅臺酒、五糧液、國窖1573、劍南春、口子窖、西鳳酒、汾酒、古井貢酒等，還有很多，都是具有很高的品質(zhì)和獨當一面特色的白酒。

h標志是什么酒?

H代表金徽白酒。 金徽白酒H系列是甘肅省金徽酒股份有限公司推出的濃香型白酒，定位于中端，分為H3，H6，H9柔和金徽，酒質(zhì)差別不大，H3是45度，H6是46度，H9是50度，直飲或收藏都是不錯的。金徽酒地處秦嶺南麓、嘉陵江畔，與世界自然遺產(chǎn)九寨溝毗鄰的隴南徽縣，是甘肅唯一的長江流域，和五糧液等名酒企業(yè)同屬中國西南黃金釀酒板塊。

酒的標樣是什么?

酒瓶上的標簽 酒標是酒的標志、標識是為了便于識別、傳遞信息、促銷產(chǎn)品而使用的。酒標是一種知識產(chǎn)權(quán)，是一種無形資產(chǎn)，是酒廠走向現(xiàn)代，擴大商品對外貿(mào)易和國際交往不可缺少的標記。它的設(shè)計、印刷和使用，已成為衡量一個國家或地區(qū)釀酒業(yè)經(jīng)營管理水平高低的標志。因而有人說：酒標就是酒的名片、酒的身份證。

標準酒樣就是酒廠用于實驗后確定下來的酒體，標準酒樣就是確定了酒體的基酒的取酒輪次和各輪次所占的百分比，然后確定了勾調(diào)老酒的年份，和老酒的百分比例，這樣確定好的酒就叫做標準酒樣。然后根據(jù)這些比例來大量量產(chǎn)勾調(diào)后的酒就叫正品酒。

分為蒸餾酒、發(fā)酵酒和液態(tài)法白酒標準， 國家白酒標準樣是嚴格按照國標對于不同濃度的酒的標準要求的技術(shù)參數(shù)進行勾對出的酒樣

民酒積德酒是什么酒?

民酒積德酒是一種以白酒為基礎(chǔ)，采用傳統(tǒng)工藝和高質(zhì)量原料釀制而成的酒品。 這款酒由江蘇湖北團隊研發(fā)而成，其酒精度數(shù)一般在50度左右，口感較為柔和，同時也具有一定的香氣和微醺效果。 此外，民酒積德酒由于其獨特的釀造技藝和口感，被譽為中國白酒中的“東方頂級品牌”，并已經(jīng)在國內(nèi)外市場獲得了廣泛的好評和認可。

民酒積德酒是一種中國濃香型白酒。 民酒積德酒是由山西省民酒集團生產(chǎn)的，是中國濃香型白酒的一種，采用優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精制而成。 積德酒的特點是醇香濃郁、回味悠長、入口柔綿、余味甘爽，廣受消費者的喜愛。 除了積德酒，中國還有很多其他種類的白酒，如茅臺、五糧液、洋河等，每種白酒都有其獨特的制作工藝和口感特點，也代表了不同產(chǎn)地的地域文化。 白酒是中國傳統(tǒng)的飲料之一，也是中國餐桌上必不可少的陪餐之物。

民酒積德酒是一種中國白酒。 因為積德酒始創(chuàng)于清朝光緒年間，是中國白酒的老字號之一。 其釀造原材料選自福建、江西、浙江、四川等地的優(yōu)質(zhì)高粱、大米等，采用傳統(tǒng)工藝精心釀制，口感香濃醇厚，享譽全國。 作為中國白酒的驕傲，積德酒在釀造和推廣方面持續(xù)不斷地進行創(chuàng)新和探索，不斷提升著自身的品質(zhì)和形象，成為了中國白酒文化的重要組成部分。

民酒積德酒是一種白酒。 因為民酒積德酒是中國白酒品牌之一，主要生產(chǎn)中高檔白酒，屬于白酒的范疇。 其釀造歷史悠久，選料嚴格，采用傳統(tǒng)的發(fā)酵和蒸餾技術(shù)，口感醇和，具有一定的文化底蘊和歷史背景。 除了民酒積德酒之外，白酒還有茅臺、五糧液、洋河等多個品牌，而這些品牌又因為生產(chǎn)工藝和原材料的不同，口感和風味也各有特色。 因此，白酒是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是餐桌和社交場合中必不可少的飲品之一。

民酒積德酒是一種中國白酒“積徳”是指通過善行累積美德，這個名字代表著酒廠在優(yōu)質(zhì)酒的生產(chǎn)過程中以誠實、專業(yè)和負責任的態(tài)度積累了好名聲民酒積德酒是一種淡香型的白酒，產(chǎn)自重慶市酉陽土家族苗族自治縣，采用小麥、高粱為主要原料，口感溫和、甜潤 此外，也有“民酒紅梅香”等多款產(chǎn)品

積德泉酒簡稱積德泉,是長春出產(chǎn)的一系列濃香型白酒和黃酒,民間傳為源于1851年的“涌發(fā)合燒鍋”,但僅是傳說,史料根據(jù)不足。

白酒產(chǎn)品上的“標簽認可號”是什么意思，有什么作用啊?

