學(xué)習(xí)白酒品鑒看什么書?

《傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)》、《中國白酒品評(píng)寶典》《中國白酒文化》等?！吨袊拙莆幕房勺鳛楦呗氃盒＝?jīng)管類專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為白酒行業(yè)從業(yè)人員和其他愛好白 酒文化人士的 學(xué)習(xí)參考書。

酒桌文化書籍?

以下是一些關(guān)于酒桌文化的書籍推薦： 1. 《酒桌文化與禮儀》：這本書詳細(xì)介紹了中國傳統(tǒng)的酒桌文化和禮儀，包括如何敬酒、如何點(diǎn)菜、如何使用餐具等方面。 2. 《中國酒文化簡史》：這本書通過歷史的角度，介紹了中國酒文化的發(fā)展歷程、釀造技術(shù)、酒的種類和文化內(nèi)涵等方面。 3. 《酒桌心理學(xué)》：這本書從心理學(xué)的角度出發(fā)，分析了酒桌文化背后的心理因素，包括社交壓力、人際關(guān)系、自我表達(dá)等方面。 4. 《酒桌口才》：這本書介紹了如何在酒桌上與人交流、如何表達(dá)自己的觀點(diǎn)、如何處理尷尬場面等方面的技巧和方法。 5. 《酒桌禮儀與技巧》：這本書詳細(xì)介紹了酒桌禮儀和技巧，包括如何安排座位、如何敬酒、如何點(diǎn)菜等方面。 以上是一些關(guān)于酒桌文化的書籍推薦，希望能夠幫助你更好地了解和掌握酒桌文化。

閩南酒文化書籍?

《上谷五四三》 閩南人與酒，有著不可分割的聯(lián)系。有人說，要了解閩南人，或者要和閩南人聯(lián)絡(luò)感情，應(yīng)該先學(xué)會(huì)三件事：閩南話、喝酒和猜拳。在閩南，喝酒時(shí)猜拳是不可少的，有喝酒的地方，就能見到有人斗酒，就能聽到吆三喝四的猜拳

有關(guān)農(nóng)歷方面的古代書籍?

《氾勝之書》：西漢犯勝之所作，我國最早的一部農(nóng)書。 《四民月令》：后漢大尚書崔寔模仿古時(shí)月令所著的農(nóng)業(yè)著作。成書于2世紀(jì)中期，敘述田莊從正月直到十二月中的農(nóng)業(yè)活動(dòng)，對(duì)古時(shí)谷類、瓜菜的種植時(shí)令和栽種方法有所詳述，亦有篇章介紹當(dāng)時(shí)的紡績，織染和釀造、制藥等手工業(yè)。 《齊民要術(shù)》：北魏末年賈思勰所作。是一部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的總結(jié)性著作。全書10卷，共92篇，季周秦至北魏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)之大成。其中包括土壤整治、肥料施用、精耕細(xì)作、防旱保墑、選種育種、糧食和蔬菜的栽培、果樹的栽培和嫁接、畜禽的飼養(yǎng)和醫(yī)治、食品的加工和儲(chǔ)藏，以及野生植物的利用等。 《農(nóng)桑輯要》：元世祖時(shí)，為督促農(nóng)桑，推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，司農(nóng)司編纂《農(nóng)桑輯要》（7卷）頒發(fā)各地。 《農(nóng)書》：元代王禎著。分三大部分：一、《農(nóng)桑通決》，綜述我國農(nóng)業(yè)發(fā)展概貌，分列農(nóng)事、牛耕、蠶事等多項(xiàng)農(nóng)事問題。二、《百谷譜》，分述谷、瓜、蔬、果、竹木、經(jīng)濟(jì)作物等的栽培方法及備荒問題。三、《農(nóng)器圖譜》，對(duì)各種農(nóng)具，水利機(jī)械，手工業(yè)工具等均有詳細(xì)的圖解。《農(nóng)書》之末還附有他的《造活字印書法》一文，是目前所知的系統(tǒng)敘述木活字印刷術(shù)的最早文獻(xiàn)。 《農(nóng)桑衣食撮要》：畏兀兒人魯明善于1314年出版的農(nóng)歷性質(zhì)的農(nóng)書。其內(nèi)容以中原地區(qū)農(nóng)事為主，兼及北方少數(shù)民族地區(qū)的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，其中如收羊種、造酥酒、曬干酪等的方法，具有明顯的游牧民族特色。 《本草綱目》：明李時(shí)珍著，是一部藥典，同時(shí)也是一部植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)和礦物學(xué)著作。 《天工開物》：明宋應(yīng)星著，是對(duì)明末農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)的系統(tǒng)總結(jié)。共18篇，分上中下三卷。從農(nóng)作物的種植、首歌、加工，到制鹽、糖、油、酒、曲和制衣服、染顏色；從磚瓦、瓷器、紙張的生產(chǎn)，到五金的采冶，器具的煅鑄，石灰、礬石、硫磺和煤炭的利用以及車船、朱墨、珠寶等制作，皆有記載。