怎么做好酒吧營銷?

光總?cè)沼?4天前 · 合肥尊耀文化傳媒有限公司運營 傳媒領(lǐng)域創(chuàng)作者 一：需要堅持特色經(jīng)營的原則 也就是在酒吧經(jīng)營過程中，突出個性和特色，充分借鑒一些經(jīng)營比較出色的酒吧的經(jīng)營經(jīng)驗，我認為，應(yīng)在運營和服務(wù)管理中創(chuàng)新思路，努力做到特而不俗、特而不貴，使酒吧成為酒吧經(jīng)營的亮點，從吸引人氣逐步到帶來財氣。 二：堅持不斷更新酒吧服裝 酒吧服裝對于酒吧的個性，特色，整體上起著畫龍點睛的作用，好的酒吧服裝是必不可少的配件。

酒吧的營銷并不是指電視廣告或者全網(wǎng)廣告，而是應(yīng)該從以酒吧為圓點的核心區(qū)域開始，一圈一圈的像漣漪一樣逐步擴大。只有當常住本地區(qū)的人口的消費能夠達到酒吧經(jīng)營的及格線的時候，才應(yīng)該去考慮通過更大范圍的宣傳讓更多的人成為利潤的來源。 酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。 內(nèi)部營銷工作是以客人一進門便開始的，客人進來了，能否讓他留下并主動消費，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。避免在弱勢方面去和對手競爭，獻丑不如藏拙，既然是以酒吧的形式存在的，那么后廚肯定是不如餐館的，所以完全可以不必考慮在食物方面向餐館看齊，做到有自己的特色就夠了?？紤]到潛在競爭對手這一問題，就必須在酒吧的特色方面做文章，要找到酒吧與周邊其他替代場所的差異化，無論是在酒水飲料方面，還是文化主題方面，只有差異化存在了，客人光顧的可能性才存在。

首先你要知道酒吧營銷是干什么的才能做好。一般人理解營銷就是拉客人消費。很多營銷只做了大量宣傳而沒有跟進后續(xù)服務(wù)，導致業(yè)績一直做不起來。我簡單分成兩塊。第一宣傳，線上宣傳現(xiàn)在所有社交類app可以做幾個主流的比如陌陌探探微信，在跟進一些貼吧，熱帖。各大論壇，知乎，天涯等。線下宣傳無非在你酒吧附近或者商廈去發(fā)放一些酒水活動卡之類的，搜一下客戶信息。第二服務(wù)，你要把顧客需求了解清楚去做他想要的事情不要盲目服務(wù)。第三售后服務(wù)，這個也算核心，你需要跟進客戶后續(xù)的一些心態(tài)還有滿意層度，有問題及時解決從而達到二次銷售多次銷售

首先建立客源。這是初期的工作，做好了以后基本吃飯沒問題了。初次跟客人接觸時留下好印象，服務(wù)做好，客人沒酒了倒上，吃了東西喝了酒給遞張紙巾，勤快點，言談得體，活潑開朗，機靈，讓客人覺得你這人不錯，以后都會找你。以后接觸多注意觀察客人，他有什么特點，然后記住。比如某位客人常腰痛，他來的時候就記得給他墊個腰枕之類的。他會很感動會記得你的。還有哪位客人喝酒的口味，有的不喜歡加冰，你就得記得，別人給他加冰，你得在他本人拒絕之前向加冰的那個人指出他不喜歡加冰。他也會感動。一群客人常來玩，你要讓他們每個人都覺得你不錯，但是不可能每個都把你記得那么牢，所以你要專攻其中一個。他對你印象深刻了就行了。因為其他人可能會找別人訂座，但是他對你印象深刻，他會提出找你，別人一般都會同意找你。然后就是鞏固客源。適當?shù)膸涂蛻魮跻幌戮?。自己耿直點多喝點。這樣不僅有提成，而且每次兩三百塊小費是沒問題的。還有你是掙提成的，得讓客人多消費，你的提成才高，但是不要強迫客人消費，讓別人把你看白了，以后不找你了。你得表面上幫他節(jié)約，實際里讓他們多消費。比如啤酒便宜，紅酒貴?？腿藖砹四悴灰f就喝紅酒吧，不要莽撞的提建議，他要喝什么就喝什么。也不要覺得自己喝得多他買的就多。你能喝多少啊，一打就喝死你了。也不要當著客人浪費酒。賣酒的方法多的是。慢慢學。另外提到一點。如果你是女。在這種過程難免有客人對你起那種心。你得把持住。跟客人接觸時活潑但不要輕浮，讓別人覺得你是那種亂來的人。他說多少錢都別把自己賣了，掙自己能掙得錢就可以了。切記。

你好，酒吧營銷可以這樣子做。 1、陌陌引流 陌陌最早有yp神器之稱，擁有很大的男性粉絲群體。在這里建群引流是個絕佳的平臺，玩陌陌的都是比較清閑，愛玩的人。 2、本地信息平臺 許多的本地信息平臺，都建有信息論壇，比如生活，旅游，美食等等。這些都是寫軟文最好的地方，設(shè)置誘餌。比如四人來店，一人免單。一定要有吸引力，價格優(yōu)惠。

一：需要堅持特色經(jīng)營的原則 也就是在酒吧經(jīng)營過程中，突出個性和特色，充分借鑒一些經(jīng)營比較出色的酒吧的經(jīng)營經(jīng)驗，我認為，應(yīng)在運營和服務(wù)管理中創(chuàng)新思路，努力做到特而不俗、特而不貴，使酒吧成為酒吧經(jīng)營的亮點，從吸引人氣逐步到帶來財氣。 二：堅持不斷更新酒吧服裝 酒吧服裝對于酒吧的個性，特色，整體上起著畫龍點睛的作用，好的酒吧服裝是必不可少的配件。 三：需要注重營銷工作的開展

在酒吧做營銷，就是要陪客人喝喝酒，對身體損壞超大吧?

喝酒多了，確實對身體傷害很大?？梢造`活多變，盡量減少自己喝酒的量，看人喝酒，也不要勸客人喝過多的酒，讓客人感到你為他身體健康著想，這樣即不影響營銷，也能保護健康。

酒吧的營銷給朋友開招待，對營銷本人有什么好處嗎、我認識的營銷都找我開給我招待?

第一：酒吧現(xiàn)在競爭比較激烈 第二：酒吧給營銷下的開招待是任務(wù)，必須要完成的。 第三：開招待對營銷也是有好好處的，第一次上酒是招待，酒沒有了 ，你自己買酒營銷是有提成的。 第四：酒吧為什么要放那么多招待臺，原因很簡單，讓你們來沖場子人氣。 第五：現(xiàn)在的酒吧基本都大廳都很大，如果人氣不行 ，就很容易倒掉。