雙溝酒起源?
起源于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn),有著悠久的歷史傳承。據(jù)《泗虹合志》記載,雙溝酒業(yè)始創(chuàng)于1732年(清雍正十年),至今已有近300年的歷史。雙溝酒被譽(yù)為“中國(guó)酒源頭”,坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。 雙溝酒的生產(chǎn)始于賀全德酒坊,歷經(jīng)多次改制和發(fā)展,現(xiàn)為江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司。獨(dú)特的地理環(huán)境、豐富的天然釀酒資源和悠久的釀酒歷史,賦予了雙溝酒獨(dú)特的風(fēng)格和品質(zhì)。2018年,雙溝酒被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為世界三大濕地名酒之一。 雙溝酒以其大曲濃香白酒著稱(chēng),采用多糧投料、多曲并用、低溫入窖、低溫發(fā)酵、老窖窖齡長(zhǎng)、發(fā)酵周期長(zhǎng)的“兩多、兩低、兩長(zhǎng)”濕地濃香釀造工藝。世代傳承的釀酒工藝和深厚的文化底蘊(yùn),使雙溝酒在市場(chǎng)上備受好評(píng)。
中國(guó)名酒的源頭?
答:中國(guó)白酒的源頭地在山西汾陽(yáng)杏花村一帶。早在6000年前仰韶文化時(shí)期就出現(xiàn)了“小口尖底甕”這種酒具。1982年,在杏花村遺址被發(fā)現(xiàn),并經(jīng)過(guò)考證, 汾酒是中國(guó)白酒的祖庭,后來(lái)晉商走出山西,把汾酒的釀造技藝傳播出去,播種九州。由于地理位置和氣候的影響,釀造出的酒變了味,這才有了后來(lái)的濃香和醬香。
有人知道天津洋河酒的源頭商么?
洋河股份(蘇酒集團(tuán))在天津地區(qū)的一級(jí)總代理好像是凱翔裕業(yè)。主營(yíng)產(chǎn)品包括了洋河酒的各個(gè)系列,當(dāng)然也包括了天之藍(lán)。