GB 10344-2005 預(yù)包裝飲料酒標簽通則 代替GB 10344-1989 本標準規(guī)定了：預(yù)包裝飲料酒標簽的術(shù)語和定義；預(yù)包裝飲料酒標簽的基本要求；預(yù)包裝飲料酒標簽的強制標示內(nèi)容；預(yù)包裝飲料酒標簽強制標示內(nèi)容的免除。預(yù)包裝飲料酒標簽的非強制標示內(nèi)容。本標準適用于提供給消費者的所有預(yù)包裝飲料酒標簽。 只要按照這個標準設(shè)計印刷標簽，沒有問題。 問題是各個地方監(jiān)督管理部門的執(zhí)法水平不一，所以，找當?shù)毓芾聿块T進行標簽認可（備案），可以減少不少不必要的解釋。盡管標簽認可不是必需的、強制的。

GB 10344-2005 預(yù)包裝飲料酒標簽通則 代替GB 10344-1989 本標準規(guī)定了：預(yù)包裝飲料酒標簽的術(shù)語和定義；預(yù)包裝飲料酒標簽的基本要求；預(yù)包裝飲料酒標簽的強制標示內(nèi)容；預(yù)包裝飲料酒標簽強制標示內(nèi)容的免除。 預(yù)包裝飲料酒標簽的非強制標示內(nèi)容。本標準適用于提供給消費者的所有預(yù)包裝飲料酒標簽。只要按照這個標準設(shè)計印刷標簽，沒有問題。問題是各個地方監(jiān)督管理部門的執(zhí)法水平不一，所以，找當?shù)毓芾聿块T進行標簽認可（備案），可以減少不少不必要的解釋。盡管標簽認可不是必需的、強制的。

白酒編號代表什么?

酒類生產(chǎn)流通，必須要一套標準原則。有液態(tài)法白酒標準、固液法白酒標準、以及各種香型的執(zhí)行標準。另外還有一些特殊的執(zhí)行標準——地理標志產(chǎn)品，例如：地理標志產(chǎn)品 國窖1573白酒的標準是 GB/T 22041-2008。 1、液態(tài)法GB/T20821：是食用酒精勾調(diào)組合的。 2、固液法GB/T20822：用少量固態(tài)純糧基酒+食用酒精+食用香精+純凈水勾調(diào)組合的。 3、固態(tài)法：真正的糧食酒！通過糧食發(fā)酵蒸餾出來的。其中GB／T26760是醬香型，GB10781.1是濃香型，GB10781.2是清香型，GB10781.3是米香型，GB/T26761小曲固態(tài)法。 還有，GB是國家強制執(zhí)行標準，GB／T是國家推薦執(zhí)行標準。 所以，通過這幾個執(zhí)行標準代碼，就知道酒的編號，就能從瓶標上了解它的真實身份了！

五糧液標志稱?

五糧液酒的商標是英文字母W，也代表五糧液品牌中：五的第一個拼音。五糧液圖標，簡潔的線條、耀眼的中國紅、結(jié)實的五根支架、環(huán)繞的兩圓和圓中心向上的“W”，總是給人太多的遐想，這些都包含著什么含義呢？ 五糧液圖標 按照五糧液官方的解釋，五糧液標識中，大圓表示地球,著紅色,而紅色為產(chǎn)品色,表示產(chǎn)品定要覆蓋全球市場;五根呈上升趨勢,有動感的線匯集到一點表示五種原料(糧食)升華成了五糧液,同時表示五糧液酒廠蒸蒸日上的態(tài)勢;兩個同心圓表示東西南北中的職工同心同德;中心小圓中的W表示五糧液和五糧液酒廠永遠在職工心中。

斧頭酒標志是什么?

斧頭。 斧頭標酒,可能是指法國“軒尼詩”白蘭地。因為它是一款以一柄斧頭作為標志的洋酒。 軒尼詩于1765年由理查德·軒尼詩在法國干邑地區(qū)創(chuàng)立，是世界上三大干邑品牌之一。軒尼詩干邑創(chuàng)立250多年以來，把干邑的調(diào)配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承。

帶斧標應(yīng)該是屬于白蘭地軒尼詩的洋酒吧。 早在1765年，創(chuàng)始人軒尼詩.李察先生是一位在路易十五手下當兵的愛爾蘭人，異常的英勇，因此很快被提升為上尉，并頒發(fā)了一枚勛章，戰(zhàn)斧的手臂，代表勇敢和財富。并在1765年開創(chuàng)了軒尼詩這個品牌。