白酒標簽標識國家標準?
國家標準白酒標簽: GB/T26760-2011醬香型白酒 GB/T1078.1.1-2006濃香型白酒 GB/T10781.2-2006清香型白酒 GB/T10781.3-2006米香型白酒 GB/T14867-2007鳳香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒 GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒 GB10343-2008食用酒精(強制國標) SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒(行業(yè)標準) 其中,GB為國標強制標準;GB/T為國標推薦標準;SB/T為行業(yè)推薦標準;DB為地方標準;QB為企業(yè)標準。
白酒標識號代表意義?
白酒標識號代表著酒的產(chǎn)地和生產(chǎn)廠家等信息。 白酒標識號是由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的,主要是用來鑒別白酒的真?zhèn)巍⒈U舷M者的利益和維護市場秩序的。 標識號中包含了酒的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、酒廠等重要信息。 同時,白酒標識號的使用也有標準和規(guī)范,對于沒有標識號的酒,很可能是不合法生產(chǎn)和銷售的。 因此,了解白酒標識號代表的意義非常重要。 除了白酒標識號,消費者在購買白酒時還需要關(guān)注其他一些方面,如酒的品牌、品質(zhì)、價格、酒精含量等。 此外,建議消費者選擇正規(guī)的銷售渠道,避免購買假冒偽劣產(chǎn)品,對自己的健康造成損害。
白酒標簽內(nèi)容如何標注?
白酒標簽必須標注固態(tài)法白酒嗎?
白酒標簽必須標注固態(tài)法白酒。根據(jù)《食品安全國家標準 發(fā)酵酒及其配制酒》(GB2758)的規(guī)定,固態(tài)法白酒是指以高粱、小麥等谷物為原料,經(jīng)過糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝處理,制成的白酒。因此,如果標簽上標注的是“白酒”,那么它必須包含固態(tài)法白酒。 不過,如果標簽上標注的是其他類型的白酒,例如液態(tài)法白酒或半固態(tài)法白酒,那么就不需要標注固態(tài)法白酒。此外,如果標簽上注明的是酒精度數(shù)或其他成分含量,也需要相應(yīng)注明。
白酒編碼怎么分別?
白酒的編碼通常是由國家標準或行業(yè)標準規(guī)定的,用于標識白酒的種類、香型、酒精度等信息。以下是一些常見的白酒編碼: 1. 產(chǎn)品標準號:這是白酒產(chǎn)品必須符合的國家或行業(yè)標準的編號,例如 GB/T 10781.1-2006 代表濃香型白酒國家標準。 2. 生產(chǎn)許可證編號:這是白酒生產(chǎn)企業(yè)必須獲得的生產(chǎn)許可證的編號,用于證明企業(yè)具備生產(chǎn)白酒的資質(zhì)。 3. 條形碼:這是一種用于識別商品的編碼,白酒的條形碼通常包含了產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家、產(chǎn)地、規(guī)格等信息。 4. 生產(chǎn)批號:這是白酒生產(chǎn)企業(yè)對每一批產(chǎn)品的編號,用于區(qū)分不同批次的產(chǎn)品。 5. 保質(zhì)期:這是白酒產(chǎn)品的保質(zhì)期限,通常以年或月為單位。 這些編碼都是白酒產(chǎn)品的重要標識,可以幫助消費者了解產(chǎn)品的基本信息,選擇適合自己的白酒產(chǎn)品。同時,這些編碼也是白酒生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的法規(guī)要求,以確保白酒產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
白酒編碼可以根據(jù)不同的標準進行分類。以下是一些常見的白酒編碼分類方式: 1. 國家標準:根據(jù)國家標準,白酒可以分為國家標準食品和地方標準食品。國家標準食品是指按照國家相關(guān)法規(guī)和標準生產(chǎn)的白酒,具有統(tǒng)一的編碼和質(zhì)量要求。地方標準食品是指按照地方性行業(yè)標準或者企業(yè)自行制定的標準生產(chǎn)的白酒。 2. 產(chǎn)地分類:根據(jù)產(chǎn)地不同,白酒可以分為不同的地理標志產(chǎn)品。地理標志產(chǎn)品是指以特定地理區(qū)域命名并且與該地區(qū)的自然環(huán)境、人文歷史、傳統(tǒng)工藝等密切相關(guān)的產(chǎn)品。每個地理標志產(chǎn)品都有相應(yīng)的編碼用于識別和管理。
酒的產(chǎn)品標準號及等級?
勾兌和釀造白酒在標志上的區(qū)分?
散裝白酒標簽需要標注什么?
散裝白酒的標簽標識的備注應(yīng)當注明產(chǎn)品名稱,配料表,生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號,生產(chǎn)者,食品批發(fā)經(jīng)營者的名稱,生產(chǎn)地址等內(nèi)容,并且明確規(guī)定餐飲業(yè)者自制泡的白酒,散裝白酒容器或者標識上不得使用或者強調(diào)該酒的適合特定人群,不得標注或者暗示具有預(yù)防,治療疾病作用的內(nèi)容,不得標注或者暗示具體具有保健功能。
散裝白酒的標簽上必須標明白酒的度數(shù)以及白酒的發(fā)酵品種是酒精勾兌還是尋糧食發(fā)酵,他根據(jù)酒的質(zhì)量以及酒的發(fā)酵過程的次數(shù)來進行標注九的生產(chǎn)時間以及發(fā)酵的長短
白酒生產(chǎn)標準代號是什么意思?
常見白酒不同的標準代碼如下: GB/T23546-2009小曲固態(tài)法白酒 GB/T20821-2007液態(tài)法白酒 GB/T20822-2007固液法白酒 GB/T10781.1-2006濃香型白酒 GB/T10781.2-2006清香型白酒 GB/T10781.3-2006米香型白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 GB/T14867-2007鳳香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒 DB52/550-2013董香型白酒 GB/T26760-2011醬香型白酒( GB/T18356-2007——地理標志產(chǎn)品貴州茅臺酒 還有一些知名特色產(chǎn)品不使用通用的國家推薦標準,而是使用國家地理標志產(chǎn)品標準生產(chǎn),也有一些有高新技術(shù)產(chǎn)品的企業(yè),也不使用國家標準,因為他們使用高于國家標準的企業(yè)標準。
標簽上怎么區(qū)分固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒?
答:在白酒包裝的背標標簽處標有注明標準代號,固液態(tài)法白酒:GB/T20822。液態(tài)法白酒:GB/T20821。凡是看到這兩種標準代號的都不是固態(tài)法白酒。從配料表固態(tài)法白酒不添加食用酒精、香精。液態(tài)法白酒必須標有食用酒精、食品添加劑。
主要區(qū)別有以下幾點 1,工藝上面有區(qū)別,固態(tài)不需要管理,液態(tài)需要每天管理,液態(tài)發(fā)酵不會酸酒,固態(tài)發(fā)酵三伏天會酸酒。 2,發(fā)酵時間不一樣,固態(tài)發(fā)酵時間比液態(tài)短3-7天 3,出酒率液態(tài)要比固態(tài)稍微高點。
拿濃香型白酒作比較,這是白酒的發(fā)酵工藝,一般我們說的糧食酒酒說的就是固態(tài)法。酒精就屬于液態(tài)法。另外還有一種標識是固液結(jié)合法白酒。
固態(tài)發(fā)酵白酒是GB/T 10781,固液結(jié)合法白酒是GB/T20821,液態(tài)法白酒是GB/T20822,商標上應(yīng)標注相應(yīng)的執(zhí)行標準。